Die Bananen /Schokotorte habe ich heute gebacken, geht total schnell. Ich bin regelrecht süchtig nach Ihren Rezepten. Zum Kaffee habe ich meinen Mann damit überrascht, uns schmeckt die Torte sehr. Ach Silvia, Sie sind eine Perle. Schönes Wochenende und Lb.Grüße
Liebe Silvia, ich habe diesen Kuchen zum 2. mal gebacken und er hat allen wieder super lecker geschmeckt. Einfach ein hmmm hmmm Kuchen. Dankeschön und ganz liebe Grüsse
Ich haben diesen Kuchen heute gebacken, weil ich mehrere reife Bananen verwerten wollte, war ich auf der Suche nach einem Rezept und ich muss sagen, in Verbindung mit der Creme und Schokolade ist es wirklich ein Traum und ich werde sie sicher noch einmal machen😊 ich bin froh Deinen Kanal gefunden zu haben, denn ich habe schon viele Deiner Rezepte ausprobiert. Lieben Dank für deine Videos💖
Danke für das Rezept! Habe den Kuchen heute nachgemacht und alle sind begeistert, weil der Kuchen so frisch schmeckt und nicht so süß ist. Genau richtig zu dieser Jahreszeit. Schnell ging es auch noch und durch den Austausch der Früchte super abwandlungsfähig. Daumen hoch!
Hallo Silva,habe heute dein Kuchen gemacht, super lecker,und du hattest Recht ,er hält sich nicht lange,mein Mann war ganz begeistert,hat auch ordentlich zu geschlagen,vielen Dank 👍🙋💟🌻
Liebe Silvia , ich backe diesen Kuchen schon zum Xten mal .Heute wieder . Nur nehme ich anstatt Vanilleparadiescreme die mit Nougatgeschmack . Meine Kinder und Schwiegerkinder sowie auch ich lieben diesen Kuchen. Und er ist so wahnsinnig schnell gemacht. Ich danke dir ganz herzlich dafür, dass du dieses Rezept mit uns geteilt hast .Lg Michel
Hallo liebe Silvia, habe deine Bananentorte nach gebacken, sie kam sehr gut an und hat sehr Lecker geschmeckt. Herzlichen dank für das Rezept, auch deine Erklärung in dem Video ist eine sehr große hilfe. Danke
Hallo liebe Silvia ☺,habe am Wochende den Schoko-Bananen-Kuchen und die Donauwelle gebacken.Beide Kuchen sind prima gelungen und schmecken richtig lecker,meine Gäste waren ganz begeistert 👍👍👍.Dank ihrer tollen Anleitung und den tollen Tipps war es ganz leicht diese beiden Kuchen nachzubacken,habe mich vorher nicht an eine Buttercreme oder an die Verwendung von Kuvertüre als Überzug getraut 😆aber mit Unterstützung ihrer Videos macht es mir viel Spass neues auszuprobieren 🍰🍰🍰👍👍👍.Ganz lieben Dank und liebe Grüsse,Roswitha
Hallo Silvia, gestern habe ich zum ersten Mal Deinen Schoko-Bananenkuchen gebacken und was soll ich sagen: „Er schmeckt einfach gigantisch lecker.“ 😋😋😋 Meine ganze Familie war restlos begeistert. 🤗🤗🤗 Vielen Dank 🙏 für das tolle Rezept. 👍👍👍 Ich finde alle Deine Videos super. 😃😃😃 Du hast eine sehr sympathische Ausstrahlung und erklärst alles so ruhig und sachlich. Deswegen habe ich Dich auch gleich abonniert, als ich vor einigen Wochen zufällig auf Deine Videos gestoßen bin. 😊😊😊 Was mir auch sehr gut gefällt, dass Du alle Fragen zügig beantwortest. 👍👍👍 Herzliche Grüße Martina
Hallo Martina, ich bemühe mich natürlich alle Fragen möglichst umgehend zu beantworten. Das schaffe ich natürlich nur, weil mein Mann mich hier tatkräftig unterstützt. LG Silvia
Das ist klasse von Deinem Mann. 🤗🤗 Er macht Dir ja auch immer die tollen Etiketten. 👍👍 Es ist prima wenn man durch die Unterstützung vom Partner ein wenig den Rücken frei hat. So kannst Du uns weiterhin mit Deinen hervorragenden Rezepten verwöhnen. Richte ihm herzliche Grüße aus. 😊
Hallo liebe Silvia 😊😋ich habe diese Torte heute schon zum 3. Mal gebacken, weil sie bei ALLEN bisher so toll ankam. Sie schmeckt auch wirklich einzigartig lecker und ist total ruckzuck gemacht. Ich habe heute einmal einen dunklen Biskuit probiert, einfach aus Neugierde. Jetzt bin ich gespannt, was meine Kaffeegäste nachher dazu sagen. Ich freue mich auf ALL Ihre weiteren Rezepte und bin auch SEHR froh, dass Sie Ihren Thermomix außen vor lassen...😉da gibt's schon MEHR als GENUG und viel zu hektische Damen mitsamt ihren Rezepten 😊😙 Bis zum nächsten Mal, bitte bleiben Sie sooooo sympathisch, wie Sie sind😙🎂👍
Liebe Silvia haben den Bananenkuchen heute zum 2ten Advent gebacken,ist super lecker Danke für das tolle Rezept ...wünsche dir eine schöne Vorweihnachtszeit LG.
also habs soeben probiert! super einfaches rezept es ist mir auch alles gelungen allerdings brauchte ich jeweils 100 gr. Schokolade :) 50 er gr. war mir zu wenig.. :) vielen lieben dank.
Hallo Hartmut, das freut mich natürlich sehr, wenn Dir meine Rezepte gefallen. Wünsche ein schönes Weihnachtsfest und natürlich alles Gute für das kommende Jahr. LG Silvia
Hallo😊 Habe gerade deinen ersten Bananenkuchen angesehen, einfach super geworden. 👍👍Werde jedenfalls in nach backen. 😊😊Groß oder in klein mal schauen. Gruß Tanja
Hallo Silvia, bei dem Schoko-Bananen-Kuchen Rezept ist der Ton nach dem die Kuvertüre drauf gekommen ist .... ausgefallen... Daher weiß ich nicht wie lange oder ob der Kuchen über Nacht in den Kühlschrank zum Fest werden soll. Wenn du ihn aus der Form nimmst ist der Ton wieder da. Komisch. Kannst du mir und vielleicht ist der Fehler bei den anderen auch fehlerhaft. Dankeschön. Backe ihn heute.
Hallo Ruth, nach dem Guss den Kuchen etwa 15 Minuten kalt stellen bis die Schokolade fest ist und dann kann der Kuchen serviert werden. Ja der Ton ist ausgefallen, weil diese Passage von Google gelöscht wurde. Wenn ich den Kuchen komplett neu veröffentliche, ärgern sich viele Nutzer, weil es kein neues Rezept ist. So ist meine Erfahrung. LG Silvia
Hallo Ellinor, die Kardinalschnitte kennt man ja besonders in Österreich. Ich werde mich mal darum kümmern. Einfach mal in meine Clips reinschauen. LG Silvia
Hallo wieder ein schönes Rezept,habe noch eine Frage werden die Bananen nicht schwarz wenn sie im Kuchen sind,muss man sie mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Hallo Isolde, ja das ist so. Wir mögen nicht so gerne Zitrone, deshalb lasse ich es weg, da der Kuchen bei uns meistens nicht lange hält. Wenn man Zitrone verwendet bitte beachten, dass die Schnittstellen trotzdem schwarz werden. LG Silvia
Hallo, wenn der Biskuitboden trocken ist, hast Du leider bei der Zubereitung etwas anders gemacht (z.B. die Schaummasse nicht 8 Minuten gerührt oder aber das Mehl nicht untergehoben sondern eingerührt). Jedermanns Geschmack zu treffen ist auch nicht einfach, aber Bananen und Schoko? Das kann ich mir nicht erklären, vielleicht fehlt ein wenig Süße. LG Silvia
Danke, für die Antwort. Es soll kein Kritik sein, war eben nicht so unser Geschmack. Mit dem Biskuit werden wir uns merken, dass der Kuchen nicht so süss ist, war wiederum unser Geschmack. Vielen Dank für die Rezepte und die Anleitungen. Ein schönes Osterfest
Ich habe heute diesen leckeren Schoko-Bananenkuchen unseren Gästen serviert. Alle waren begeistert ☺. Kann ich die restlichen Stücke einfrieren?? Ich freue mich schon auf deine nächsten Rezepte. Dir und deinen Mann eine schöne Adventszeit.
Hallo liebe Silva Danke für die gute Rezepte habe schon fiele ausprobiert gelingt immer lach habe eine frage machst du auch in termomix Hefe Teig. . oder hast du fileicht Rezepte auch mit termomix ich werde mich freuen vielen dank L G Katharina
Hallo Katharina, ja - ich habe auch die Thermomix-Rezepte. In meinen Clips mache ich aber vorwiegend Rezepte für die, die keinen Thermomix haben. Für Thermomix-Gemeinde sind ja die Rezepte alle schon vorgegeben und leicht nachzumachen. Du kannst beim Hefeteig auch mein Rezept im Thermomix machen. LG Silvia
Hallo liebe Silvia, mir war der Boden auch viel zu flach für die 28er Form habe dann ein anderes Rezept für den Boden genommen.Wäre mir auch in der 26er Form zu flach
Hallo Hannelore, dieser Biskuit ist ca. 3 cm hoch, also nicht flach. Wenn der Boden flach geworden ist, dann ist bei der Zubereitung etwas falsch gemacht worden. Die Schaummasse muss 8 Minuten lang gerührt und das Mehl darf anschließend nicht eingerührt sondern muss unterhoben werden, damit die Fluffigkeit nicht verloren geht. Wenn das beachtet wird, dann gelingt der Biskuitboden auch... LG Silvia
Hallo Silvia, deine Rezepte sind super. Ich wollte dich mal fragen was du für eine küchenmaschiene hast bzw wo du sie her hast und wieviel watt sie hat😊lg
Hallo liebe Silvia, wäre es nicht einfacher, die Bananen für's Belegen in Scheiben zu schneiden? Oder ist es beim Schneiden des fertigen Kuchens leichter, wenn die Bananen nur halbiert sind? P.S. Ich habe gerade Ihre Erdbeer-Joghurt-Wirbeltorte im Kühlschrank, allerdings mit einem Biskuitboden. Hier freuen sich alle schon auf morgen, wenn sie angeschnitten werden darf. 😉 Liebe Grüße Ulischnulli
Hallo Ulischnulli, klar kann man auch machen. Ich verwende halbierten Bananen, damit sie nicht gleich schwarz werden, wenn der Kuchen nicht gleich aufgegessen wird. LG und gutes Gelingen Silvia
Hallo Silvia, ich möchte in den nächsten Tagen wieder Torten von Ihnen nachmachen, da mein Mann Geburtstag hat. Ihre Torten sind gut erklärt und nicht so schwer. Auf welcher Schiene im Backofen werden Ihre Torten gebacken? In meinem Ofen backe ich den Biskuitboden auf unterster Schiene Ober- und Unterhitze. Es kommt auch mal vor, dass er nicht gerade wird. Woran das liegt weiß ich nicht. Es gibt u.a. die mit Bananen, Käsesahnecreme und Sauerkischen. Vielen Dank für Ihre Nachricht im Voraus. LG Gerda
Hallo Gerda, ich backe grundsätzlich mit Umluft, wenn ich nur ein Kuchen backe nutze ich immer die mittlere Schiene. Wenn der Biskuitboden nicht gerade wird, kann es daran liegen, dass der Teig nicht 8 Minuten gerührt wurde. LG Silvia
Hallo Silvia diese Torte schmeckt echt lecker und ist super schnell fertig aber irgendwie habe ich mit der Formgrösse ein Problem der Boden war mir einfach zu flach habe dann eine 26er genommen und die passte perfekt
Die muss ich mal probieren, sieht so lecker aus. Liebe Silvia, Ihre Stimme war zwischen Minute 4:26 bis 5:05 weg. Ich wundere mich was wir vermisst haben. Vielleicht Kühlung?
Hallo Andrea, ja das ist ärgerlich. Bei dieser Passage wurde ein Urheberrecht für die Hintergrundmusik geltend gemacht. Bei der Löschung der Musik wurde auch die Sprache abgeschnitten. Ich hätte den Film neu veröffenlichen müssen, da es hier - wie Du richtig vermutest - nur um das Kühlstellen geht bis der Guss fest ist (man sieht es im Film) habe ich auf die Neuveröffentlichung verzichtet. Der Grund ist, dass ein Film als Neuveröffentlichung angezeigt wird, obwohl er schon lange vorhanden war, das ist für viele Abonnenten ärgerlich. LG Silvia
Hallo, wichtig ist, die Rührzeit von 8 Minuten zu beachten und das Mehl nur kurz unter zu heben. Dadurch erhält der Teig sein Volumen und reicht für eine 28er Springform völlig aus. LG Silvia
Hallo, vielen Dank. Man kann die Rezeptangaben aus der Info-Box des Clips direkt drucken (Druckvorschau - Drucken). Andere Variante: Druck aus "swalerian-kraft.blogspot.com". LG Silvia
Silvia, ich habe noch zum Schoko-Bananenkuchen fragen. Ich möchte ihn das nächste Mal in meinem Backrahmen 30x35 cm backen. Die Menge für den Biskuitboden nehme ich aus Deinen Buttermilchschnitten. Wie mache ich es mit den Zutaten, einfach die doppelte Menge nehmen? Gruß Martina
Liebe Silvia bevor Du die Bananen über dem Biskuitteig verteilst,schneidest Du beim Biskuitboden oben den dünnen „Deckel“ ab und schichtest dann die Bananen,die Creme und den Schokoguss drüber ?
Hallo liebe Silvia ☺,wollte gern mal fragen ob sie bei den tollen Rezepten auch ein Video für kleine Osterhasen oder Schäfchen haben ??? Möchte gern für meinen 2 jährigen Enkel 💖für Ostern etwas süsses und leckeres backen 😊.Liebe Grüsse,Roswitha
Liebste Silvia, möchte den Kuchen in eine 4 eckige Form geben , da ich 25 Stücke benötige! Kann ich die Zutaten einfach doppelt nehmen?? Danke l.g . Cornelia
Hallo Cornelia, eine 28er Springform hat die Fläche von ca. 551 qcm, ein Blech (30 cm x 38 cm) die Fläche von 1.140 qcm, also könntest Du bei dieser Blechgröße die Rezeptmengen einfach verdoppeln. LG Silvia
@@silviaw-k8036 danke für die schnelle Antwort. Ich meinte die gefrorenen bananen als rührkuchen Zutat? In den Rezepten werden sie immer frisch klein gemacht
Hallo Silvia, ich habe gestern die Torten gebacken, sie war gut, ich habe eine 26er. Form genommen, leider fand ich das es zu wenig Sahne war. Kann ich 800ml mit 2 Päckchen Päckchen Paradies Greme nehmen?
Hallo Reinhold, bei 800 ml Sahne würde 1,5 Päckchen Paradiescreme zugeben, 2 Päckchen erst bei 1000 ml. Aber das ist wohl ein bisschen viel des Guten! LG Silvia
DankeSilvia, ich habe einen neuen Tortenring den man mit backen kann. Den ersten Boden habe ich mit 28er gebacken, der war dann aber zu dünn,deswegen habe ich eine 26er Form genommen und den boden noch mal gebacken. dann habe ich die Bananen drauf etwas Sahne und den ersten dünneren Boden oben drauf dann die restliche sahne darauf das war den ein halber Zentimeter Sahne... Also ich hatte 2 Böden in der Torte..Lieben Gruß Reinhold
Es passt zwar nicht zum Rezept, aber ich muss mal eine Expertin fragen. Ich habe schon oft einen Bananenkuchen mit Oel, paar Datteln, nur etwas Vanillezucker und die übrigen Zutaten gebacken. Der Kuchen wird immer "speckig" schmeckt zwar, aber es ist nicht schön. Woran liegt es? Vielen Dank. 😊
@@silviaw-k8036 2 Eier, 250 g Mehl, 50 g Kokosflocken, 100 ml Oel, 125g saure Sahne, 1,5 Tl Backpulver, 2 bis 3 Bananen, ein paar Feigen. Laut Rezept 200g Zucker, den habe ich wegen der überreifen Bananen und Feigen weggelassen. Vielen Dank😊
Hallo, mir scheint die verwendete Flüssigkeit etwas hoch zu sein. Am einfachsten ist es die Menge Mehl und ggf. das Backpulver etwas zu erhöhen, man muss es aber austesten. Am leichesten tust Du Dich, wenn Du eines meiner Rezepte verwendest, die sind nämlich alle gelingsicher. LG Silvia
@@silviaw-k8036 vielen Dank. Vielleicht versuche ich es später nochmal. Erst mal will ich unbedingt noch den Brandteig, das Herz machen. An den habe ich mich noch nicht herangetraut😉.
Hallo Dominik, das kann nicht sein. Könntest Du mir beschreiben was nicht gestimmt hat, ich helfe Dir sehr gerne weiter. Diesen Kuchen backe ich schon seit 30 Jahren nach diesem Rezept. LG Silvia
Hallo Dominik, Du kannst Dir vorstellen, dass ich die Aussagen "hab mich genau an Deine Angaben gehalten" aus vielen meiner VHS-Kursen kenne. Wenn man dann die Schritte gemeinsam durchgeht, dann hat man doch einige Dinge anders gemacht, so ist es auch bei Dir. Wenn der Boden zu flach ist, dann hast Du entweder die Rührzeit nicht eingehalten oder das Mehl wurde nicht vorsichtig "untergehoben" sondern einfach eingerührt. Dadurch verliert sich Volumen und der Boden bleibt flach. Wenn Du die Creme zu lange gerührt hast (buttrig), dann wird die Creme hart. Diesen Fall habe ich bisher allerdings noch nicht gehört. Das heißt also, die Mengenangaben sind nicht falsch, sondern Du hast einige Zubereitungsschritte geändert. LG Silvia
Hallo Frau Franz, darf ich fragen, in welchem Land Sie wohnen? Sie können eine Vanillecreme auch selbst herstellen und zwar aus folgendem Rezept: 500 ml Milch 80 g Zucker 1 P. Vanillepuddingpulver Daraus einen Pudding kochen, 4 Blatt eingeweichte Gelatine in den warmen Pudding verrühren, nicht mehr aufkochen. Den Pudding erkalten lassen (immer wieder durchrühren, damit keine Haut entsteht). Dann 200 ml Sahne steif schlagen und unter die kalte Puddingmasse unterheben. Diese Masse dann alternativ als "Paradisecreme" weiterverarbeiten. Gutes Gelingen. LG Silvia
