Sea urchin purchase 200,000 yen⁉ Cooking that takes 8 hours to prepare is very popular! 

身内に漁師がいるので毎年、シーズンになるとクーラーボックス一杯のウニが届きます。が、「嬉しいよりもシンドい」のが本音。殻を割って身を綺麗に取り出す作業は物凄い労力を要します。しかもウニは獲っていい日が決まってるのでいきなり届きます。当然、そのまま置いておけるはずもなく届いた日は強制的に深夜2時頃まで作業が続きキッチンは地獄絵図。ウニ丼3,000円とか見ると「安いなー」と思ってしまいます。

初見です。 出身が三島なのでお店はしってるけど行ったことがなかったのですがこれをみて行きたくなりました！

雲丹を食べたい好想吃海膽

ここには静岡に行くたびに連れて行ってもらって食べてます。 とても雰囲気が良く、そして味も絶品でしたね。

手際良い仕込風景、食い入るように見てしまった！食べたい！

本格的なウニ食べたことないから食べたいな

Thank You for Teaching me. Arigato Goisaimas. Best

仕入れも凄いけど　その価値が分かる客が沢山居るって事だよね。食べてみたいな!

新鮮～最高！

ちょっとヤンチャそうな大将だけど、腕はピカイチですね😄

私たちはあなたのビデオを見るのが大好きです アラビア語訳をお願いします

仕込み考えると、やはり相当の値段なのね

地元の見慣れたウニがあって何か嬉しくなりました(笑)

うまそ

塩水うにしかうまいと思ったことなぃんですが板ウニでもうまいのがあるんですか？

閖上の赤貝はまじで日本一

仕込みめっちゃ大変！

このコースいくらぐらいするが気になりますね！

死ぬまでに一度は口にしてみたい

All tasty looking but I must say that it's a sin to throw away the black ink that come with the cuttlefish

👋🇫🇮Terveisiä suomesta kaikille sinne ja voikaa hyvin,,,, 🙂💭💐

역시 일본.👍 진짜 가고싶다ㅠ

09/05/2033 Boa noite! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🍀🍀🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋‍♀️

まだまだ早い二時三時〜 今日は覚悟の朝帰り〜ずらか？

まずは・・・いつも思うんですが・・・これだけの撮影協力　お願いの苦労もあるでしょうね。 ”おっ！　いいともよ！”というこちらの親分のような方は多くないでしょうね。 たまんねぇ　ネタオンパレード！！　特に貝だなぁ・・・一位：トリガイ　こんなのあるのってルックス。二位：平貝　この貝は時期に見られなくなると確信。瀬戸内海で漁師がサメにやられた記憶。 三位：閖上の赤貝　震災から立ち上がった閖上だが量的にゃ　これくらいでしょうかね。高級品。 ウニは言うまでもありません（笑）

흐~~~아. 일본즈시 최고.. 침 나옵니다..

千葉県の八千代市に住んでますが、どうなんですかねぇ、こういうお店は、有るんですかね？

200000 เยน ถ้าเทียบเงินไทย เป๋นกี่บาท ประมาน 58000 ปายๆๆ

シートベルトしてますか？

商売と言え人の食べる蟹の身を剥き出す仕事は耐えられない😭　折角殻から出した身は口に放り込みたい😅

アオリイカ多き過ぎて大味やろうな。しかも〆てないやん、なんでや？