kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
hazırladığım menü 4 ile 6 kişiye kadar yeterli:
1 adet orta boy kemiksiz tavuk göğsü
1 adet tavuk but
3 adet orta boy patates
3 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber ,pulbiber,kekik
yeşil mercimekli bulgur pilavı:
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
4 yemek kaşığı dolusu sıvıyağ
tuz, karabiber ,pulbiber (azar azar)
Narlı yeşillik salatası:
dereotu
roka
maydanoz
2 yemek kaşığı nar
1 çay bardağı kadar ceviz
yarım limon suyu
tuz, zeytinyağı
yeterince miktar vermiyorum.
7 сен 2024
