La Cocina de Marco
Ingredientes :
2 lbs de chivo
2 cdas pasta de ajo
1 cebolla paiteña picada
1 pimiento picado
1 tomate
2 naranjillas
1 cda ají peruano o paprika
1/2 cda comino molido
1/2 cda orégano seco
1 cdta pimienta dulce molida
1 cdta panela rallada
1 rama culantro
1 ají rojo
3/4 tz chicha de jora o 1 tz cerveza
Sal y pimienta al gusto
3 cdas de aceite de color
Se puede servir acompañado de arroz amarillo, aguacate y ají criollo
#lacocinademarco #secodechivo #comidaecuatoriana #comidaguayaca #ecuatorianosenflorida #goatstew #ecuadoriangoatstew
Visita mi cuenta de Instagram / lacocinademarco.ec
I don’t have rights to this music
26 авг 2024
