SECO DE CHIVO, SABORES DE RITHA, PLATO TIPICO DE ECUADOR

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¡¡Bienvenidos !!, EN ECUADOR, vamos a preparar COSITAS DE CHUPETIN….. JEJEJEJEJ
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/ @rithaflorescastillo380
Seco de Chivo - 8 personas
Ingredientes:
3 lb de Carne de Chivo o Borrego
1 cebolla blanca cabezona mediana (picado grueso)
1 cebolla roja cabezona mediana (picado grueso)
1 taza de hierba culantro picado
1 cda de comino
1 cda de aceite de achiote rojo, o aceite de color
8 Dientes de ajo machacado
1 taza de cerveza normal
2 cdas de azúcar morena
1 ramita de canela
2 cda de salsa de tomate
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thanks Bensound
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Sugerencias a mi email.
rithaflorescastillo@gmail.com
Whatssap +593992717402
Quito - Ecuador

Опубликовано:

4 сен 2021

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Комментарии : 33

@carlamolina3131 18 часов назад

Muy ricooooo❤!!!!

@vicentamurillo6025 3 месяца назад

Q rico gracias x compartir la preparación bendiciones de Portoviejo❤

@sarasvatian 6 месяцев назад

¡Excelente receta! Gracias por compartir ese saber.

@arenitavalentina 2 года назад

Excelente muy interesante y sabroso.. Felicitaciones

@soniaolmedo3604 2 года назад

Falta clavo de olor 😃 y buen provecho

@elgatogordo9523 9 месяцев назад

Mi favorito 😋Gracias por el video 👍

@olgalopez4713 2 года назад

Que rico Gracias Ritha

@mariflores6106 2 года назад

Me encantan tus recetas

@marinelastone1822 2 года назад

Que sabroso señora Ritha ,gracias x compartir su receta y aquí le mando un LIKE

@ritadelcarmenflorescastill2415 2 года назад

Muchas gracias felicidades

@monalisavito4153 2 года назад

Gracias x compartir su forma de hacer el seco. Confío mucho en esas recetas de las abuelitas.

@josealarconk9908 2 года назад

Bendiciones Sra Ritha ... un verdadero gusto

@teresaaguirre6829 2 года назад

Querida Rita, cada uno de los platos que preparas provocan degustar, por su exquisitez, presencia y sobre todo el amor que los imprimes, que haya Rita para rato y con mucho éxito.

@olgalopez4713 2 года назад

Que delicioso Ritha gracias

@olgalopez4713 Год назад

Que delicioso Ritha Gracias tus recetas son fabulosas me encantan

@fernandoflores2477 2 года назад

Realmente espectacular receta.

@ceciliavalencia5987 Год назад

Buen día no se d dónde es pero el seco de chivo tradicional si tiene tomate pimiento raspadura canela clavo de olor

@ricardosamaniego5364 Месяц назад

El seco que prepara la señora es diferente al que se prepara en la Costa.

@Irma1022 2 года назад

Señora felicidades muy buena receta lo haré así se ve deliciosa.

@ritadelcarmenflorescastill2415 2 года назад

Gracias felicidafes

@jorgeojeda2323 9 месяцев назад

De ecuador Gracias por compartir

@marlen1987 Год назад

Para no adicionar agua se debe utilizar una olla muy gruesa, taparlo y cocinar la carne a fuego muy lento. Los jugos de la carne, la naranjilla y las legumbres del refrito son suficientes para que quede jugosa la salsa.

@nanaherrera5945 Год назад

Es correcto, se la pasa meneando cada ingrediente y deja que se vaporicen los jugos y el pasar de un sarten a otro es una pérdida tremenda de tiempo .

@joffrerubenmoranparedes6837 2 года назад

Y desde cuándo al seco se le añade papa

@ritadelcarmenflorescastill2415 2 года назад

En mi seco quiteño si mi querido amigo

@alexandracedeno1834 Год назад

Se dice el chivo es de su preferencia con hueso o sin hueso . Yo lo uso sin hueso solo la carne . No se dice porque a mi no me gudta . Todos tenemos diferentes gustos. Hay que saber expresarce.

@nanaherrera5945 Год назад

La Sra Lo preparo al gusto de ella y su fam. . En mi opinión el chivo o borrego va con hueso para el gusto de mi fam. Y yo , entonces disfruta hacerlo como a ti te gustaría. Disfrútalo

@rizitosdeoro7555 Год назад

Veo que no le puso tomate ni pimiento solo le pido pimiento 🤔. El seco no lleva papa. En Ecuador se prepara de otra manera.

@nachipenafiel2679 5 месяцев назад

Le falta color al seco

@aliciacastillo1076 2 года назад

No me gusto asi no se hace el seco de chivo le falto muchos ingredientes como el comino culantro perejil pimienta

@ritadelcarmenflorescastill2415 2 года назад

Que pena señora porque es la primera persona que no le gusta en 50 años de preparar este seco de chivo

@rizitosdeoro7555 Год назад

Tampoco me gustó así no se prepara el seco de chivo. Cada país tiene diferentes maneras de preparar el seco de chivo . En Ecuador 🇪🇨 lo preparan sin papa, el seco lleva,refrito con tomate ,cebolla , pimiento,culantro,naranjilla, también pueden ponerle maracuyá o un de chicha jora, pimienta olorosa etc etc .