SECO DE CHIVO ... Guiso exótico!

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El Seco de Chivo es un guiso lleno de sabore exóticos que mezclan chicha, panela, y porsupuesto la carne de Chivo o Borrego, no te pierdas esta delicia ecuatoriana que de seguro la disfrutará tu familia.
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Опубликовано:

7 окт 2024

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Комментарии : 209

@esteraleydagalarza9811 3 года назад

Te saludo y felicito de cali colombia conosco de sus comidas mi padre es ecuatoriano tiene 65 sños y tengo una hermana en quito 😇👏👏

@kattyjimenez2844 3 года назад

Superrrr delicioso me encanta el seco de chivo es mi favorito como buena Ecuatoriana 😅😋🇪🇨 saludos desde Londres

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Muchas gracias 😊

@marlur4495 2 года назад

Excelente. Felicitaciones..me encantan sus recetas su preparación es con el sabor de la abuela y de nuestra Madre.muchas gracias

@gloriapogo801 3 года назад

Hola me encanta el chivo es muy sabroso saludos desde Loja

@farruka3640 3 года назад

Tiene una pinta ese platazo. Muchas gracias amiga!! 😘🇪🇦

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias a ti!!

@mercedestaipe6658 3 года назад

Que rico se ve felicitaciones siga adelante con sus recetas

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Muchas gracias no olvides de suscribirte al canal

@dianaromero5995 3 года назад

Como siempre Muy ricas tus recetas Dios te bendiga Ya me dio ganas de comer 😐

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias, saludos

@kevinalvarez5316 3 года назад

La reina de los secos 😍 el plato

@blancaquishpe357 3 года назад

Buenas tardes mi Maestra soy su alumna gracias por todos sus recetas q e. Aprendido acosinar muchisimo mejor 👩‍🍳

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola, muchas gracias

@JUANOB100 3 года назад

Naranjishaa jejje saludos buenas recetas...

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Muchas gracias 😊

@efrainche3489 3 года назад

Felcidades bella y hermisa dama sus resetas son geniales yo te sigo tus resetas y me salen extraoordinarias

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Muchas gracias estimado, y que bien que cocines mi recetas y no seas carishino jeje!!

@luzmarinacasanova4343 3 года назад

Felicitaciones, es genial, cocina riquísimo y un carácter lindo

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Muchas gracias! 😊

@martacobos9696 3 года назад

Buenos días todos sus platos me encanta qricos gracias los tengo grabados y los hago bendiciones

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias bendiciones para ti también

@patriciabravo2928 2 года назад

Marga hermosa mi mejor chef ecuatoriana y del mundo mundial, ya hice mi seco de chivo, esta delicioso con tu gran receta, ahora voy hacer la espumilla, pero de frutilla

@TastyEcuatoriano 2 года назад

Que rico de frutilla seguramente te va a quedar delicioso

@rosamartinezeugenio9796 3 года назад

Te conozco desde hace poco tiempo pero eres muy divertida y me encanta aprender nuevos platos de otros países !!! Y como no Ecuador 🇪🇨 gastronomía increíble ! Lo haré gracias por la receta un saludo 👋

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola muchas gracias por tus comentarios bienvenida al canal

@berthaaraque8681 3 года назад

Gracias mil Marga , que buenaza la receta del seco de chivo que en la Sierra se lo hará con carne de borrego. Saludos y Bendiciones desde California 🇺🇸

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Saludos 🤗 mil gracias

@beatrizvenegas1911 3 года назад

Gracias,bendiciones

@narcisaplasencia3182 3 года назад

que bien cocinas felicidades

@anitavaleriaguerrero2017 3 года назад

Que rico excelente me encantó bess bendiciones ❤🌻

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola gracias

@ceciliagalvez8750 3 года назад

Bien... Marguita... Riquísimo...

@anamariamorales7760 3 года назад

Que delicia es un plato super rico lo voy a preparar gracias bendiciones😍😋💕

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Muchas gracias

@fernandocontreras7578 3 года назад

Saludos me gustan tus recetas te felicito gracias

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias ☺️

@joseantoniovelezcaguano5957 3 года назад

Soy de Guayaquil-Ecuador

@joumein3704 3 года назад

SE ve delicioso . Aunque en Guayaquil no le hechamos harina y un poco menos de naranjilla , haaaa me estaba olvidando de que en el refrito le vertimos los tallos de culantro Tu receta se vio exquisita la voy hacer . Saludos desde Guayaquil . Me encanta verte , tu carisma nos contagia alegria , nose como llegue a tu canal pero desde el primer video nos alegrastes a mis niñas y a mi mucha felicidad tienes y eres un Angel 😍😍😘😘

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola gracias por tus palabras eso es lo rico de nuestra comida, cada region y familia tiene sus secretos y preparación lo importante es no perder la tradición besos

@miriamlima1628 3 года назад

Me encantan esas ollas

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Si estas en Ecuador puedes escribir al whatsapp 0980530062 pide el catalogo donde viene toda la información de las ollas y sus precios

@katyamorales169 3 года назад

Excelente preparación Marga Felicidades

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Muchísimas gracias

@luciladelacruz2149 2 года назад

Es una receta muy especial y deliciosa 😋 muy agradecida desde España felicitaciones.

@rociotroyabatallas984 3 года назад

Muy delicioso...yo le pongo cerveza y queda rico

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Excelente!

@karenmabelmoreiracedeno8665 3 года назад

Rikas todas sus recetas yo lo preparo kn naranjilla y piña pedacitos q ricooooo saludos desd manta ...

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Umm que rico!! gracias por tú aporte saludos

@jennyramon7497 3 года назад

Saludos Marga lo malo esque nos hace aguita la boca cada que veo tus recetas 😭 pero me encanta ver tus recetas saludos desde Ambato

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Saludos 🤗

@siriachavez2642 3 года назад

Riquisimoooo 😍😍😍😋😋😋😋

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias 🤗

@jennygoyes2102 3 года назад

Hola Marguita gracias x tus recetas cuando las hago me siento como una chef jijiji xfavor has el seco de pollo manaba con salsa de sal prieta ensima del seco xfis

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Lo tendré en cuenta

@ibcv2 3 года назад

Felicitaciones, muy buena explicación

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola, muchas gracias

@jotamoscoso 3 года назад

que rico !!

@eperanzavasquez5624 3 года назад

Q bestia q ricooo acabo de ver esta receta

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias, saludos

@fernandocoronel3638 3 года назад

Lo máximo Margarita

@myriamedithbenavidesflores5209 3 года назад

Excelente receta, fàcil preparaciòn. Saludos Marga desde el valle.

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias! Saludos

@dianavinanzaca6474 3 года назад

Muy delicioso

@MartanaAmores-pp7jl 9 месяцев назад

Que rico buenísimo ❤😊

@TastyEcuatoriano 9 месяцев назад

Muchas gracias 🤗

@gladyserreyes4931 3 года назад

Riquizimo🥰

@lizzcousin 3 года назад

Sin palabras🌹♥️🇪🇨

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias espero que para bien!!

@lizzcousin 3 года назад

@@TastyEcuatoriano amo cada receta tuya, acercas el pasado, los recuerdos, los aromas, el afecto sencillo de la infancia, los traes con maestría, simplicidad y magia hacia nuestras vidas. Nos regalas la oportunidad de volver a vivir una y otra vez el sabor a hogar, a patria, el sabor a vida... 🌹🇪🇨♥️

@lichiz994 3 года назад

Qué carisma 🤩 y a más se me parece a Paulina Tamayo 🤭🤩. Felicitaciones por su trabajo 👏

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola muchas gracias no te olvides de suscribirte al canal 😊

@lichiz994 3 года назад

@@TastyEcuatoriano Le sigo 👏

@dianavinanzaca6474 3 года назад

Mi mami lo prepara de rechupete el Chivo pero yo nunca lo aprendí hacer mmm una delicia entre otras podrìas indicar hacer lengua guatita churrazco bandera lomo salteado papas con cuero mmm q delicias

@chelitajaramillo4917 Год назад

Gracias mi Marga bendiciones

@TastyEcuatoriano Год назад

Bendiciones para ti también

@siriachavez2642 3 года назад

GRACIAS🙏💕

@TastyEcuatoriano 3 года назад

A la orden

@omarliramos1791 3 года назад

Chuta que rico saludos desde Miami

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Saludos 🤗

@dahillysilva7723 3 года назад

Que sabroso se me hizo agua la boca 🤤. Excelente cocinera 👌🏻

@marinitapinedaarcospineda6672 2 года назад

Que. Rico.

@dianavinanzaca6474 2 года назад

Tasty hooola Amiguits tu serás mi gran ayuda dime de una forma facil y pero muy deliciosa el guisado o seco de oveja o borrego o cordero y cómo lo lavo q pierda su olor

@pachoreyes1012 3 года назад

Muy bien una piquita d panala molida excelente es rico rico colega no se te o'lvide peregil o cilantro picadito.

@javiermancheno8531 3 года назад

Ciertamente luce apetitoso desconocia por completo que "el 'seco' de chivo tambien era de la costa" ! Mil gracias por tan instructivo video culinario !

@lupeperez1096 3 года назад

Q ricoooo

@cecibelgarcia8300 3 года назад

Me encanta sus videos ☺️

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias! 😊

@cecibelgarcia8300 3 года назад

☺️👌💯

@gladysparedes3950 3 года назад

Saludos desde Sydney Australia muchas gracias por tan buena receta,lo preparé y salió muy bueno, Por fabor nos podría indicar la receta del “volquetero” he escuchado de este plato,pero nunca he tenido La oportunidad de probarlo y de que parte del Ecuador es,muy agradecida y siga adelante con tan lindo Programa,me encanta sus recetas,bendiciones💐🇦🇺🦘

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola gracias por tus palabras, te cuento que si te refieres al ceviche volquetero, es el cevichocho con atún, en mi canal tengo la receta del cevichocho te invito a que lo visites, nos sigas y mires la receta, esta en antojitos callejeros saludos

@miriamlima1628 3 года назад

Me gustaria aunq sea 1 porq son caras y yo estoy sin trabajo ,ya q yo entregaba refrigerios en los colegio y ya no se puede mi cuñada tiene 1 y el arroz le sale espectacular

@maryarrigoni5311 2 года назад

22/03/2022 🤣🤣🤣🤣🤣 10:20 p:m No aguante las ganas por suerte tenia chivo en la refri y lo hice jajajajaja. Estamos disfrutándolo esta riquisissisismo con maduros y aguacate y su respectivo ajicito . Gracias por ese recetooon!!

@TastyEcuatoriano 2 года назад

Que linda que disfrutes el chivito saludos

@Chimi947 3 года назад

La palabra seco tiene historia. En Sta Elena los ingleses de la anglo pedían el segundo plato del almuerzo y decían quiero el SECOND y como casi siempre era el chivo se quedó como seco de chivo

@joshuamohammed4093 3 года назад

pro tip: watch movies on Flixzone. Me and my gf have been using it for watching all kinds of movies lately.

@deaconkameron2308 3 года назад

@Joshua Mohammed Yup, have been using flixzone} for years myself :D

@marthaarauz6036 Год назад

Seco de chivo marga reyes

@mariaelenavasquez6093 Год назад

⁰p

@mariaisabelsarango6758 3 года назад

Amiguita Marga. Porfa en que mercado compró la chicha. Porfa mil gracias espero su respuesta. Saludos Quito.

@TastyEcuatoriano 3 года назад

puedes comprar en el mercado de Santa Clara en Quito

@albamaroto7046 3 года назад

Yo no boy a sabta maria muchismo anos -21 anos saludos desde Inlaterra bendiciones Sr me encanta su sason se le be rico

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Saludos y gracias

@rociochacho9531 3 года назад

Delicioso ya quiero comerlo😛

@patriciareinoso1034 3 года назад

Que rico

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Gracias 😊

@karensanchez6998 4 месяца назад

❤

@dianavinanzaca6474 3 года назад

Q secreto del sabor la Chicha bueno es saber

@janethmargaritazambranocob7785 3 года назад

Saludos Marga muchas felicidades y bendiciones una pregunta si no se consigue chicha de jora que podemos poner x que en la costa no se consigue grasias

@TastyEcuatoriano 3 года назад

puedes ponr cerveza y si es negra mucho mejor

@diegoalvear175 3 года назад

Saludos dónde compró la carne de chivo

@TastyEcuatoriano 3 года назад

En el mercado tradicional

@liroypazmino3137 3 года назад

Delicioso😋

@eufemiavelasco5267 2 года назад

En que tiempos se cocina? En olla a presión y en olla normal?

@Think.Do.Be111 3 года назад

Me encantan tus recetas! Este fin de semana hice el seco de chivo, pero la carne me quedó muy dura, como caucho! Qué hice mal y cómo lo evito para que la próxima me quede suavecita y se pueda masticar? Gracias!

@TastyEcuatoriano 3 года назад

seguramente fallaste en el tiempo de cocción, si tienes olla de presión o en olla normal

@marialorenav 2 года назад

Al chivo primero se lo cocona con un poco de agua, con especies y cuando ha suavizado un poco se le hecha el refrito licuado, es una carne muy dura que necesita mucha coccion para que sea agradable, y comible..

@normasailema9616 3 года назад

Marga puedes hacer una sopa de brócoli porfa

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Tomare en cuenta tú sugerencia

@miriammorales2581 3 года назад

Buenos días gracias x sus deliciosas recetas x favor en q mercado consiguió la chicha de jora gracias

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Hola 👋 en Quito lo consigues en el mercado de Santa Clara

@marlur4495 2 года назад

Gracias Marga por favor si ayuda...en que mercado consiguió la chicha de jora

@TastyEcuatoriano 2 года назад

Si estas en Quito puede ir al mercado de Iñaquito saludos

@gloriaorquera464 3 года назад

La chicha se consigue en el mercado Sta Clara

@JasminBarahona-f5c Год назад

Yo quiero una estufa de esas pero no sé dónde comprarlo en Los Angeles California

@omarliramos1791 3 года назад

Es verdad lo que dijo

@nancyruiz2448 2 года назад

Se puede usar olla de presion

@TastyEcuatoriano 2 года назад

Claro que si, tienes que cocinar el chivo unos 20 minutos

@catalinamejia5707 2 года назад

Marga querida donde consigo esa botellita de chicha

@TastyEcuatoriano 2 года назад

En el mercado

@amapolaosorio3773 3 года назад

Que tal ??? Me podría decir, con que líquido se puede remplazar la chicha, al no encontrarla aquí en Melbourne por favor ... Mil gracias desde ya ... Bendiciones desde Melbourne 🦘🦘🦘

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Puedes remplazar por cerveza negra saludos

@inessanchez1 Месяц назад

Uno de mis platos favoritos, pero en la costa no ponemos nada dulce al seco.

@juancarloscalles774 3 месяца назад

Si es borrego también se pone agua y vinagre?

@TastyEcuatoriano 3 месяца назад

Si quieres puedes hacerlo

@omarliramos1791 3 года назад

El amigo Aquiles Rodrigues

@lidiahidalgo6230 3 года назад

También podemos utilizar curcuma para hacer el arroz y q sea más sano y evitar el achiote

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Eso es cuestión de gustos

@NancyRodriguez-df2oy 3 года назад

Buenas tardes yo estoy en Europa aquí no hay la chicha de jora que se puede poner y tampoco hay carne de chivo se puede hacer con carne de cordero un saludo

@TastyEcuatoriano 3 года назад

por supuesto que puedes hacer con carne de cordero y en lugar de la chicha utiliza cerveza negra, suerte con tú preparación

@nancylorenaferrufino1239 2 года назад

Riquísimo marga hermosa un pregubta estoy en España y no hay chicha q tipo de cerveza negra le puedo poner xq hay muchas cervezas negras y no sé cual ponerle

@mkrmfacial8269 2 года назад

Que es la chicha de jora, soy de Loja y jamás he escuchado ese producto, o con qué otro nombre lo puedo encontrar o con qué se lo puede reemplazar. Un saludo

@TastyEcuatoriano 2 года назад

Puedes remplazar la chicha con cerveza negra saludos

@mayralema1855 7 месяцев назад

Uuu con el ajii ya no comimosy peor los niños 😅

@pachoreyes1012 3 года назад

Ellos poen yuca fresquita en la costa.

@byronsevilla4333 Год назад

Pero así deja de ser seco. Eso sería más como un estofado con yuca.

@ruthnaranjo344 3 года назад

Cual es la diferencia si se hace con borrego, porque no se encuentra chivo en algunos lugares.

@TastyEcuatoriano 3 года назад

El sabor es similar

@beatrizlopez7992 Год назад

Que es chicha.?😊

@esteraleydagalarza9811 3 года назад

Cuentame que quiere decir tasty gracias

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Tasty significa sabor, sabor ecuatoriano

@rafa_733 2 года назад

Si no tengo la chicha de jora q podemos colocar

@TastyEcuatoriano 2 года назад

Puedes poner cerveza negra saludos

@patty_forever_forever3348 2 года назад

Si no encuentro Naranjilla con que se puede reemplazar ?

@TastyEcuatoriano 2 года назад

puedes poner maracuya o solo con cerveza negra

@byronsevilla4333 Год назад

@@TastyEcuatoriano la naranja también sirve?

@WALDOMIXDJDSCDMOVIL 3 года назад

PARA CUANDO UN MENUDO DE COMO HACERLO Y PREPARARLO Y LAVARLO BIEN EL MENUDO POR FAVOR GRACIAS.

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Esta complicado ir al mercado a comprar el menudo pero tomare en cuenta tú sugerencia

@1lacampina 3 года назад

Vivo en New Jersey quiero saber cual carne debo comprar, hace tiempo compre carne de cordero me dijeron que esa era la carne para hacer el seco pero salió muy desagradable , como debería pedir cuando compro la carne en el supermercado

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Es la carne de cordero o borrego talvez no le preparaste bien o el corte era diferente

@dianavinanzaca6474 3 года назад

Donde se consigue el aji paiteño q picas

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Ají paiteño? No te entiendo

@cleocevallos123cevallos5 3 года назад

En mi país no hay nada de estos ingredientes. Imposible de prepararlo.

@TastyEcuatoriano 3 года назад

buuuu

@byronsevilla4333 Год назад

Cuestión de usar cordero, naranja o maracuyá y cerveza

@kevinalvarez5316 3 года назад

No será mucha naranjilla?

@TastyEcuatoriano 3 года назад

No recuerda que se evapora mientras se cocina

@kevinalvarez5316 3 года назад

@@TastyEcuatoriano me encanta la naranjilla sea de esa forma y en jugo bien hecho 😋 el madurito frito falto

@dianavinanzaca6474 3 года назад

Esos productos cómo se llaman q marca son de Ecuador dilo ese achiote comino

@TastyEcuatoriano 3 года назад

Son productos marca condimensa

@amapolaosorio3773 3 года назад

La naranjilla,es como el pomelo ???

@byronsevilla4333 Год назад

Es como la maracuyá, la fruta de la pasión. Un poco parecida de sabor.

@amapolaosorio3773 Год назад

@@byronsevilla4333 mil gracias por responderme, oohh perfecto aquí hay muchísima de esa fruta ..Saluditos ...

@byronsevilla4333 Год назад

@@amapolaosorio3773 el seco puede ser con base de naranjilla, maracuyá, naranja o hasta de tamarindo he escuchado.

@joseantoniovelezcaguano5957 3 года назад

Soy Jamell Alvarez

@ofeco7540 2 года назад

bonita receta pero el seco de chivo es mero mero peruano nacido en lambayeque Perú

@TastyEcuatoriano 2 года назад

Hola querida también es un plato muy tradicional del Ecuador saludos

@byronsevilla4333 Год назад

El seco peruano es distinto, el ecuatoriano tienen más sabor por su toque cítrico. Es más, hasta la naranjilla no se usa mucho en Perú. Los secos en ecuador tienen su historia. Cuál es la historia del seco peruano?

@ofeco7540 Год назад

El seco peruano nace en el norte del Perú Chiclayo Todos hacen su historia y todos los secos sean ecuatorianos y peruanos son ricos mi estimado depende el paladar de la persona a la que está acostumbrada bueno los secos de mi esposa son ricos ella es Guayaca

@byronsevilla4333 Год назад

@@ofeco7540 pero es que son distintos el seco peruano del ecuatoriano. El ecuatoriano es un poco más laborioso, y en lo personal más sabroso. Cómo decir del ceviche de pescado, el mejor es el peruano, por eso acá en Ecuador se come más el ceviche de camarón, el ceviche ecuatoriano de pescado no es tan bueno como el peruano

@ofeco7540 Год назад

@@byronsevilla4333 ambos son buenos mi estimado cada quien tiene adaptado su paladar la diferencia de sus secos que ustedes no bañan el seco con mucha hierba y el seco peruano es muy verde con un sabor fuerte a hiervita y lo marinamos 24 horas en chicha fuerte con especies que no hay haya como el aji panca y aji mirasol y todas la especie saludos desde Perú igual

@pacoalvares7278 3 года назад

Confieso que aun no como. Chivo. Borrego ni cuy. Que mal Ecuatoriano soy 😣😣😣

@byronsevilla4333 Год назад

Pruebe en los secos de chivo versión costs y versión sierra, y los asados de borrego de la sierra, ufff. El cuy asado con papas y salsa de maní, una delicia