Sekaná pečeně | Josef Holub 

Pane Holub jste absolutně nejlepší kuchař i vypravěč který umí vše přesně podat jako učedníkům v učení. Vařím podle Vás vše od doby co jsem Vás našel na internetu,dle mne nic nemá chybu,klobouk dolu jste špička mistrů v tomto oboru děkuji Vám

Nejlepší kuchar kterého sleduji 🙂

Skvělé video, skvělá sekaná, skvělý kuchař! 👍🙂

pane jo,vy jste šikovnej a sympatickej ❤️🔝❤️

Děkuji za vaši práci a čas.Jaki vždy za jedna.

Jste prostě neuvěřitelný, sledovat vás je úžasný.

Díky za nápad. Už jsem ji dlouho nepekla. 👏😊👌

Parádní sekaná, až se sbíhají sliny 👍

Parárada, krásná práce, díky Vám👌🌹!!!

Sekaná u nás velice oblíbené jídlo akorad jsem teď zjistil že ji pěkně flakam. Díky vám se teď polepším.

nedávám nikdy cubili, ale miluju v sekaný uvařený vejce a málokdo to tak dělá Já to znám od dětství, moje už dospívající děti to nesnáší. Jo a než jí dám do trouby, tak potřít hořčicí.....fakt pecka co ona udělá

Tak výbornou sekanou jako se mi dnes povedla podle vašeho receptu jsem ještě nejedla.Olizovali se všichni.

ste úžasný, na parádu, klobúk dolu ;-)

Miluju domácí sekanou s kaší a okurkový salát 😋😋

Tak zítra frčím pro mleté a vyzkouším . 😂😂 👍

Opet parada, moc dekuji. Mnoho sil a at se dari

Ano, ano, výborná klasika. 👍

Pene Pepo díky za recept. Klasika 👍 Jak říkám prát je základ. Použité koření je typicky české. 👍🙂

Opet super pane kuchari tesim se na dalsi hezky den

Pane Holub, sekaná je snad moje nejoblíbenější jídlo😁 Hned bych si dal😁Takhle se dělala ta řeznická sekaná, ze které se kouřilo v každé pořádné masně, že?😁Ta byla dobrá, pamatujete?😁Pane mistr, to je krása!!!!!

Moooc dobrý my říkáme štěkaná👍😋

Přidávat vodu do hovězího již mletýho masa, tak to jsem doopravdy neznala. Ja dávam led do mixéru jenom když musím rozmixovat kuřecí prsa, nebo krutí maso na karbanátky. No jak se říka, člověk se učí celej život a od profesionálního kuchaře se můžem naučit ještě ledacos...😉

Na Váš kanál jsem narazil až dnes a tvorba se mě moc líbí 👍 Dávám odběr a jdu pokračovat ve sledování.

Dobrý večer pane Holub Vaše sekaná vypadá nádherně, předvedl jste vychytávky které jsou inspiraci,já například dělám na povrchu sekané žlábek po celé délce a posypu kmínem, také dobrota 👍😀❤️

Super Práce , máslo zjemní šťávu a klidně bych dal do výpeku i pár bylinek. a šalotku.

Tak jsem v pátek dělala sekanou podle vašeho receptu, byla vynikající 👍👍👍👍a hned jsem recept přeposlala všem mým známým a kamarádkám. Poslední porci jsem opekla na sporáku spolu s bramborem a myslím, že byla sekaná úplně nejlepší!!!! Díky zasuper recept.🌹🍀💖👏👏👏

Dobrý den, moc děkuji za mistrovskou ukázku recept a postup

Dědo, dík. Dávám like a odběr.

Mňamky mňam. ✔️✔️✔️👍

Dekuji za video.

Moc dobré ❤.

Perfektné 👍👍👍

Dobrá inspirace pane Holub ....diky

K tomu šťouchačky a jedno plnotučný, ideální nedělní oběd 😀👍

Pane Holub, dik za opet vyborny recept. Ale, posledni dobou se mi zda, ze zacinate prilis spechat, casto to vytvari dojem ne vylozene "dusna" v kuchyni, ale jakesi nepohody, az mne napada Komenskeho veta o tom vselijakem kvaltovani. Bude mi za par dni 78 let, manzelka byla kucharkou, stejne tak maminka, vyrustal jsem po zavodnich jidelnach, takze jsem leccos okoukal, ale priznam se, ze skoro pri kazdem Vasem receptu pochytim nejaky novy figl! A k tomu michani; Ruka je kralovsky nastroj, ja s ni micham taky a uz se o tom v budoucnu prosim nezminujte, zni to jako omlouvani se a Vam to neni zapotrebi, Vy jste Sef!

Už se peče 😁

Zdravím, mě se osvědčila sekaná jen z bůčku. Hezky doma mletý. Místo mouky nechám rozmočit rohlíky v mléku a i kus sýra nastrouhat. Cibulka, česnek a majoránka jakovy. A lžíce hořčice.

P.Pepo luxus nikdy jsem neviděla dávat do masa led, já ji vždy ještě obalíme ve strouhance a je pravda že má často pak praskne. Vaše je perfektní 👍 Je lepší koupit masa zvlášť? Většinou kupují sekanou mix. Díky za radu.

Super ❤❤❤❤❤

Super

moc dodrý

🎉❤

Jak se dá z klasické sekané udělat kalorická bomba nevím na co slanina

Přiznám se, že nedávám slaninu, ale za to špetku skořice a to je pak pecka. Sice jiná chut, než je u nás zvykem, ale parádní.

Mňam 👍

Dobrý den, vypadá to skvěle, ale nebylo by jednodušší dát třeba sklenici vody do mrazáku na 20 minut a ten led nedávat?

Dobrý den pane Holube, to vaření je úplná alchymie, tuhle metodu se studenou vodou vůbec neznám, ani babička ji nepoužívala. Chci se ale zeptat, proč se ta voda dává jen do toho hovězího a ne také do vepřového?

Dědo jste bez konkurence!!!

Mouka ne to neeeeeeee Já mám raději cibuli osmazenou na špek pak to přidá jiný level

Trochu jsem to "prátování" studoval, někdo dokonce doporučuje místo vody vychlazenou sodovku, s tím že ty bublinky to pak nakypří......🙄

Kufra drát pane Holub. Odemne opět máte za 1. Tady není co dodat. DÍKY