Bahan A:
- 50 gr Minyak Rose Brand
- 50 gr Bawang bombay cincang sehalus mungkin
Bahan B:
- 200 gr Udang segar giling
- 300 gr Dada ayam tanpa tulang, giling
- 110 gr Putih telur
- 5 gr Bawang Putih Bubuk DJEPATI
- 10 gr Kecap asin
- 24 gr Minyak wijen Sin Tai Hing
- 12 gr Garam
- 20 gr Gula Pasir Rose Brand
- 4 gr Vetsin MOTOKU
- 4 gr Chicken Powder
- 4 gr Lada putih DJEPATI
- 50 gr Tepung sagu tani Rose Brand
- 50 gr Tepung maizena
- 30 gr Bread crumb untuk adonan
Bahan C (Bahan Kulit) :
- 20 gr Maizena
- 100 ml Air
- 10 gr Gula pasir Rose Brand
- 4 gr Garam
- 2 gr Lada Putih DJEPATI
- 4 bt Telur
- 20 gr Margarin dilelehkan
Bahan D:
- 100 gr Terigu Bola Salju
- 2 bt Telur
- 20 gr Susu Ultra
- 150 gr Bread crumb
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
www.tokopedia....
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : / ny.liem_id
@ny_liem : / ny_liem
@achen_nyliem : / achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
7 сен 2024
