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Selle anglaise ou cote filet double d'agneau 

Russeil david
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Travail sur le parage et la mise en forme du carré de cote filet d'agneau , ainsi que son ficelage. Le tranchage des cotes filets double

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2 окт 2020

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Комментарии : 9   
@babu6426
@babu6426 3 года назад
Bonjour couper a la scie a la main bien plus propre mais l'agneau et très beau 👌👌
@karimaitmbarek1912
@karimaitmbarek1912 2 года назад
merci
@jeremypecheur2776
@jeremypecheur2776 Год назад
Perso j utilise une 2 ème feuille en guide sa donne decoupes impeccable
@jean-claudebricault8492
@jean-claudebricault8492 3 года назад
bravo
@youneselhazal2783
@youneselhazal2783 Год назад
Bonjour si meilleu que désossé la selle d'agneau avant faisselles
@anisyefsah5912
@anisyefsah5912 3 года назад
la tendreté?
@farizhamaz42
@farizhamaz42 3 года назад
16 coups hhhh pour coupé une côte d'agneau tu maîtrise pas les coups
@jeremypecheur2776
@jeremypecheur2776 Год назад
Alors que vous travaillez pour la plus part comme des sagouin 😂😂😂 je crois que vous êtes mal placé pour parler. J ai travailler avc pas mal de boucher qui venait de boucherie halal il y a 1 seul qui est vraiment très bon
@soussoubouh2845
@soussoubouh2845 2 года назад
Tu es très faible dans la pratique de la feuille
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