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Sensationelles Paella Rezept mit Hähnchen, einfach und Sehr lecker mit Tipps und Tricks vom Spanier. 

Paco cocina
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Dieses tolle Paella Rezept mit Hähnchen stammt aus der Mediterranen Region Murcia wo ich Geboren bin und wird dort zu jeder Festlichen Gelegenheit gekocht.
Zutaten kalkuliert für 2 Personen:
200g Paellareis ( 100g pro Person)
600g Hähnchenschenkel ohne Knochen ( Pollo fino)
4 Reife Tomaten
2 Rote Paprika
1,4 Liter Wasser
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tymianpulver und Frischen Tymian,
Colorante Alimentario ( Safranfarbstoff)

Опубликовано:

 

23 авг 2024

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Комментарии : 50   
@gerhardwittenmeier7974
@gerhardwittenmeier7974 7 месяцев назад
Ich wohne bei Torrevieja und mache diese Paella ganz oft. Wir und unsere Freunde lieben sie. Danke fuer dieses Rezept.
@pacokocht
@pacokocht 7 месяцев назад
Danke dir auch.
@evithurnhofer2403
@evithurnhofer2403 2 года назад
Super 😋😋 erinnert mich an meine vielen Spanienbesuche in Pego. Herrlich 😋😋😋 Werde versuchen es nachzukommen, mit Bohnen und Conejos 😋😋❣️
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
Danke und viel spaß beim nachkochen.
@susanna1207
@susanna1207 2 года назад
Und ich hab’s gerade wieder gekocht😂. Das ist sooooo lecker 😋
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
😂😂Das freut mich Sehr. LG
@lordrichmond3139
@lordrichmond3139 Год назад
sieht brutal aus! muss ich unbedingt nachmachen :)
@pacokocht
@pacokocht Год назад
Danke und viel Spass dabei.
@honestarnie6026
@honestarnie6026 Год назад
Super leckeres Gericht, auch wenn ich etwas improvisieren musste. Danke für die Anregung!
@pacokocht
@pacokocht Год назад
Danke
@drauwasser1415
@drauwasser1415 2 года назад
Tolles Video - wird demnächst nachgekocht👍 danke
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
Danke und viel Spaß beim Kochen
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
Viel spaß dabei
@andra7501
@andra7501 Месяц назад
Tolles Rezept Vielen Dank bist auch sympatisch 😊👍
@pacokocht
@pacokocht Месяц назад
Vielen dank und LG
@andra7501
@andra7501 Месяц назад
​@@pacokocht Nichts zu danken ist so 😊👍LG zurück
@rolflaxa5966
@rolflaxa5966 7 месяцев назад
Habe mir heute die ganze Hardware bestellt.
@pacokocht
@pacokocht 7 месяцев назад
Viel spaß bei nachmachen. LG
@matrixredpill9817
@matrixredpill9817 2 года назад
Lecker Ich brauche unbedingt diesen Gaskocher!
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
Danke, und rüste dich mal richtig auf, habe eine Paella Tutorial auf meniem canal über was man zum Paella kochen braucht. LG
@matrixredpill9817
@matrixredpill9817 2 года назад
@@pacokocht 😃👍🏻
@andremollenhauer3234
@andremollenhauer3234 Год назад
Das sieht lecker aus
@galinapavlik392
@galinapavlik392 5 месяцев назад
Schmekt gut👍
@pacokocht
@pacokocht 5 месяцев назад
Das freut mich sehr. LG
@ddluc8245
@ddluc8245 8 месяцев назад
Einfach und sehr lecker ganz bestimmt. Die Hühnchenstücke, nicht den Fond, würde ich nach dem Braten entnehmen und erst zuletzt vor den Paprika wieder dazugeben.
@Ostblock-it4ub
@Ostblock-it4ub 10 месяцев назад
Geiles Rezepte ❤
@susanna1207
@susanna1207 2 года назад
Tolles video, danke, werde ich nachkochen 😋
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
Danke dir und viel spaß beim nachkochen
@susanna1207
@susanna1207 2 года назад
Heute gekocht….. super lecker 🤤
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
@@susanna1207 das freut mich wirklich sehr. LG
@schwarzerknoblauch
@schwarzerknoblauch Год назад
Schmeckt auch mit ajo negro 🧄🖤
@pacokocht
@pacokocht Год назад
könnte mal ausprobiert werden bin offen für neue Rezepte mit Ajo negro LG
@kaladhor
@kaladhor Год назад
Kann man als Rundkornreis nicht auch Milchreis nehmen?
@pacokocht
@pacokocht Год назад
Könnte man nehmen, nur die Kochzeit beachten laut Hersteller. LG und Frohe Weihnachten
@kaladhor
@kaladhor Год назад
@@pacokocht Vielen Dank. Ebenfalls Schöne Weihnachten und LG
@thomaswolter4004
@thomaswolter4004 2 года назад
7 fache Menge Wasser? 200 gr zu 1,4 liter kann das stimmen ?
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
Hallo, das ist genau die Richtige Menge wie im Video. Wichtig ist wenn Sie das Waser dazu geben die ersten 10 min volle flamme und die Restliche Garzeit auf mittlerer Flamme. LG
@thomaswolter4004
@thomaswolter4004 2 года назад
@@pacokocht Frage nur , weil sonst in allen Rezepten und auch aus Erfahrung das Verhältnis 1:2 oder 1:3 ist .
@martinariebau7054
@martinariebau7054 2 года назад
Die 2-3fache Wassermenge gilt aber als Regel für „abgedecktes“ Kochen/gar ziehen mit Deckel. Hier bleibt die Pfanne offen und es kocht die Hälfte der Zeit mit großer Flamme, dadurch verdampft auch mehr.
@pacokocht
@pacokocht 2 года назад
@@martinariebau7054 genau so ist es, muchas gracias
@martinariebau7054
@martinariebau7054 2 года назад
@@pacokocht de nada🍀
@andi63
@andi63 Год назад
bei einer normalen paella und erst recht bei einer sensationellen paella erwarte ich, dass die farbe und vor allem der geschmack von safran kommt. colorante bringt nur farbe aber null geschmack.
@detlefwolf1012
@detlefwolf1012 Год назад
Noch nichts eigenes gepostet, aber erst mal meckern..
@andi63
@andi63 Год назад
anstatt mal auf das einzugehen, was ich geschrieben habe und nachzudenken, ob ich damit nicht vielleicht recht habe oder auch vielleicht zu sagen "safran war mir einfach zu teuer", kommst du jetzt mit unsinnigen kommentaren. erstens muss ich nichts posten um zu kommentieren und zweitens habe ich nicht gemeckert, sondern lediglich meine erwartungshaltung zur überschrift "sensationelle paella " geäußert. wenn dein rezept für dich eine "sensationellle paella" ist, dann driften hier unsere meinungen sehr stark auseinander - und wenn du es genau wissen willst, dann das betrifft das nicht nur das ersetzen von safran durch colorante. wenn ich gemeckert hätte, dann wäre ich en detail auf deine fehler für eine "sensationelle paella"eingegangen.
@marcuschristensen937
@marcuschristensen937 Год назад
Welche Zutaten verwendet werden entscheidet Derjenige der es kocht, wem das nicht passt braucht sich weder das Video anschauen noch seine Erwartungen präsentieren. Schade, dass es in unserer Gesellschaft immer mehr in Mode kommt aus einem Netzwerk ein Hetzwerk zu machen. Ich habe beim Schauen die Leidenschaft und Hingabe für dieses Rezept gespürt und finde das Ergebnis mit den gewählten Zutaten "sensationell"!!! Wer auf Safran steht, dem steht es doch frei es in der eigenen Küche zu nutzen...
@nvee00lugic
@nvee00lugic 10 месяцев назад
auch ich will nicht meckern, nur anmerken, dass mir persönlich auch der safran und vor allem die socarrat fehlt - wohl nicht vorgesehen in diesem rezept ✌️🙃
@andi63
@andi63 10 месяцев назад
@@nvee00lugic aber es sollte doch eine "sensationelle" paella sein und keine risottoabwandlung - also auch socorrat :)
@p.a6368
@p.a6368 10 месяцев назад
Warum Alufolie 😮😢 Schrecklich 👎👎👎👎👎
Далее
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