Serbian Filet Djulbastia | Josef Holub 

Opět paráda díky 👻👍🥰☀️🙋

Pan byl určitě šéfkuchařem. Ty skvělé rady a postup jdou vidět v každém videu. Inspirace se stále zlepšovat

Smekám Velký respekt velmi děkuji za Váš klasický přístup ke kuchyni prima recepty 👍pozdravujte kameramanku hodně zdraví i Vaší rodině 🍀❤️👍

Dobrá vzpomínka, taky jsme si to dávali v té době. Přeji hodně úspěchů.

Tak tomu sa povie kuchárske umenie, na parádu ako vždy na vaše videá pozerať je balzam na oči a vyskúšané vaše recepty nebičko v papulke bravo 👍✊❤️

Tak to je lepší než večerníček 👨‍💻🧙‍♂️

Tak to máte pravdu kdysi toto jídlo bývalo na jídel. lístcích, nyní není a jsou jiná jídla.

Wielki szacunek. Praktyka czyni mistrza. Bardzo dziękuję za klasyczne podejście do kuchni.

Tak to je nádhera. Úžasné a s těmi žampiony jste mne dostal tedy🙂 Škoda, že jsem neviděla na řezu to maso jak bylo moc. Ale moc děkuji a slintám tu🙂 Ať se vám daří i vaší paní.

Panie dziadku…jest pan pierwszym Czechem którego przepisy kulinarne bardzo mi odpowiadają…życzę dużo zdrowia i nowych filmików z przepisami 👍❤️🇵🇱

Aj ja chcem u vás bývať 🤣🤣..takéto dobroty..Ďakujem z celého srdiečka za úžasné recepty..😊

👏👏Krása. Nikdy se nevrátí pohádka.......👍👏👏

Klanim se MISTRE nádhera. Já tohle jídlo miloval. Už jsem na něj uplne zapomněl. Dnes už se to v restauracich bohuzel asi nepotká.

Na tohle je radost se divat ! , dneska uz steaky na panvi nikdo moc neumi , kazdej pouziva konvektomaty , a jehly , kde se nastavi teplota , a nemusim se o nic starat , kam se to stare poctive remeslo vytratilo ? , klobouk dolu mistre !

Zdravím mistře 😉 tak toto je neskutečná absolutní nádhera 👍 jste borec 💪

Poučné i zábavné. Bravo, Dědo👍 A pozdravujte paní kameramanku 😉

Zdravím Vás. Mám ráda zvuky kuchyně při vaření. Zvlášť při přípravě Vašich dobrot. Díky, mistře!❤️👍🥩🍟

Opět nádhera 👏👏👏

Jste neskutečně výborný kuchař. A chtěla jsem Vám říct, že v dnešní době mít tolik pozitivních reakcí je rarita. Smekám před Vámi a přeji Vám hodně zdraví.

Dekuji.

Dobrý večer mistře opět kulinářská akademie s nostalgickým podtextem, jak léta ubíhají každý si rád připomene dobu, která obohatí specielní menu rozmanité nabídky ,,Praha Václavské náměstí Koruna" také nostalgie 😀 👍 👑🇨🇿

Teda nadherna vzpominka! 😋😃❤️ 5 * wooow krasne jste to udelal to musela byt zase dobrota 💯😋

Zdravím vás. Tak tohle jídlo opravdu neznám, ale za osobního kuchaře bych vás bral, pane Holube. Když byl "tah" tak jsme občas zašli do Alcronu, do Dubonnetu a tak různě. Dávali jsme si většinou chateaubriand, nebo steak z roštěné s vejcem a hranolkama, tatarák - ten byl skoro povinnost, stroganov ze svíčkové - ten mi hodně chutnal...To už je všechno pryč😀

Tak u nás za mého mládí také dělali Srbské vepřové žebírko a používali ještě červenou papriku jako by lečo, zdobili to okurkou. Brambory osmahli ve výpeku. Ale Djulbastia si také pamatuji to bylo také vyhlášené, ale s tím žampionem to si já nepamatuji. Nevím proč tato lahůdka zanikla. Asi to není IN. 👍

P.Holub ty filety vypadaj moc pěkně to. Zkusím obdivuji jak to.krasne ozdobíte zdraví jana uztyniste😂🎉

Toto jídlo jsem si nikdy nedala..chodili jsme rádi do vinárny U malířů a tam měli masovou směs s bramboraky .taky byvala pěkna vinárna U golema.nebo U tři pstrosu.. .domů se chodilo pěšky a člověk mohl potkat Rabbiho Loewa nebo bezhlaveho rytíře, ale ne opilé hulakajici turisty....😇😎

Vypadá to výborně jó kuchaři ty si uměli žít 👍

"Někteří moji šéfové to fakt váleli......" Pane holube, vy jste pro mne takový profesionál že si vůbec neumím představit něco jako "Vašeho šéfa"😄

Delaly to v restauraci Zelezne dvere,v Praze.....v roce 1986🙂

Jééé... už mi zapadá ta hláška z filmu O rodičích a dětech, díky! 😀

Prostě , jedna velká paráda pane mistr 🙂 a já mám o jeden další, skvělý recept víc, děkuju 🙂

Dobrota i z mého mládí 🌟

Tak velká paráda jako vždy👌🍺

Tak tomu říkám bašta! Ivka

Už jsem podle vašich receptů vařil hodně jídel,a velký úspěch opravdu vše tak vysvětlíte že jsem to zvládnul,jste opravdu velký šéf v kuchyni, prostě borec👍👍👋👋👍👍👋👋👍🌟🌟🌟

Tak o tom jsem ještě neslyšel 👍

No to je krasny! To jsem jedla naposled, kdyz jsme slavili promoci. A to uz je let 😄

Pane Jozef,vaše recepty jsou úžasné,rád něco zkouším.od vás je super inspirace

👍👍👍👍👍

Paráda. Ja sa musim priznať, že toto jedlo, ani ten nazov si nepamätam. Asi som nechodila do tej pravej reštiky.😁 Rada Vas sledujem a vždy sa mi sliny zbiehajú. Zdravím aj kameramanku. Nech sa vám dari. Harlow UK. 🙋‍♀️

Partie krásneho Dragouna

Dost spatny zvuk,jinak vareni parada.😋

Jednou jsem šel u nás k řezníkovi pro svíčkovou, a ty ženský se mi vysmaly, že prý na to nemám 😀. Chtěl sem asi dvě kila. Tak mi ten nákup z hnusili. Že sem nakonec vařil něco jiného 🤣

Dobrý den, zase úžasný recept, jen mám dotaz k tomu žampionu, je na ozdobu, nebo je i k jídlu? Není syrový?

Tak toto ja mozem. Ale nikto nespominal u nas, ze sa to robievalo. Pozname len srbske rebierko.

To se pozná profík. Kde jste vařil?

Dobrý den pane Holube, když už jedeme v té klasice, tak co třeba Tournedos Rossini, Kohout na víně nebo třeba vejce Mimosa? Ať se vám daří.

To měli restaurace ještě úroveň a profesionalitu. Třeba biftek se sazenym vejcem a oblohou atd. V dnešní době jsem uz do restaurací prestala téměř chodit, protože odcházím zklamaná. Nekvalitní jídlo, osizene porce, amatérská příprava.

Skvělá bašta,ALE! neměl ste říkat, že ty vroubky na žampionu nemají vliv na chutˇ,ale ,že ten žampion,, bude jiný,, Víte, jak bychom se po té bavili při čtení ,, duchaplných ,, a ohnivých komentářů!??🤦🙋‍♀😝

ten žampion se nejí??