может кто-то сталкивался с такой проблемой , перестала идти вода из группы, помпа работает. Ни воды ни пара из группы не выходит, видно, что много воды выходит через клапан аварийного сброса
@@coffeesaurus все заработало , спасибо. Все сделал по вашим видео , но пока не снял жиклёр с помпы. Холостой пролив оч медленный , за 30 сек где то 60-70 грамм воды , это из-за жиклёра по помпе ?
Добрый день. Сейчас собираюсь купить такую же машину, но двухлетнюю. Скажите, на что обратить внимание или проверить после покупки? Какой темпер лучше для неё брать - 58 или 58,5мм?
Александр Власов сложно сказать, я не мастер по кофемашинам. Попробуйте сварить на ней кофе с посмотреть, нет ли чего-то странного или пугающего в этом процессе. А после покупки поменяйте расходники и сделайте обслуживание. Наверное этого будет достаточно. Про темпер - зависит от корзины. У меня есть корзины VST и IMS Competition, для них рекомендуют темпер 58,4.
Доброго времени суток! Автор подскажите, хочу купить кофемашину, мне и моей приглянулась эта кофемашина, но также советуют лелит анита с пид контролем. Моя вцепилась в оскар 2 кто то говорит сборка плохая у оскар 2, посоветуйте!
Здравствуйте! Все довольно просто. Если пьете капучино/латте/флетвайт, то оскар. Если эспрессо, то лелит. Оскар позволяет одновременно варить эспрессо и взбивать молоко, а лелит - нет. Зато у лелита ПИД помогает варить эспрессо на заданной температуре, а в оскаре придется научиться её находить. Из минусов лелит - встроенная и очень простая кофемолка и нестандартная группа 57мм. Кофемолку брать лучше отдельно, потому что кофемолка играет более важную роль во вкусе кофе. Ну и на группу 57мм лелит нет такого большого многообразия разных аксессуаров, как на стандартную 58мм симонелли. Приходите в наш чат в телеграм, там проще такие ньюансы обсуждать.
Кофезавр - Домашний бариста мы любим латте/капучино, очень сложный выбор, моей очень сильно понравился оскар рожком, она как раз работает в заведении. А можно ссылку? И спасибо за быстрый ответ!
Сергей Касацкий спасибо! Определить очень просто, он всегда с прессостатом. Прессостат бывает campini (дешевле) и sirai (дороже). Берите тот, что дешевле. Нет смысла переплачивать.
@@socialreport2836 вас вводят в заблуждение. Без прессостата не бывает. Без него кофемашина не работает. Бывают модели с обычным прессостатом (campini) и "проф." прессостатом (sirai). Как обладатель кофемашины с проф. прессостатом говорю, что доплачивать за него нет смысла
@@coffeesaurus Интересно, если так. По логике ведь если бы не было прессостата вообще, то давление безгранично поднималось бы и машина теоретически вышла бы из строя? Примерно такое было бы или что-то другое?
@@socialreport2836 ну да, она бы грелась, давление в бойлере росло, и это происходило бы пока всё не сгорит или не развалится. Собственно, на схеме, где все запчасти по парт-номерам расписаны, видно, что прессостаты бывают разные в зависимости от комплектации, но совсем без прессостата оскаров не бывает
Продаются. Можно поискать парт-намбер детали и потом в яндексе найти где эту деталь продают. Много всего продается в expert-cm. Прессостат менять не надо.
@@ЯрославЗолов да, электрос хороший и известный магазин. Там даже готовые наборы продают. Попробуйте там на сайте указать вашу страну, возможно тогда наличие покажет
@@coffeesaurus когда удаляешь накипь, она не всегда отслаивается мелкими частями. Я снимаю стеку с группы, убираю насадку с пара и с горячей воды. Выходящие частицы накипи видны невооруженным взглядом.
@@coffeesaurus спасибо! КИТы вроде для обоих есть. Я так понимаю, что если забить на пластиковый корпус, то проапгредить можно первую так же как и вторую ( пресостсат, жиклёринг, OPV)
@@yuraisme да, все так и есть, главное не забыть поставить те клапаны, которые на втором оскаре есть с завода. В остальном будут одинаковые тачки в разных корпусах
How did you manage to have so steady readings on the pump gauge?? My gauge fluctuates a lot between 8-10 bars, I can’t even understand the real pressure..
Здравствуйте. Спасибо за видео. Нигде не могу найти пошаговую инструкцию по декальцинации. Подскажите, такие ли шаги. Сначала слить воду из бойлера, потом засыпать порошок в емкость для воды, включить машину, она наполнит бойлер. Затем включить пар и пролить воду через группу. Как долго это делать? Сколько раз? Как долго держать воду с порошком в бойлере? И ещё вопрос: вода наполнит бойлер не полностью, соответственно часть бойлера останется без контакта с порошком. По декальцинации аппии читал, что на этом этапе нужно отключить провод датчика наполнения бойлера, чтобы он наполнился ещё. Стоит ли делать так на оскаре?
Всё познается в сравнении. Это самая дешевая кофемашина, позволяющая одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко. А уж потенциал для доработок делает её ещё и перспективной.
здравствуйте! Вот прям тут можно. Я тут отвечаю. Если кажется, что давления не хватает, было бы неплохо в этом убедиться и его померить. В интернете продаются для этого манометры, которые накручиваются на рожок. Думаю тут надо либо пробовать точнее определить проблему, либо сразу в сервис.
Здравствуйте! Подскажите я не проффессионал и хочу домой купить оскар 2 в минимальной комплектации стоит ли покупать или лучше доплатить за премостат и опв? Или уже на всех моделях установлен опв?
Не знаю. Раньше в музыке был ОПВ, а в оскаре не было. Сейчас ОПВ и в оскаре есть. Вроде б в музыке есть флоу-метер, программируемое предсмачивание и что-то ещё. Но лучше уточнить самостоятельно. А то время идет, комплектации меняются.
@UC0sQA6g8mZ4ad57wn-bQt2g вот тут ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-r2Yepn3fKh0.html и тут ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qLpv_CvAPPQ.html
Спасибо за качественный и единственный :) обзор на русском языке этой машинки! Он был последним после которого я её заказал, жду когда приедет. Планируете ли вы выпустить видео с мануалом какие приборы вы установили (Где покупали, кто производитель приборов, какие дополнительные расходники понадобились, какие трудности были при установке) ?
да, она справится с небольшим потоком. Честно скажу, что сам покупал эту кофемашину с мыслью открыть кофе с собой. Но потом посчитал и решил не идти в этот бизнес.
Спасибо! Оскар тоже подходит для ленивых, просто у него такой потенциал, что руки чешутся. А у Лелит в этой ценовой категории однобойлерные машинки с бойлерами по ~300 мл. Так как Оскар теплообменник, то конструктивно он будет поинтереснее. Особенно если предпочитаете молочные напитки - капучи и флэты, вместо эспрессо. Ну и Симонелли - это имя, которое встречается во многих кафе, в отличие от Лелит. Поэтому в свое время я сделал выбор в пользу Симонелли, хотя Лелиты тоже смотрел.
@@AJG54143 PID наверное показывает температуру в бойлере, а стабильность важна в группе. Тут только датчиком в рожке или группе можно измерить. Вот как тут для Оскара делали: www.home-barista.com/espresso-machines/nuova-simonelli-oscar-temperature-stability-testing-t26490.html
Не помню уже. Но мне кажется нет никаких проблем загуглить "simonelli 01000159" и выбрать наиболее удобный магазин, чтобы купить OPV, а затем и все необходимые трубочки и фиттинги.
Здравствуйте! Да, делаю это периодически. Бывает, когда чищу группу кафицей со слепой корзиной, то снимаю сетку душа и кидаю её в слепой корзине вместе с порошком поплавать минут 10-15.
Я чаще всего святой источник использую. Но пробую и другие. Вода сильно влияет на вкус кофе. Вон, ростинг брю даже на пачках своего кофе пишут, какой водой лучше заваривать. А мягкая или не мягкая - я не разбираюсь. Я просто смотрю на тдс-метр и пиаш-метр.
@@coffeesaurus Спасибо. А декальцинацию делать одновременно с прогревом? Засыпаю 200г. порошка, включаю и жду? Или включаю машину и сразу кнопку пролива, пока все 2 литра не вытекут?
@@defoille про декальцинацию самая подробная инструкция у нас в чате была: t.me/kofezavr/125669 Если порошок с сульфаминовой кислотой, то её нельзя греть выше 60 градусов.
вот тут про них немного подробнее ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-r2Yepn3fKh0.html Обратите внимание, что в описании перечислены все детали прям с парт-номерами
Конкретный магазин не помню, но тогда я писал об этом на форуме следующее: "Значит так, в Москве у Симонелли всего 2 дилера: Деловая Русь и БИО. ... Если собираетесь покупать Симонелли, то знайте, что схема работы такая. Все интернет магазины не обязательно обзванивать, достаточно узнать наличие у дилеров, а потом выбрать магаз с наиболее низкой ценой (то есть тех, кто от дилера наибольшую скидку получил)". Вот ссылка на эту тему: prokofe.ru/plugins/forum/forum_viewtopic.php?195644.0
@@PerfettoCoffee Здравствуйте Андрей! Был момент когда я хотел отписаться, возможно ваши жизненные трудности влияли на ваши обзоры, обиды на коменты . Не зависимо от вашего ответа, на мой комент, я останусь вашим подписчиком и сегодня с удовольствием посмотрю вашн новое видео. Удачи и позитива! Нам всем.
@@АлександрВоронин-х3ю все равно не понял, какие моменты. Но на канале я высказываю свое мнение и стараюсь разнообразить контент и экспериментирую с подачей
Кофезавр - Домашний бариста взаимно), подскажите пожалуйста, чтобы не апгрейдить, «музыку» сразу взять может и все? Дело не в цене. Мне нужна сразу лучшая, не хочу раскручивать. Заранее спасибо)
Иван Иванов мне симпатична вот такая модель www.itallinea.com/coffee-equipment/for-home-and-office/item/2710-kofemashina-dlya-doma-i-ofisa-la-spaziale-s1-dream-t-dva-boylera и вот такая www.itallinea.com/coffee-equipment/for-home-and-office/item/2731-kofevarka-astoria-greta-saes-1-gruppa . С другой стороны не так давно на авито видел Dalla Corte Mini за 75К₽, это было очень интересное и заманчивое предложение. Ну а предел мечтаний у меня пока что Decent Espresso (2,5 тыс евро).
Еще вопрос если можно. Вижу что у вас большой опыт с данной машинкой. Если ее поставить в мини кофейню где проходимость в среднем в сутки 40-50 порций, а бывает и то меньше 20-30 порций пойдетли она для таких задач? Если же одним из главных факторов является бюджет инвистиций? Так как апиа это уже дорого. Или может еще что то возможно найти в цене за 50т.р.???
потому что на видео всё настоящее, как есть. А не вылизанное как в рекламе какой-нибудь. Это мой вариант проявления искренности и честности по отношению к зрителю.
@@coffeesaurus замерял саму воду и воду при экстракции. Кофе на выходе - настоящая кислятина. Воду менял, помол регулировал, кофемолку подстраивал....Все равно кислятина. Думаю, может в температуре дело?
@@KorzhikTV ну тут много вариантов. Приходите к нам в чат, рассказывайте что и как варите. Там подскажут что поменять. На оскаре чаще всё же с перегревами люди борются, чем с низкой температурой.
Добрый день, подскажите в стоке по эспрессо она на уровне с lelit glenda например или чуть проигрывает. И если не сложно можете снять подробное видео с декальцинации с комментариями что и как делаете. Спасибо.
По эспрессо у оскара будут выигрывать кофемашины с ПИД, потому что на однобойлернике с ПИД проще настроить нужную температуру, чем на теплообменнике. В целом прихожу ко мнению, что в стоке у всех кофемашин дела не очень. Но зато при небольших усилиях даже поэмия может варить настоящий качественный эспрессо.
