Hoy te enseño a hacer este Siumai casero, esta receta china que no vas a querer perderte. Aca abajo te dejo los ingredientes!
Ingredientes:
Envoltorios de siu mai (también se pueden usar envoltorios de wonton, más sobre esto más adelante)20 unidades
Lomo de cerdo 250 gr
Gambas (peladas y desvenadas) 120gr
Hongos shiitake secos 4 unidades
Zanahoria (picada para decorar) 1 unidad
Marinada:
Salsa de soja ligera 1 cda
Salsa de ostras 2 cdas
Sal ½ cdita
Azúcar 2 cda
Maicena 2 cda
Bicarbonato de sodio ½ cdita
Agua 2 cda
Pimienta blanca ½ cdita
Caldo de pollo 1 cdita
Aceite de sésamo 1 cda
Aceite de oliva1 cda
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6 авг 2024
