Slaninový džem 

Dnes sme mali veľkú grilovačku a pre našich hostí a hlavne pre našu oslávenkyňu Danielku, som ako špecialitu, pripravil slaninový džem.
Suroviny :
500 g Údený bôčik
200 g Cibuľa
3 - 4 strúčiky Cesnak
0,3 L Hovädzí bujón
0,1 L Tmavá sójová omáčka
0,1 L Javorový sirup
0,1 L Jablčný ocot
2 PL Trstinový cukor
1 KL Údená paprika
1/4 KL Cayenská paprika