Smažený řízek v trojobalu je jeden z králů české kuchyně. Existuje velké množství způsobů, jak jej připravit. Já vám ukážu tradiční a vyzkoušený recept, který jsem se naučila od mého tatínka. Také si ukážeme pár věcí, kterým se vyhnout aby byl řízek vždy křupavý a chutný.
PODPOŘTE NÁS
Pokud nás chcete podpořit, budeme rádi. Bez vaší pomoci bychom nemohli tyto videa tvořit.
Číslo účtu: 6519993309/0800
IBAN: CZ24 0800 0000 0065 1999 3309
Nebo odběrem kanálu a 👍.
Děkujeme, že se díváte ❤️
Co budete potřebovat
Nástroje a vybavení:
- Talíř hluboký 3 ks
- Talíř mělký 1 ks
- Pánev na smažení
- Prkénko
- Palička na maso
- Nůž kuchyňský
- Nůž na maso
- Hrnec menší
- Hrnec větší
- Vidlička
Ingredience:
- Vepřová kotleta 500 g
- Sůl
- Pepř
- Kmín
- Hladká pšeničná mouka 100 g
- Strouhanka 300 g
- Vejce 3ks
- Vepřové sádlo na smažení
- Brambory 3 kg: Varný typ B - přílohové
- Máslo 1 lžíce
- Jarní zelená cibulka
Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
Činnost prezentovanou v tomto videu provádíte na vlastní zodpovědnost. Šikulio nenese žádnou zodpovědnost za případné škody, které mohou vzniknout.
26 авг 2024
