Hay quá! Em cảm ơn chị rất nhiều vì đã chia sẻ rất chi tiết. Bánh angel cake này em đã từng làm 1 lần nhưng dùng khuôn chiffon (theo công thức của cô Joy of Baking) nên bánh nở cao, xốp mịn nhưng hơi khô so với chiffon. Em thấy cốt bánh này chị dùng làm bánh cuộn rất hay, nó giải quyết đc khuyết điểm bánh hơi bị khô và ăn sẽ mau ngán. Cảm ơn chị rất nhiều, khi nào có dịp em sẽ thử công thức này của chị!
Chị từng làm món này nhưng không tìm hiểu ngọn ngành nên bỏ cuộc và cho rằng mình không hợp khẩu vị này. Nhưng khi nghiên cứu tận tường thì thiệt là ngon em à.
Chị Phương ơi em đã thử rất nhiều công thức bánh thiên thần và thậm chí em còn bỏ tiền mua công thức mà vẫn ko thành công. Nhờ có chị mà em đã làm thành công món bánh này. Em dùng công thức 8 lòng trắng trứng nướng 20 phút 150 độ khuôn em đổ to hơn 30x40 không cần nướng hấp. Trắng bông xốp ngon chị ạ. Em cảm ơn chị nhiều. Chúc chị sức khoẻ làm nhiều video hữu ích ạ.
Phương ơi mình rất thích xem clip nấu ăn và làm bánh của Phương và mình cũng đã làm một số món ăn mà Phương hương dẫn và cũng thành công ngay từ đầu. Rất cảm ơn Phương. Xong con một điều này mình muốn bao giờ có thể thì Phương có thể làm một clip giới thiệu về các gia vị của Hàn trong nấu ăn được không? Mình cảm ơn Phương nhiều
Chị ơi, nếu ko cuộn kem thì khi ăn bình thường như bánh bông lan mình có cho thêm topping ví dụ như thêm lạp xưởng hay thịt băm thành bông lan mặn được ko ạ
Dạ hồi giáng sinh P làm nhiều bánh chỉ cần lòng đỏ . Nên dư rất nhiều lòng trắng , có dịp để thử nghiệm công thức rất kĩ . P cám ơn chị có phản hồi và bình luận . 😊😍
