Nussecken Rezept von Beas Rezepte und Ideen. Die Zutaten für 12 Nussecken und Rezeptanleitung: www.holozaen.de... Backrahmen: amzn.to/28PBXBJ Hackdingens: amzn.to/28MQLMf
Bea, egal was du backst, es sieht traumhaft lecker aus. Einige rezepte habe ich schon ausprobiert und ich muss sagen, ich bekomme genau das Ergebnis was ich bei dir sehe. Einfach nur schön! Vielen Dank für die Videos ❤
Hallo liebe Bea. Ich bin zufällig auf deine Seite gestoßen, und was soll ich sagen, ich kann gar nicht aufhören zu stöbern. Du machst das so toll und so sympathisch. Danke für die tollen Rezepte.
Liebe Bea,mit großer Freude und Erfolg backe ich sehr gerne nach Ihren Rezepten.Mandelhörnchen und Nußecken sind ein voller Erfolg. Vielen Dank,Marie Luise Kügler
Super leckeres Rezept Bea! Dank deiner tollen und wie immer sympathischen Anleitung, sind sie auf Anhieb gelungen. Auch ich habe die ganzen Haselnüsse selber "kleingehackt". Somit hatte ich unterschiedliche Größen der Stückchen, teilweise auch ganze Nüsse. Ich habe eine Mischung aus 150 Gramm Haselnüssen und 50 Gramm Mandeln genommen. Erst wollte ich einen Teil der fertigen Nußecken einfrieren...aber die sind ratz fatz weggegessen
Hihi, das mit dem Einfrieren ist immer so eine Sache...die Nussecken schaffen es bei uns auch nicht bin in den Gefrierschrank :-))) Haselnüsse und Mandeln ist auch eine schöne Idee :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Liebe Bea, du bist so megasüß,Danke für das tolle Rezept, habe sie gerade gebacken, ich muss mich zusammen reißen sie jetzt schon zu essen 😅 ich hab sie für meine Mädel's gemacht 👍👌😊🤗 ich liebe deine Rezepte, habe schon vieles nachgemacht "Dankeschön "💖 LG Jutta
Habe sie heute nachgebachen. Musste aber die doppelte menge nehmen, weil ich ein ganzes Blech genommen hab. Hab aber die zweite hälfte vom Teig statt mit mehr, mit gemalenen Nüssen gemacht und geschichtet. ist mega lecker geworden.
ich habe die nach auch gebacken. die waren sooo lecker. mein mann war sehr sehr begeistert. den dank hast du dir verdient, ohne dein rezept hätte ich vielleicht diese nussecken nie gemacht. also 10000 dank für deine tollen rezepte.
Danke schöööön....ja und sie schmecken so lecker. Einen Teil hab ich schon eingefroren , so hat man immer was im Haus. Nussecken mag ja fast jeder gerne. Liebe Grüße Bea
Hallo Bea, Es ist immer wieder interessant dir zuzu sehen und es gelingt auch immer und schnecken richtig toll .... einfach nur lecker mach weiter so bitte. Liebe Grüße aus Berlin
Hallo Karin, oder hast du dir ja auch was leckeres ausgesucht die Nussecken sind auch wirklich ein Traum. ...aber klar machen wir weiter so macht ja auch so viel Spaß. Dank dir liebe Grüße Bea
Ich benutze das hackdings auch find das so toll es hackt alles klein kriegt man nur noch selten zu kaufen hab das von meiner Mama noch kann ich nur empfehlen👍
Hallo Bea! Ich liebe Nussecken. Die mache ich bestimmt in den nächsten Tagen nach. Vielen Dank für Dein tolles Video. Wie immer, SPITZE!!! LG Carolina.
Hallo Bea bin schon seit noch nicht lange begeisterte Zuschauerin, muss Dir mal ein Dank aus sprechen, bin ja nicht mehr die Jüngste,aber ich habe schon von Dir viele Rezepte gesammelt,muss nur noch anfangen . habe auch den leckeren Moonkuchen gebacken, und er ist wunderschön geworden, war auch geleich aufgegessen . habe mir schon einige ander angesehen , aber du bist hammer, weil es spas macht dir zu zusehen und mit zu machen, da wir ja nur manchmal 1 bis 2 Persone sind reichen mir die kleine Dinge wie zum beispiel, die Nussecken werde mir morgen da bei machen, ich esse sie sehr gerne und mein Mann auch, danke mach weitzer so, sitze jeden Abend und schaue Dir beim backen zu, hast echt was drauf,und man kann auch viel verwenden was du sagst, nur ein kleines beispiel die Erbeerenentkernen sind die Spitze, habe sie mir auch bestellt, danke ich hoffe doch ich kann trotz meines Alters noch von Dir viel lernen,
Hallo Rita...oh lieben Dank , für deinen netten Kommentar ☺️ mit dem Mohnkuchen und den Nussecken hast du dir ja schon mal etwas seht leckeres raus gesucht .....ich bin ja auch nicht mehr ganz so jung und lerne immer dazu, das ist doch das schöne am Leben....bitte lass uns immer etwas neues dazu lernen, sonst ist das Leben langweilig 😅 Dank dir und einen schönen Tag.,. Liebe Grüße Bea 😘
Gut gemachte Nussecken sind ein Traum! Leider kriegt man aber oft schlecht gemachte. Durch Dein Video bin ich noch motivierter die mal wieder selber zu machen :D
schönes Rezept mache ich auf jeden fall mal nach und du bist echt eine Symphatische Frau ich schaue deine viedeos sehr gerne :) mein abo und like hast du ♡
danke Dir liebe Bea habe nicht gedacht das ich noch Post von Dir erhalte, ich habe das zum erten mal gemacht,mit dem schreiben,mach weiter so bist doch die beste, bewundere dich für das können und das Du so viel spas am nacken und kochen hast. dan k noch ,mal da für. nun weis ich ja wie es geht, wenn ich nun mal fragen habe kann ich Dich ja auch jetzt kontaktieren noch mal danke.
Ich habe es nachgebacken nur die doppelte Menge an Mürbeteich und Nussmasse ergibt dann ein Backblech voll. Die sind aber auch super lecker. Vielen Dank für die Anleitung. Liebe grüße aus dem Westerwald Mathias.
Hallo Mathias, das freut mich das sie dir geschmeckt haben.Bei der doppelten Menge kommt das doch gut hin mit einem Blech, ich nehme ja immer den Backrahmen.....doppelte Menge, doppelter genuss :- ) Lieben Dank für dein Feedback. Liebe Grüße Bea
Tolle Idee mit den verschiedenen Größen der gehackten Nüsse. Klasse, das gefällt mir sehr gut!!! das Ding heißt übrigens " Zic Zic Zyliss" ist ein alter Zwiebelhacker von Oma! Tolles Teil :-D Ich mach das auch mal so wie du! DANKE für die Inspiration! :-D
Habe sie schon des öfteren gebacken und sie kommen immer sehr gut an. 🤗🤗 Hab auch mal das Rezept verdoppelt, somit hatte ich gleich mal die doppelte Menge und ich konnte doch noch welche retten und einfrieren ,ehe sie wieder alle verputzt sind 😘😘
Hallo Bea, ich backe grade deine Nussecken, allerdings die doppelte Portion, da meine Familie die liebt. Ich hab sonst immer gemahlene Nüsse genommen, aber so grob gehackt schaut s viel schöner aus. Hab mir ja den Multihacker bestellt. Den liebe ich ja. Hab bei den Nüssen halb Mandeln halb Haselnuss genommen. Denk des schmeckt auch lecker
Hallo Susanne .....das hört sich gut an ...eine Kombi aus Mandeln und Nüssen ist auch klasse ...dann lasst euch die Nussecken schmecken ...einen schönen Tag und liebe Grüße Bea
Liebe Bea, deine Nussecken sehen sooo lecker aus und deshalb würde ich sie gerne auch backen. Leider essen wir keine Margarine, werden sie mit Butter auch so gut? Wünsche dir ein schönes Wochenende!
Das ist ein tolles Rezept und ich möchte es gerne nachbacken. Welche Schokolade benutzt du zum schmelzen für die Glasur? Und kommt da noch was mit rein? Ich muss dazu sagen, ich backe und koche eher selten, aber durch deine Videos bekomme ich richtig Lust auf Backen und Kochen. DANKE SEHR
Hallo Silke ...Dankschön :-)) ich nehme Zartbitter Kuvertüre . ein hier habe ich nichts rein gemacht du kannst aber etwas Kokosfett zugeben, dann wird die Schokolade etwas dünner und geschmeidiger. Aber nicht zuviel :-))) LG Bea
Oh, die Nussecken sehen so lecker aus.:-)) Die werde ich nachbacken. Ein wirklich tolles Rezept! Den Zyliss Hacker habe ich auch noch, doch er kommt bei mir sehr sehr selten zum Einsatz. Wünsch dir einen schönen Abend LG. Lena
Danke liebe Lena...Ich brauche den echt oft. Ich habe ja noch andere "Schneider" den Genius, Jupiter z.b, aber bis ich den ausgepackt habe, bin ich mit dem Zyliss schon fertig, für Nüsse ist er echt optimal , eben weil man das Hackergebnis selber bestimmen kann . Ich liebe ihn und habe ihn meiner Mama abgeschwatzt :)))) Grüße Bea
Super ich liebe Nussecken.❤😍Mit Marmelade habe ich die noxh nie gegessen.Die muss ich diese Jahr unbedingt auch noch machen. Ich habe wären dein Video grad meine Plätzen geformt. (Diese Jahr aber früh😂😂 Hat heute morgen geregnet später hats natürlich aufgehört.) Mal sehen wie die schmecken die habe ich noch nie gemacht.
Beas Rezepte und Ideen liebe Bea, kleiner Tipp für den Backrahmen: ich fixiere ihn an jeder Seite immer mit einer Metallbüroklammer, da verrutscht nix mehr. Und mitbacken halten sie auch wunderbar aus :-) liebe Grüße, Vivien
Macht Spaß, Dir zuzuschauen, Bea. Das machst Du sehr souverän, hast mich inspiriert, muss ich mal nachmachen (außerdem mag ich Nüsse sehr). Und Du hast eine sehr schöne, geschmackvolle Küche ;) Hab Dich abonniert. Bis bald! LG Micha
Hallo Bea das Rezept ist wieder mal toll von dir aber du sag mal meinst du ich könnte die mir auch mit Mandeln machen da ich eine Allergie habe bei Nüsse
Hallo Bea ! Ich hab heute deine Nussecken gemacht , die sind einfach gigantisch lecker . die werde ich wohl jetzt des öfteren machen Es soll wohl nicht lange dauern bis die alle verputzt sind. . lg.Beatrix
Liebe Bea, die Nussecken waren sehr lecker, danke fürs Rezept :-) aber liebe Bea, ich muss doch was fragen: wie schaffst Du es bei all diesen leckeren Sachen soooo schlank zu bleiben...
Darf ich fragen warum du im Rezept Margarine stehen hast?,ich denke Butter? den ich benutze für,s Backen grundsätzlich Butter weil erstens auch gesünder und der Teig fällt nicht auseinander wie es schon mal bei margarine passiert. find es aber sehr gelungen und mit viel hingabe gebacken.Übrigens ich mache ganze Nüsse darauf so kenne ich sie aus meiner Kindheit,das ist der Hammer.
Hallo Gabriele...ich nehme für diesen Teig immer Margarine , du kannst auch Butter nehmen. Ich mach die Nüsse immer unterschiedlich :-) Kann man ja machen wie man möchte :-)) LG Bea
Naja ist gut ,,hast recht, doch warum bitte sagst du was von Butterdie ja auch da liegt..das hat mich etwas irretiert...ja mit den Nüssen ist ein Vorschlag nicht böse gemeint.
Hallo .....oh das habe ich auch nicht so aufgefasst, soory :-) ich habe aber im Video gesagt das ich Margarine für den Teig nehme , die Butter war für die Nüsse . Aber du hast Recht auf dem Bild war die Maragrine nicht zusehen, meine Schuld. Da man aber beides nehmen kann... ist es ja egal :-)))) Ich wollte dich nicht irritieren ...Lieben Gruß Bea
Alles ok..gibt schlimmeres..mach mal weiter so..ich denke du wirst demnächst etwas mehr darauf achten!, es gibt eben viele die dann etwas irritiert sind.
Ich habe noch nie Nussecken gebacken... Weiss gar nicht warum :() Deine sehen ja bombastisch lecker aus, mit ordentlich viel Nüssen... so muss es sein :()
lb.bea, du hast im juni noch einen anderen Herd gehabt, mir gefällt dein retro herd besser, aber zu deiner küche hat der andere besser gepasst, finde ich.
Na ja Siggi das ist geschmackssache, wir finden diesen schöner , sonst hätten wir ihn ja nicht :-))) Und der andere war auch schön älter und die Unterhitze ging nicht mehr richtig ...
Hallo Bea ,wollte dein Rezept ausprobieren.ging auch wirklich leicht von der Hand ,aber dann, die ganze nussplatte ist zu weich gewesen und brach beim glasieren .habe mich. 1/1 an dein Rezept gehalten.was kann ich falsch gemacht haben?liebe grüße
Hallo Bea, ich habe grad eben dein Rezept ausprobiert! Es schmeckt echt super aber die Nussecken sind sooo weich das ich sie nicht in Schokolade tauchen kann ohne das die Hälfte drin hängen bleibt! Was ist da wohl schief gegangen? Hab alles genau nach deinen Angaben gemacht ! Lg
Hallo Bea ich habe Deine Apfel kuchen gebacken die wan alle begeistatwen ich nochmal backe ich schike dier billd von meine kuchen morgen ich backe Nussecken ich danke dier du eklers auch seh schön 👍👍👍👍💕
Ich habe leider nicht so einen schönen Behälter für die Masse. Könnte man da auch eine große oder zwei normale Springformen nehmen, auch wenn es dann eher keine Ecken geben wird?
Hallo Ricky, das ist überhaupt kein Problem du muss keine Sprinform nehmen. Roll dir einfach Alufolie zusammen und "bau" dir damit einen Rahmen, das funktioniert prima. Du kannst natürlich auch eine Springform nehmen und nachher schmale Kuchenstücke schneiden ....Grüße Bea
Liebe Bea möchte Nicht mehr stöhren. habe eine Frage . will nun die nUssecken backen ,habe aber nun den Rahmen nicht wie kann ich doch backen ohne den Backrahmen. brauche ihn nicht mehr so sehr, hast du da einen Rat,sonst muss ich mir doch n och einen bestellen , danke
Hallo Rita...du störst nicht ☺️ im Grunde kannst du die Nussecken auch in der tiefen Fettpfanne backen...oder einen Rahmen mit Alufolie bauen.... LG Bea
Hallo Schmuu, oh nein die sind Klasse, ich hatte bis vor kurzem noch den ganz ganz alten von meiner Mutter und jetzt das neue Modell. Ich brauche den wirklich oft . Liebe Grüße Bea
Die Erklärung ist toll, aber bei mir sind die Nussecken beim schneiden zerbröselt. Obwohl ich genau nach Rezept gebacken habe. Was habe ich falsch gemacht?'
Ich lasse meine Nussecken immer so lange stehen bis sie ca lauwarm sind damit die nicht komplett ausgekühlt sind weil sie sonst zu hart werden funktioniert super
Das wäre schön, denn das Rezept ist wirklich leicht, das abkühlen ist wichtig, ansonsten könnte ich gar nicht sagen was du falsch gemacht hast. Das klappt schon :))) Grüße Bea
Hallo Bea ,fand dein Rezept toll und habe es direkt ausprobiert.aber leider war mein Teig nach dem backen und abkühlen auseinandergefallen. Was kann ich falsch gemacht haben? Habe mich genau an deine rezeptangaben gehalten!
Christoph Wirtz darf ich mal kurz antworten, ich weis nicht aber in dem Rezept steht Margarine keine Butter und das ist das ding.Margarine enthält viel Wasser, deswegen auch so beliebt in mancher Diät,nimm lieber Butter! das funktioniert besser!!.. und ist auch gesünder LG.Gabi
