So koche ich meine Gläser aus 

Hallo, das ist meine Art die Gläser zum einkochen vorzubereiten. Mir ist sehr wohl bewusst, dass nicht für alles was eingekocht wird, die Gläser so vorbereitet werden müssten, für mich ist es aber wichtig die best möglichen Bedingungen zu schaffen und die Keimlast im Glas zu senken. Jeder kann da so verfahren wie er möchte, bei Einkochgut das Säure enthält könnten die Gläser auch nur heiß gespült werden. Da viele Einkoch Anfänger dabei sind, ist es mir aber wichtig, das hier keine Misserfolge entstehen. Wer Marmeladen mit Gelierzucker kocht, wir keine Probleme bekommen da Konservierungsstoffe enthalten sind, wer sich für Apfelpektin und Zucker entscheidet, verzichtet bewusst auf Konservierungsstoffe und da ist Glashygiene wieder enorm wichtig. Vor allem wenn es an die "Königsdisziplin" Fleisch oder Gemüse ohne Säure geht, macht das Auskochen der Gläser einen gewaltigen Unterschied. Deshalb habe ich mir angewöhnt meine Einkoch Routine immer mit dem Auskochen der Gläser zu beginnen und kann das grade Anfängern nur ans Herz legen. Letztendlich ist jeder für die Umsetzung selbst verantwortlich, und entscheidet sich für seine eigene Art der Glashygiene und somit über Erfolg oder ggf. auch Misserfolg.

Liebe Gesa - vielen, lieben Dank - das ist GENAU das was ich mir als blutiger Beginner gewünscht habe, das hilft mir wirklich sehr!

Liebe Gesa ,toll das du uns auch die Anfänger Grundlagen des einkochens erklärst,das hilft mir gerade sehr ! Lg

Dankeschön! Immer kompetent, verständlich und freundlich - so ist es echt hilfreich!!!

Ich stelle meine sauberen Gläser in den Backofen und sterilisiere sie 10 Minuten bei 100°C Umluft. Den Ofen stelle ich dann einfach aus und die Gläser kühlen darin wieder ab. Die Deckel und Gummiringe koche ist auch in Essigwasser und lasse sie bis zum Schluss drin liegen. Da ich noch viele alte Gläser habe und die Deckel damit viel Platz im Topf wegnehmen, lege ich größere Mengen einfach mit in den Backofen. So habe ich Platz auf dem Herd zum Kochen und die Gläser sterilisieren sich nebenbei :)

Danke! Danke! Danke!! Ich bin ein Anfängerin und ein bisschen nervös, alles richtig zu sterilisieren. Ihre Videos sind immer so hilfreich! - LG

Bin schon neugierig, mit was diese Gläser wohl befüllt werden. - freu, freu 🤗🤤

Ich liebe deine Videos. Nach sehr langer Zeit kann ich mich wieder für Dinge begeistern 😁und du rennst bei mir offene Türen ein.. Tolle Themen und tolle Erklärungen, vielen vielen Dank für deine Begeisterung und deine Liebe zum Detail

Hi Gesa, lieben Dank für deine tollen, hilfreichen Videos. Ich habe dich zu meinem persönlichen Choach ausgewählt. Du erklärst so klar, dass ich nichts hinterfragen muß. Ganz herzlichen Dank dafür und weiterhin viel Erfolg. Liebe Grüße Tina

Hallo Gesa, mein Mann und ich lieben deine Beiträge. Sehr inspirierend für uns Einkochanfänger. Das du Küchenrolle nimmst finden wir total ok, ein Geschirrtuch ist auch niemals steril. Ich bin jedenfalls dankbar für viele Tipps und Anregungen und hoffe noch viele tolle Dinge von dir zu lernen. Lg Eva Homm und Mann

Ansonsten finde ich ihre Videos übrigens ganz toll. Genau deshalb wird die "Gemeinde der Einkocher und Haltbarmacher" immer größer und das ist, finde ich, eine tolle Sache.

😂👍oh man,du bist echt Gold wert. Ich habe genau so ein Video gesucht.Du kannst es so gut erklären und ich ,als Anfänger,bin so aufgeregt und unsicher. 👍Deine Anleitung hilft mir sehr. Ein dickes Dankeschön dafür. 😚🤗

Hallo Gesa, ich liebe deine unverwechselbaren und sehr informativen Videos. Den Gedanken an das Einkochen hatte ich schon lange, aber es fehlte mir immer irgendein Anstoß, als dass ich es wirklich in Angriff genommen hätte. Seit ich deine Videos kenne, bin ich ein echter Fan von dir und koche jetzt endlich und nach deinen Anleitungen ein. Danke.

Danke fürs genauer Zeigen und Erklären, für mich als Anfängerin sind deine Videos eine so grosse Hilfe! Toll, bitte mach weiter so. 🌻

Für Anfänger war das sehr interessant. Habe bisher nur ein paar Gläser eingeweckt und schon „alles“ falsch gemacht. Hatte die Gläser abgewaschen und dann nur mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher ausgespült. Nächstes Mal natürlich so, wie Gesa es macht. Dankeschön 🤗

Lieben Dank!!! Endlich verstehe ich das exakt, weil es wunderbar explizit festgehalten wurde....super!!! Lieben Dank für die Details der Videos, genau das will ich als Anfänger! Ganz liebe Grüße aus Wien

Ich hab alles verstanden. Du hast das prima und verständlich erklärt ❤ Danke dafür 😊

Wieder ein super Video, gerade für Anfänger ganz klasse. Kannst eventuell demnächst ein kleines Video machen, welche der Weck-Gläser für welches Einkochgut am besten verwendet werden könnten (also zB für "Fertiggerichte" wie Chili, Gulasch, Bolognese usw. als 2-Portionsgröße oder zB Gurken für 2 Personen für Salat oder Kartoffeln für 2 Personen als Bratkartoffelportion ... )? Ich möchte für die neue Saison Gläser bestellen und weiß nicht genau welche ich wie viele besorgen sollte. Ich werde ab Mai einen Mietgarten haben, und möchte dann alles an Gemüse einkochen um genug Vorrat für den Winter zu haben 😀

Liebe Gesa, herzlichen Dank für die vielen wirklich guten Tipps..... jeder kann sich raussuchen, wie er es macht. Aber Erfahrung zahlt sich immer aus..... Brombeer-, Himbeere-,Holundergelees sind fertig und jetzt gehts an die Äpfel. Und im Keller muß ich anbauen.... lach.... LG Bernd

Du machst die Besten Einkochvideos!!!!♥️ Toll ,dieses Video. Wenn man das Gemüse nach dem einkochen für viele verschiedene Gerichte verwenden kann -finde ich am besten ♥️

Du hast es sehr gut erklärt 👍👍👍

Super tolles Video ! Kurz und knackig mit vielen Infos

Super erklärt und gezeigt Danke.

Danke dass du es so sachlich erzählst :)

☀️Da bist du mit 10 min kochen auf der ganz sicheren Seite ✅👍🏻

Vielen Dank für die "Vorführung". Jetzt kann ich mir vorstellen, wie das geht.

Ich bin ganz baff, dass die Gläser mit direktem Topfbodenkontakt nicht platzen ..... ich nutze immer so ein Abstellteil vom Schnellkochtopf beim Auskochen; einmal vergessen, 2 Gläser geplatzt. :-((( Und die Gegenstände und Werkzeuge "koche" ich auch immer kurz aus ;-))) Ein schönes Video von Dir. Ich liebe wie strukturiert und ordentlich Du arbeitest. Da ist Einkochen-Zuschauen irgendwie ein Genuss an sich.

Sehr interessant dass hätte ich vor meinem Einkochen von der Hagebuttenmarmelade wissen sollen! Vielen Dank

Super herzlichen Dank, man kann bei Dir wirklich super dazu lernen. Ich habe sie gerne nach dem spühlen heiss in die Mikrowelle gestellt für 5 Min, aber da sind mir gerne welche geplatz. Und bei mehreren Gläser doch aufwendiger, weil ich immer warten muss bis sie in der Mikro ausgekühlt sind bevor ich sie rausnehme. Und es gehen nicht soviele rein.

Super! Ich brauche unbedingt so eine Zange... LG aus Schweden; Nadine

Hallo Gesa vielen herzlichen Dank für deine genaue Erklärung schaue deine Videos immer noch sehr gerne

Danke liebe gesa für den tipp hab schon soviel von dir gelernt daumen hoch und freue mich auf nächstes mal

Herzliche Dank! Wieder was gelernt!

Ich benutze im Übrigen auch Küchenrolle. Was ich auch mache, ist das ich immer zwei Küchentücher in dem Essigwasser auskoche, wo die Ringe, Deckel drin gekocht werden. Nach dem trocknen Nochmal Bügeln, und in einem Beutel Steril verpacken. Man hat dann immer ein Tuch wenn die KR ausgegangen ist. 👍👍👍🙏🤜🤛🕯️🕯️🕯️🕯️🎄🙋‍♀️

Genau zum richten Zeitpunkt; danke🙏🙏🙏 mit dem Wissen geht's jetzt ans Einkochen von Kartoffeln, Kürbis in allen Formen und an Pflaumen 🥕🥔🎃

Das Auskochen macht auf jeden Fall Sinn! 👍👍👍

So jetzt ist es soweit… seit Wochen schau ich so viele Videos wie möglich an. Gläser habe ich, Ringe habe ich, und das weck Einkochbuch ist unterwegs. Jetzt wird es ernst. Und ich freue mich aufs einkochen und haltbarmachen. Steinsalz hab ich und es kann losgehen. 🎉 Danke für all die tollen Videos.

Danke - sehr hilfreich !

Liebe Gesa, danke für deine tollen Videos und hoffentlich kommen da noch ganz viele mehr :) Ich als blutiger Anfänger, habe mir nun mein persönliches Weihnachtsgeschenk gegönnt: Diesen Einkochautomaten von Weck. Kannst du bitte bitte noch ein Video erstellen über den letzten Schritt, der leider in deinen Videos für Anfänger noch fehlt: Wie stellst du den Automaten ein, bzw. wann gibst du die Gläser bei welcher Temperatur in den Topf? Wie ist da so deine Vorgehensweise? Es würde mir mehr Sicherheit für den Anfang geben wenn ich es mal in einem Video von einem Profi gesehen habe und es nicht nur in einem Buch nachlese (ich lerne eher visuell). Ich wäre dir unendlich dankbar dafür! Liebe Grüße von der Zuckerfunkelschnecke

Hallo liebe Gesa. Vielen lieben Dank für deine informativen Videos. Bin Anfänger. Habe jetzt aber schon einiges eingekocht und alles hat geklappt. Ich habe nur ein paar Probleme mit der Organisation und ehrlich, die Küche sieht immer schlimm aus. Deshalb Frage: Wie lange darf man die Gläser ausgekocht stehen lassen? LG Silvia und mach weiter so!!!!

Liebe Gesa, vielen Dank für deine informativen Videos.

🙋🏻‍♀️ liebe Gesa... ich jage Gläser und Deckel durch die Spülmaschine bei 70°C .. Deckel und Gummiringe koche ich auch so ab, aber beides gleich zusammen. Die Gläser stelle ich in den Backofen bei 160°C und lasse sie bis zur Verwendung bei geschlossenem Türchen drin... komme damit auch gut zurecht... Danke für deine Tipps... LG Sabine 😃👍

Koche heute zum ersten Mal ein da war das Video für mich genau richtig. Vielen Dank. L.g.Elke

Danke Gesa du bist ein Schatz 😘

Hallo Gesa, ich habe bislang (genau genommen erst 2x, bin Anfänger) Gläser, Deckel und Gummiringe in leichtem Essigwasser, um dem Kalk entgegen zu wirken, im Einkochautomat 10 Min bei 100 Grad ausgekocht und dann befüllt. Das Essigwasser im Automat habe ich dann direkt zum Einkochen wieder verwendet. Ich hoffe, dass ist so auch in Ordnung. Deine Videos sind so informativ und gut gemacht. Vielen Dank dafür❤❤.

Ja das mit den Gläsern und Deckel sterilisieren mache ich genauso. Manchmal lasse ich die auch 15 Minuten kochen anstatt 10 Minuten. Mal so und dann so. Liebe Grüße Ulla. 😁

Ich kann Jedem der einkocht einen Dampfgarer nur wärmsten empfehlen. Das ist DIE Zeit- und Aufwandseinsparung schlechthin. Sterilisieren, Einkochen alles kein Aufwand und total simpel.

Du bist grossartig👍Erfahrungen sind 1000x mehr wert als jede Wissenschaft. Danke für das tolle Video und die Inspiration👍🥰

Danke Gesa ,du erhältst alles so gut ,dein Video hat mir gefallen.Lg Gabriele

Super. Vielen Dank für das Video.

danke für die Anleitung, das wird umgesetzt :-) steril gibts allerdings tatsächlich in der Küche nicht, sondern nur "möglichst keimarm" ;-) nur so als erklärung für alle, die meinen das wäre wirklich Steril

So mache ich es auch mit meinen Gläsern und Deckel. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

Hallo Gesa Danke für diesen Einblick in deine Vorbereitungen. Ich mach das etwas anders. Ich koche die Gläser im Einkochautomat aus. Nur die Gummiring Koch ich auf dem Herd aus. Ist aber Mal eine super Idee. 🙈 Ich danke dir für deine tolle Anregungen. LG Melanie 😘

Hallo liebe Gesa, Das war sehr lehrreich. Daran hab ich gesehen, dass ich beim ersten einkochen, einen Fehler gemacht habe 🙈 ich habe nämlich die Deckel und Gummis zusammen abgekocht, erst mit essig, dann ohne und dann im Wasser gelassen....hoffe nur dass es keine Auswirkung auf meine eingekochte Bolognese hat. Das wäre fatal bei der Menge 🙈 obwohl...wir haben Sie schon probiert und war geschmacklich sehr gut. Aber jetzt weiss ich , dank dir, wie es richtig geht 👍 LG Cornelia

Sehr gut, liebe Gesa! Dankeschön!

Ehrlich gesagt habe ich bis heute nicht verstanden warum die Gläser überhaupt sterilisiert werden sollen wenn erstens der Inhalt nicht steril eingefüllt wird und zweitens doch anschließend die Gläser samt Inhalt bei Hundert Grad sowieso wieder gekocht, sprich sterilisiert werden. Daß die Gläser sauber sein sollen versteht sich von selbst. Bei den Gummiringen bin ich noch dabei damit Diese fettfrei sind. Kann mir das vielleicht mal jemand schlüssig erklären? Oder ist das nur so ein "Sicherheitsding" bei dem unnötig Energie und Wasser verschwendet werden. Ich jedenfalls koche seit 35 Jahren erfolgreich ein und habe die Gläser nie vorher sterilisiert. Aber für konstruktive Kritik bin ich immer offen.

Hallo , als Typ, die Gläser kann man auch in in der Weck Maschine sterilisieren. Spart Zeit , Energie und man kann viel mehr Gläser miteinander sterilisieren 😉😉

Toll erklärt! Danke❤ dafür.

Toll erklärt. Werde ich auch so machen ! Danke

Hallo Gesa, danke für deine tollen Videos. Die Gemeinde der "Einkocher" wird immer grösser. Das sieht man auch daran,daß die Lieferzeiten für die Gläser immer länger werden. Meine Frage an dich: könnte ich die Gläser auch im Weckautomaten sterilisieren? LG Selina

Ich bin langsam über das Marmelade- und Früchte- Anfängerstadium raus. Deshalb vielen Dank für die wichtigen Tipps. Ich werde die mit meiner Familie teilen und noch mehr darauf bestehen das die Küche und Ablageflächen sauber zu sein haben. Für die neue Küche muss ich noch ein bisschen Geduld aufbringen, aber dann wird das mit der Abstellfläche dann sicher auch einfacher. Momentan ist es schwer, in unserer zusammengewürfelten Küche den Platz genügend lange frei und sauber zu halten für solche Einkochaktionen.😆

Hallo, ich habe bei Jamie Oliver mal gesehen, dass er die Gläser im Ofen sterilisiert hat - die Idee fand ich auch sehr praktisch!

Hallo Gesa, Wenn ich es richtig verstanden habe kann man auch beim aufkochen der Gläser ein Schuss essig dazu geben und dann die Gläser auf ein Küchentuch stellen OHNE SIE vorher nochmal mit klarem Wasser auszuspülen (Wir haben hier auch sehr kalk haltiges Wasser) LG Franka

Danke liebe Gesa, ich wollte heute Nachmittag Rote Bete nach Ihrem Rezept einkochen. Ich koche bisher im Dampfgarer außer die Ringe aus. LG Bea 👍

Super Video kurz und knackig mit viel Info ! Danke dafür

Ja, so mache ich es auch

Danke! Ich hab deine Bolognese ausprobiert😋 absolute Suchtgefahr!!! Danke für das Rezept. Eine Frage generell: wenn man bio Gemüse nimmt und die Bolognese noch 1,5 Stunden köcheln lässt und dann 90 Minuten einweckt, wieviele Vitamine sind da noch drinnen? Grüße aus Wien 😉

Danke, sehr interessant 👌🤩

Ich bin sehr begeistert wie Toll Sie erklären. Ich bin Anfängerin. Wie lange kann man diese Gummis benutzen? Ich bedanke mich schon mal für die Antwort Lg

Genau so und nicht anders! 👍❤️👍

tolles Video, besteht da keine Gefahr, daß die Gläser zerspringen, da bei gefüllten Gläser eine Einlage in den Topf gegeben wird, damit die Gläser nicht kaputtgehen. l.g 😃

Hat mir sehr geholfen. Ich habe weiße bohnen gemacht ich weiß nicht woran gelegen ist mir nicht gelungen. Ich bin Anfänger halt

Super Video. Wenn der Einkochvorgang alles was sich im Glas befindet sterilisiert, warum müssen dann vorher die Gläser ausgekocht werden?

Ich bin sooo begeistert, dass ich von Ihnen lernen kann, Sie machen es richtig gut, vielen Dank dafür. Wie lange/ oft benutzen Sie die Gummis? Ich habe meine jedes Mal neu gekauft und die benutzen weggeworfen, war das falsch? In meinen Gläsern hatte ich zB Gurken eingemacht, und meine Gläser haben anderen Deckel und große Klammern ,also die sind nicht von Weck. Für Ihre Antwort danke ich Ihnen im voraus 😀

Hallo Gesa, vielen Dank für deine tollen Videos. Ich hab nun auch schon begonnen einzukochen. Beim Sterilisieren der Gläser hab ich ein kleines Problem: wir haben sehr kalkhaltiges Wasser und es bildet sich auf den Gläsern ein "weißer Belag". Hast du da vielleicht einen Tip für mich. Danke schon mal und mach weiter so!! Liebe Grüße Lila

Hallo Gesa, erstmal vielen Dank für Deine tollen Videos. Nun zu meiner Frage. Wir haben extrem kalkhaltiges Wasser. Nach jedem Auskochen sind die Gläser weiß. Würde es auch ausreichen, die Gläser auf einen Edelstahl Tortenring zu stellen und etwas Wasser in den Topf zu geben, damit die Gläser nur im Dampf sterilisiert werden? Danke Christian

Liebe Gesa, vielen Dank für die tollen Videos! Bin begeistert beim Einkochen dabei! Allerdings habe ich sehr kalkhaltiges Wasser, was die Gläser beim Auskochen sehr unschön macht. Gibt es hier einen Tipp oder eine andere Methode?

Danke für das Video. Kann ich das sterilisieren auch im Einkoch Automaten machen und dann das Wasser zum einkochen nehmen? Dürfen die Gläser auch ganz unter Wasser stehen? Die erste Lage ist ja auch ganz unter Wasser. Danke schon mal lg⚘

Superrrrr ❤️❤️❤️❤️

Hallo Gesa. Mein lieber Mann hat den Dörrautomat bestelkt. Dankeeeeee 😝😝😝

Nach dem ich dieses Video gesehen habe, hatte ich mir erstmal den Gläserhalter besorgt, nachdem ich mir das ein oder andere Mal doch die Finger verbrannt hatte😅

Liebe Gesa, danke für das Video. Ich bin auch noch Anfänger und werde dieses Wochenende dein Rotkohlrezept ausprobieren. Ich hatte bei meiner letzten Einkochaktion das Problem gehabt, dass die Ringe nach dem auskochen ausgeleiert waren, sie waren danach zu groß für die Deckel und ich musste alle austauschen. Hast du da einen Tipp? Ich habe vermutet, dass ich sie zu lange ausgekocht habe, kann das sein und kennst du das Problem? Es waren alles Originale von Weck.

Hallo, ich bin Ute und verfolge seit ein paar Wochen Ihre Videos. Was hat das mit den Tontöpfen bei den Tomaten und Paprika auf sich, wie sind die Tontöpfe in die Erde gesetzt. Wie funktioniert die Bewässerung. Sehr gut Erklärt. Fange gerade an mit Pflanzen und Anbauen und wieder wie meine Mutter früher einiges Einzukochen. Vor allem Fertiges Essen. Mfg. Ute

Hallo. Wo haben sie ihre Gläser gekauft. Danke. Ich habe für mich ein Tolles Kanal gefunden.

Nach diesem Video habe ich gesucht 👍perfekt! Ich habe ja noch keinerlei Erfahrung mit dem Einkochen. Von meiner Tochter habe ich einen großen alten WESTFALIA Einkoch-Topf bekommen. (von der älteren Schwiegermutter) doch ich glaube, damit bin ich überfordert. Der passt auf keine Herdplatte - ist zu groß und wie das mit dem Thermostat funktioniert weiß ich leider auch nicht. Hoffe, dass du liebe Gesa, mir da bitte einen Tipp geben kannst.

Vielen Dank für das tolle Video! Ich habe mich noch nie getraut kalte Gläser ins kochende Wasser zu tuen und hab mir immer die Mühe gemacht, das Wasser nochmal halb wegzuschütten und mit kaltem Wasser auf eine warme Temperatur zu kriegen, damit die Gläser nicht platzen. Ist dir das noch nie passiert?

Wir geben auch zum Gläser auskochen etwas Essig. Die sehen sonst fürchterlich verkalkt aus😑. Gesa, hast du vor, ein Video zu deinen liebsten Tomatensorten zu zeigen? Das würde uns sehr freuen 🌞

Danke! :)

Hallo Gesa erstmal Vielen Dank das du uns alles Zeigst es ist immer richtig Schön deine Videos zu sehen. Danke❤ Ich 2 fragen 😂 wenn ich die gläser nach 10 Minuten rausholen bleibt da so ein weißes Kalk staub in den Gläser ist das schlimm? Ich gehe da manchmal mit dem Küchenpapier rein und mache es sauber. bin mir dann nicht sicher ob da glas immer noch steril ist🙈. Was kann gehen dieser Kalkstaub in den gläser tun ? 2. Frage kann ich auch die Gläser in den Kochtopf Automat sterilisieren ?

Vielen Dank !❤

Danke! Du musst aber hitzeresistente Finger haben, dass Du die Gläser aus dem heißen Topf direkt so anfasst...!! Kann man das auch mit über einen Link bestellen ? ;)

Ich lege immer ein ausgekochtes Geschirrhandtuch unten in den Topf mit rein damit die Gläser nicht so einander klappern. Das kann nämlich auch zu Beschädigungen kommen.

Hallo liebe Gesa, ich bin ein großer Fan Ihrer Videos. Eine Frage hätte ich noch: Kann man die Gläser auch z.B. am Vorabend auskochen und dann am nächsten Morgen mit dem Befüllen weitermachen? Ich liebe das Einkochen, aber es ist manchmal viel auf einmal. Da dachte ich, es wäre eine Möglichkeit. Liebe Grüße, Carmen Heuschen

Hallo Gesa Ich bin per Zufall auf deine Videos gestoßen und finde sie toll. Da ich seit diesem Jahr eine kleine Ackerparzelle habe und mit Überschüssen kämpfe ,würde ich gerne Gemüse einkochen. Könntest du mir bitte schreiben,welchen Einkochautomat von Weck (genaue Bezeichnung)du verwendest und wo ich den bekommen kann. Besten Dank im Voraus Regine

Darf man im Wasser wo man die Gläser kocht, auch einen Schuss Tafelessig rein tun? Wir haben unheimlich Kalkhaltiges Wasser, und da sind meine Gläser immer voller Kalk von innen. 🤔🍀👍

Meine Gläser Koche ich seit 30 Jahren so aus. Die Gummis musste ich aber öfter mal neu kaufen weil sie mit der Zeit durch das Kochen Porös werden. Und dann ist das Styriel nicht mehr gegeben. Ansonsten für das Ältere Semester ist das Gläser aus Kochen nichts neues.

Sehr interessant 😁

Hallo, tolle Videos machst du hilft ungemein weiter . Was ich nicht verstehe ? warum saubere Gläser nochmal abgekocht werden müssen ,wenn ich eine Einkochzeit habe von 100min. bei 100 Grad Celsius habe wird es nochmal sterilisiert oder sehe ich das verkehrt? Würde mich über eine Antwort oder Erklärung von dir freuen Lg. Achim

Ein Küchenhandtuch wäre im übrigen auch nicht steril. Vielen Dank für deine tollen Videos

Hallo Gesa, bestimmt wurde die Frage schon oft gestellt, wie reinige ich neue und gebrauchte Gummi Ringe, in der Spülmaschine, in leichten Spülwasser oder nur mit klarem Wasser und danach aufkochen. Liebe Grüße aus NRW.