Тёмный

Soba soup recipe taught by a chef of bonito flakes 

和食の旨み
Подписаться 3,8 тыс.
Просмотров 107 тыс.
50% 1

Katsuobushi professionals and former GINZA ITAMAE will show you how to make your dishes even more delicious with dried bonito and soup stock.
We process, manufacture and sell commercial bonito flakes, soup stock and soup stock packs.
Kobayashi Foods Co., Ltd. is a company specializing in dried bonito in YAIZU, SHIZUOKA prefecture.
Over 300 customers have given us a good rating.
A craftsman will guide you through the processing of dried bonito flakes.
We advise toppings of dried bonito for udon, dried bonito for soba, dried bonito for noodle soup, TSUKUDANI, yakisoba, and OKONOMIYAKI. Please contact us as we have a specialist advisor.
Business site
www.kobayashi-foods.co.jp/
phone number
054-625-2201
You can practice it at home!
Knowledge for making Japanese cuisine with condensed deliciousness
Get a free E-BOOK!
washoku-no-umami.jp/practice-...
Click here if you want to know more about how to make soup stock.
washoku-no-umami.jp/practice-...

Хобби

Опубликовано:

 

7 авг 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 4   
@catt-zq5xz
@catt-zq5xz 6 месяцев назад
専門家の方に蕎麦つゆの作り方を教えてもらえるなんて嬉しい😊
@user-ht3dt7br4b
@user-ht3dt7br4b 4 года назад
本みりんのアルコール分は、飛ばさないのですか
@user-sk9py4nt6y
@user-sk9py4nt6y 2 года назад
醤油の生臭さが残るからアルコールを 飛ばさないんですよ
@user-em3wp5um4q
@user-em3wp5um4q 11 месяцев назад
沸騰に近い温度にしているので、数日寝かせるだけでアルコール飛びますよ。 入れてる量も少ないので沸騰させない温度でもアルコールはほぼ飛びますよ
Далее
最高に旨い「かえし」を作りました。
8:21
ШАР СКВОЗЬ БУТЫЛКУ (СКЕРЕТ)
00:46
Highlights: Spanje - Gjeorgji
06:17
Просмотров 586 тыс.
I Built a SECRET Soccer Field in My Room!
24:15
Просмотров 10 млн
かえしの作り方
3:38
Просмотров 1,8 млн
「そばツユの深味」第5話 | 美味しんぼ
25:29
Стильная упаковка
0:14
Просмотров 1,6 млн