Não jogue o arroz fora! Faça esta deliciosa Torta de brócolis sem glúten com o arroz do dia anterior!!
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Ingredientes para a massa:
Ovos inteiros___________________________ 3 unidades
Iogurte natural sem sabor_______________ 170g
Leite___________________________________ 100 ml
Óleo____________________________________ 100 ml
Arroz cozido____________________________ 350g ou duas xícaras de chá
Fermento químico________________________ 1 colher de sopa
Tempero verde a gosto
Modo de preparo:
1. Bater todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador até formar um creme bem homogêneo.
2. Adicione o fermento e misture com uma colher ou espátula.
Ingredientes para o recheio:
Brócolis cozido por 5 minutos___________ 300g
Cogumelo________________________________ 100g
Tomate picado___________________________ 30g
Cebola picada___________________________ 30g
Bacon picado____________________________ 40g
Temperos a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela frite o bacon + cebola.
2. Acrescente o brócolis + cogumelo + tomate + temperos. Refogue e reserve.
Montagem:
1. Distribua metade da massa em uma assadeira de 25 cm de diâmetro.
2. Por cima coloque o recheio e depois a outra metade da massa.
2. Leve para assar em forno pré aquecido 180° por em média 30 minutos.
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Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!
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6 янв 2024
