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Rouladen vom Rind mit Zeit und Liebe geschmort 

Kochen mit Muddi
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30 окт 2024

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Комментарии : 2 тыс.   
@gabrielebauer2125
@gabrielebauer2125 2 месяца назад
Ich werde Fan von Muddi, so herrlich erklaert so ruhig keine Musik im hintergrund und verstaendlich bin auch schon 60 . Vielen Dank❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 месяца назад
Vielen Dank und viel Spaß weiterhin ❤️
@renatepiro4670
@renatepiro4670 6 дней назад
❤❤❤Danke
@mrniceguy1642
@mrniceguy1642 11 месяцев назад
Ich liebe deine Videos. Einfach erklärt, ohne diesen ganzen unnötige geschwätz.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 месяцев назад
Dankeschön ❤️
@idurpauli12
@idurpauli12 8 месяцев назад
Herzerfrischend sympathisch,charmant und lehrreich präsentiert! Ich danke sehr und freue mich! Das wärmt das heimwehkranke Herz….Alles Gute für Sie😊!
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 8 месяцев назад
Danke für die schöne Rückmeldung❤️
@ElfriedeAndresen
@ElfriedeAndresen 7 дней назад
Ich komme aus Nordfriesland und spreche Plattdeutsch, wird nannten unsere Mutter auch Muddi. Und einen Braten gab es ebenfalls nur Sonntags. Manchmal auch gebrate ne,dicke Aale,wenn Vater mit der Beute aus seinen Reusen nach Hause kam. Man waren die lecker.....❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 6 дней назад
Schöne Erinnerungen 👍❤️
@heinkekhandanpour226
@heinkekhandanpour226 2 года назад
Liebe Muddi !Heute habe ich mal mit Dir Rouladen gekocht.Ich gehöre zwar schon zum alten Eisen- bin 78 Jahre alt-und habe schon oft Rouladen gekocht.Aber Deine Rouladen waren exorbital delikat!Ich fühlte mich wie ein junges Mädel in Muddis Kueche ,als ich Dir beim Kochen zuhoerte.Sicherlich wirst Du lachen.Aber Deine Kochschow mit Deinen Rezepten ist wirklich toll und ich denke: Auch derjenige,der nie gerne gekocht hat ,wird unter Deiner Anleitung zum Hobbykoch bezw.- Köchin!. Vielen Dank, daß Du soviel Zeit für uns,Deine Fans,aufwendest,um uns zu perfekten Köchen zu machen!!.Bleib gesund und alles Gute, Heinke.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Du hast mit ein breites Lächeln aufs Gesicht gezaubert. Der Tag wird gut! Genau dafür mache ich das gern. Liebe Grüße Muddi
@rudiralla9630
@rudiralla9630 2 года назад
"exorbitant", mit "exorbital" bist du aus der Umlaufbahn geflogen...
@Eup45
@Eup45 5 месяцев назад
Liebe Muddi toll seine Art zu Kochrn wunderbar Danke dir ❤
@mariannesieberg1553
@mariannesieberg1553 3 месяца назад
Das mit der Würzmischung werde ich nächstes Mal ausprobieren danke liebe Muddi,,grüsse dich herzlich
@krimhildegirardelli5987
@krimhildegirardelli5987 2 месяца назад
@@heinkekhandanpour226 Ich bin 85 und lerne immer noch dazu !
@cantusfirmusbecker7825
@cantusfirmusbecker7825 6 месяцев назад
Ooooooooberlecker und klasse präsentiert zum Nachmachen jeder Schritt bestens beschrieben. Vielen Dank!!
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 6 месяцев назад
Gern geschehen! Liebe Grüße ❤️
@danielastumm891
@danielastumm891 Год назад
Da meine Mutter vor 6 Jahren verstorben ist und ich sie ja leider nichts mehr fragen kann, finde ich es super dass du einem solche Gerichte mal wieder zeigst! Vieles weiß ich noch von ihr, aber eben nicht mehr alles! Ich finde das super! Man kann noch viel lernen von dir....danke ❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das freut mich sehr 🫠❤️
@DoroHiro
@DoroHiro Год назад
es tut mir aufrichtig leid dass Deinen Mutti vor 6 Jahren gestorben ist und damit alle geheimen Rezepte. Meine lebt auch seit 6 jahren nimmer.
@ingeborgmayer4083
@ingeborgmayer4083 Год назад
Wie kann ich den Schinkenspeck ersetzen. Wir essen kein Schweinefleisch. Danke schon im voraus 😊
@grazynapopinski7917
@grazynapopinski7917 11 месяцев назад
Danke ❤😊
@jeanetteneumann6768
@jeanetteneumann6768 11 месяцев назад
Schade das man nur von weitem gucken kann. Ansonsten super!. Danke!😊
@3131pd
@3131pd Год назад
Das kann nur schmecken . 👌 Sowas von lieb präsentiert , meine Hochachtung . Da kann keiner dieser selbst verliebten FERNSEH-KASPER mithalten . Ich möchte Ihnen nicht zu nahe treten liebe Köchin aber ich erlaube mir einfach ein Küsschen an Sie . 😘
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Vielen lieben Dank🥰
@DRSPPC
@DRSPPC 12 дней назад
I absolutely love this woman. Her cooking is so expertly explained I feel like an apprentice learning from the head chef at a restaurant.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 дней назад
Thank you so much ❤️
@sabinefiege5618
@sabinefiege5618 11 месяцев назад
Ich stehe in der Küche und mache Heute alles genau so wie du es hier so wunderbar erklärst. Es macht unendlich Spaß dir beim zubereiten der Speisen zu zu sehen. Es ist toll das du allen erklärst warum wieso oder wenn man mal was abwandeln kann erklärst, Klasse. Danke für die vielen schönen Tipps und wunderbaren Rezepte der alten ( neue ) guten Küche. Vielen Lieben Dank.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 месяцев назад
Sehr gerne 😊❤️
@veronikaschulz4771
@veronikaschulz4771 2 года назад
Es ist schön das diese normalen Rezepte nicht aussterben.Vielen Dank.
@hanslgurtner3082
@hanslgurtner3082 2 года назад
Die sollten aber aussterben, denn hier geht es um Tier-Leid, das euch nicht im Geringsten schert.
@thorstenkrause1644
@thorstenkrause1644 2 года назад
Richtig! Kultur und Tradition bewahren 👍😉
@butterflytv7240
@butterflytv7240 2 года назад
@@thorstenkrause1644 Definitiv
@denielsebastian9668
@denielsebastian9668 2 года назад
Hahahahaha Tradition bewahren, zieh das bitte zu 100% durch. In allen Aspekten. Ich frage mich wann die Menschen in der Masse schlau genug sind auf Fleisch zu verzichten, in 500 Jahren wird man in Geschichtsbüchern auf euch zurückblicken und euch auslachen.
@ingebelzer6644
@ingebelzer6644 2 года назад
T
@stefanieasic7969
@stefanieasic7969 2 года назад
Genauso mache ich sie auch. Einziger Unterschied, ich schmor die Zwiebeln vorher leicht an, dann sind sie aromatischer. Tolles Video wieder
@norbertkranz6685
@norbertkranz6685 2 года назад
Jepp, volle Zustimmung !
@ClydeFG
@ClydeFG 2 года назад
Absolute Ehre......So eine nette Frau, die so krass Rouladen machen kann. 10/10👍👍👍
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Dankeschön!
@inaoschlies86
@inaoschlies86 2 года назад
Kompliment - Ich bin eine Thüringerin ( 76 ) und habe von meiner Grossmutter gelernt, wie Rouladen gut gelingen ! Sehr ähnlich - trotzdem ist sind neue Anregungen von Ihnen bei mir in Zukunft nach zu ahmen - DANKE 😊
@marlowbruch4954
@marlowbruch4954 Год назад
Hey Muddy. Ich würde mich freuen, wenn ihr auch mal ein schönes Rezept senden könntent mit Schweinerollladen. Viele Grüsse Marlow
@helennagoo1955
@helennagoo1955 10 месяцев назад
Danke sehr,ich bestätige auch...ruhig...mit voller Liebe gemacht...einfach entspannt🌼🌼⭐🌟kein Spür von Stress. Das brauchen wir heute...zurück zur Ursprung... Ich empfehle Sie gerne weiter😇😇🌻
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 10 месяцев назад
Vielen lieben Dank ❤️
@Olivia-yn6qz
@Olivia-yn6qz 2 года назад
…könnte dir stundenlang zuhören…sehr angenehme Stimme und toll erklärt👍👍😊😊
@trabbipaul
@trabbipaul 2 года назад
Besser als TV guggen.
@Fitzefatzegogele
@Fitzefatzegogele 8 месяцев назад
Ganz toll! Es sind ja nicht nur die Rouladen, die man hier wunderbar zubereitet, sondern es kommt für mich auch ein Stück NOSTALGIE rüber! Es erinnert an die sog. GUTEN ALTEN ZEITEN. Keine Hektik mit Telefon (Smartphone) und kein Stress! Sondern ein LEBEN wie es ganz einfach gelebt werden kann! Oma am Herd - die heimkehrenden Kinder (von der Kirche) freuen sich auf den "Sonntagsbraten" - weil Fleisch gab's bei uns halt nur am Sonntag oder an Festtagen! Es war ALLES irgendwie WERTVOLLER - und weniger hektisch. Schön, dass es die Muddi gibt (bin a Schwob (75) und kannte den Ausdruck in meiner Kindheit nicht).
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 8 месяцев назад
Danke für diese emotionale Rückmeldung. Muddi war die Idee, als wir ein Lied gehört haben. Sonst heißt es hier Mama oder Mutti ❤️
@orchideenelf4170
@orchideenelf4170 2 года назад
Toll gezeigt👍👏 Ich steube gleich etwas Mehl über die Rouladen und brate sie mit dem Mehl an. Ergibt eine braune Soße🤔 Anstatt Ketchup nehme ich Tomatenmark aus der Tube!😏 Ansonsten alles wie du es zeigst👍 Wer keinen Rotwein mag, kann auch Johannisbeer Saft 1/2 Glas oder Waldfruchtmarmelade1Eßl nehmen,🤔 So mache ich es auch wenn die Enkel zum Essen kommen😊 LG Melitta 🙋
@diekaktusfeige2895
@diekaktusfeige2895 Год назад
Super danke jetzt habe ich Hunger.🤣🤣 Klasse Video, entspannte Ruhe. Und immer noch Hunger 😢
@DerBraunschweiger
@DerBraunschweiger Год назад
Hoffmann ist wirklich mega gut! 😆 Da sind wir bei Calle aufmerksam geworden. 😅
@heidikatnawatos287
@heidikatnawatos287 2 года назад
Ich mache sie mit Speck-, Gurken- und Zwiebelwürfeln. Brate sie an und „ziehe“ mir daraus meine Soße. So habe ich es von meiner verstorbenen Mama gelernt. Rouladen sind seit Kindheit mein Lieblingsgericht….😋😋😋☺️ Danke für das Video 😁
@martinaotto84
@martinaotto84 2 года назад
So kenne ich sie auch.
@heidikatnawatos287
@heidikatnawatos287 2 года назад
@@martinaotto84 😉☺️🙋‍♀️
@sil9023
@sil9023 11 месяцев назад
Deine Videos sind einfach nur klasse. Und ich merke immer wieder, wie toll auch die deutsche Küche ist. Und du erklärst die Kochschritte wie früher die gut kochenden Mütter. Sogar mein Sohn ist begeistert.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 месяцев назад
Vielen lieben Dank❤️
@sil9023
@sil9023 11 месяцев назад
Ist schon toll, wenn Jemand so mit Liebe kocht. Und Selbstgekochtes- auch Hausmannskost- schmeckt einfach so so gut. Also, wenn Jemand kochen kann😉
@elvirakaiser8761
@elvirakaiser8761 14 дней назад
Dankeschön für ihre sehr gute Rezepte und Erklärungen 🌹🌹🌹
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 14 дней назад
Sehr gerne 😊
@DieDoroausBayern
@DieDoroausBayern 10 месяцев назад
habe 2 Pfannen von Hoffmann seit mehreren Jahren, einfach ganz super mit zu arbeiten. Und toll finde ich, dass dort bei Bedarf auch neu beschichtet wird. Danke für das Rezept
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 10 месяцев назад
Ich liebe meine Pfannen und Töpfe auch sehr 👍
@lissystreicher7086
@lissystreicher7086 Год назад
Es ist so schön dir beim Kochen zuzuschauen und noch was interessantes zu lernen mach weiter so
@roswithasuchi7774
@roswithasuchi7774 Год назад
S was są ss.s.sss .was
@norbertschofer2337
@norbertschofer2337 Год назад
Ich liebe deine entspannte Art zu kochen! Bitte weiter so...🥰
@kienerjrena1500
@kienerjrena1500 Год назад
Würde gerne eine Schürze bestellen bei Ihnen , Ich komme aber aus der Schweiz.
@e.zeidler8387
@e.zeidler8387 10 месяцев назад
Dem Kommentar schließe ich mich an , mit der Bemerkung : ich bevorzuge gebräunte Mehlschwitze zum Andicken . M.f.G.
@DinoNugget954
@DinoNugget954 10 месяцев назад
Hallo Muddi! Vielen Dank für das Rezept! Habe mich lange nicht an "eigene" Rinderrouladen getraut, dachte mir aber dein Rezept probiere ich mal aus! Habe es heute nachgekocht und es war einfach fantastisch! Habe sogar das beste Kompliment von meiner besseren Hälfte, bekommen, was man als Koch bekommen kann: "Die haben so unglaublich gut geschmeckt, sogar besser als bei meiner Mutter!"
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 10 месяцев назад
Das ist der Ritterschlag!❤️ Wie schön, dass es so gut gelungen ist 👍
@lolitabergheimer4482
@lolitabergheimer4482 11 месяцев назад
Ganz fein. Fast genau so werden bei mir Rouladen gemacht. Sehr schön finde ich, dass nicht alles total nervig ausgemangelt wird, jede Zwiebel bis zum letzten Zipfel geschnitte, jede Gurke, jede Roulade geklopft..... Das ist hier super gut "gerafft". Danke. Gefällt mir sehr guz
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 месяцев назад
Vielen lieben Dank ❤️
@ankeschmitz8982
@ankeschmitz8982 Год назад
muddi es ist ein genuß dir zuzusehen und hören - danke - lieben gruß
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️
@franz4646
@franz4646 2 года назад
Sehr lecker. Deine Hygiene und Sauberkeit ist sehr lobenswert. Da können sich manch Fernsehköche ne Scheibe abschneiden, die erst ihre Schweißstirn abwischen, dann alles antatschen oder mit einem Löffel in jedem Essen rummähren. Sehr sehr schön!
@GabrieleKohne
@GabrieleKohne 11 месяцев назад
Einfach wunderbar...beim zusehen hab ich das Gefühl dabei zu sein ...so wie Heimat ...wie zu Hause...sehr ausführlich und ruhig beschrieben...Danke dafür😊
@capricorn...
@capricorn... 2 года назад
Danke Muddi,lecker Rouladen, genauso mache ich sie auch. Zum Verschließen nehme ich keinen Faden,sondern einen Zahnstocher links und rechts. Klappt wunderbar und ist nach dem Braten leichter zu entfernen.
@orchideenelf4170
@orchideenelf4170 2 года назад
Danke, so mache ich es auch👍👏🙋
@dirknielsen9534
@dirknielsen9534 10 месяцев назад
Muddi du bist mega! Habe es gewagt nach deinem Rezept...22 Rouladen...mit zwei Liter Brühe angegossen...perfekt! Dankeschön @
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 10 месяцев назад
Das freut mich sehr! Meine sind auch wieder klasse geworden ❤️🎄
@luise_knallbunt2546
@luise_knallbunt2546 8 месяцев назад
Heute ist es soweit Rouladen werden gezaubert. Schon oft gegessen aber ich habe sie noch nie allein gemacht. Heute bekommt meine Familie ein leckeren Schmaus serviert. In unserer Küche duftet es schon soooo gut. Danke für deine große Mühe uns alles Schritt für Schritt zu erklären. 😊
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 8 месяцев назад
Das freut mich riesig! Dann wünsche ich guten Appetit und viele begeisterte Menschen am Tisch ❤️❤️❤️
@ferdinandwinkler1044
@ferdinandwinkler1044 2 года назад
So etwas gibt's bei den jüngeren sehr selten das ist eine Kunst für fast alle Gasthäuser und privat sehr professionell super
@elaela6889
@elaela6889 2 года назад
Muddi kocht wie früher.Ich auch und ich freue mich ,daß dieses Wissen so liebevoll weitervermittelt wird.Liebe Muddi...Portwein ist auch sensationell. L.G
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Liebe Grüße zurück
@SeppimWeb
@SeppimWeb 2 года назад
OMG wie kann ich mir so ein Video um 21:15 Uhr noch ansehen. Ich kriege schon wieder einen wahnsinnigen Hunger. Da würde ich mir nur noch einen Serviettenknödel meiner leider schon verstorbenen Mutter dazu wünschen. Ich schätze sehr, wie viel Zeit ihr Mütter in der Küche verbringt um ein leckeres Essen zu zaubern!
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
😋
@barbaraeisenbeiss9188
@barbaraeisenbeiss9188 12 дней назад
Einfach alles spitze.Danke Muddi immer gerne dabei.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 дней назад
Das freut mich! Liebe Grüße ❤️
@mariaalvesfernandes5563
@mariaalvesfernandes5563 Год назад
Ein Wunderbares Gericht dei ich mein Mann und mein Familie dank ein Portugiesin aus gross umstat 🎉❤
@alexanderprives4509
@alexanderprives4509 2 года назад
Danke für Ihre Mühen
@edeltraudlosel4779
@edeltraudlosel4779 2 года назад
Liebe Muddi! Du bist einfach die Beste und ungeheuer sympatisch. Von Dir können die Jüngeren viel lernen und wir Älteren uns noch manchen Trick abschauen. Danke und bleib gesund. Liebe Grüße, Traudel!
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Dankeschön und liebe Grüße zurück 🙋‍♀
@evimaubach3502
@evimaubach3502 Год назад
Wirklich eine ganz außerordentlich liebenswerte muddi.da kommen Erinnerungen hoch an meine Mutter...❤❤❤
@estherwennmann1284
@estherwennmann1284 2 года назад
Guten Morgen, das mit der Senf Mischung ist wirklich ein guter Tipp, kannte ich gar nicht mit Tomatenketchup 👍werde ich auch ausprobieren. Die Töpfe und Bräter von Hoffmann habe ich auch und die sind ehrlich richtig richtig gut alles gelingt und es brennt nichts an👌💯 ich wünsche dir einen wunderschönen Tag ☀️💐🌸
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Ich wünsche dir auch einen schönen Tag!
@hopepeace7360
@hopepeace7360 Год назад
Dankeschön, super der Tipp wenn man die Rouladen vorkocht. Hab's genauso gemacht und hat ganz toll funktioniert.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das freut mich 👍❤️
@giselaheilmann937
@giselaheilmann937 2 месяца назад
Ganz wunderbar, ich habe Sie erst entdeckt, bin schon ein älteres Semester. Koche fast gleich wie Sie. Kochen muß auch mit Leidenschaft gemacht werden, sonst schmeckts nicht . Vielen Dank immer wieder für die Erklärung.😊
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 месяца назад
Danke für die lieben Worte ❤️
@beateschleevoigt9892
@beateschleevoigt9892 Год назад
Hallo liebe Muddi ❤ zuerst einmal möchte ich dir von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön sagen, für das wunderschöne Rezept für die Rolladen.Ganz große Klasse und super verständlich für alle erklärt.Dein Kanal ist wirklich der beste der alles super Klasse erklärt ❤und dafür ein großes Dankeschön an dich liebe Muddi ❤❤❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Danke für das Lob 🥰
@r.-e.l.5568
@r.-e.l.5568 2 года назад
Prima Rezept ! Da bekommt man gleich Hunger. Schön, wenn man so eine Muddi hat.
@testerfamustertest5385
@testerfamustertest5385 2 года назад
Echt gut. Alles von Anfang bis Ende super erklärt. Keine Sprüche, kein Gequatsche. Macht Spaß dir zuzuschauen 👍
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Vielen Dank 😊
@charlotteschulz3112
@charlotteschulz3112 2 года назад
@@kochenmitmuddi Wunderbar die Erklärungen ---- Werde es auch mal so probieren!
@SimplifierWolf
@SimplifierWolf Год назад
Schönes Video hast du echt gut gemacht und hab ich wirklich gerne geguckt.
@irinanering207
@irinanering207 Год назад
Ich möchte sagen Ihnen ,fielen Dank für so schönes Rezept, mir sehr gefällt, danke ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Sehr gerne 🤗❤️
@katharinaseidel1978
@katharinaseidel1978 Год назад
... da ich deine Videos immer gern zur Entspannung gucke, bin ich schon zum dritten Mal bei Muddi und den Rouladen 😂 Der Tipp mit dem gewürzten Senf übrigens super, da ich mich immer geärgert habe, dass Salz und Pfeffer auf dem Fleisch so vom Senf weg- bzw. zusammengeschoben werden 🤨 Also, super Tipp von Muddi, danke 😀👍
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das freut mich 🫠❤️
@makr5952
@makr5952 2 года назад
Vielen Dank!Genauso mache ich es auch.Die Idee mit dem Senf und den Gewürzen ist genial.Werde es demnächst auch mit Ketchup probieren.Ich probiere viele neue Rezepte aus,aber Rouladen müssen einfach immer so schmecken wie früher.Sie erklären so schön verständlich,dass ich alte Mutter jetzt öfter bei Ihnen reinschauen werde.👍👏
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Das freut mich 🤗🧡
@Elisabeth27119
@Elisabeth27119 Год назад
Liebe Muddi, ganz tolle Videos. Mach weiter so. Ich schau dir super gern zu. ❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Dankeschön ❤️
@gentz8310
@gentz8310 10 месяцев назад
Ein sehr angenehmes und aufschlussreiches Video. Vielen Dank für das Rezept
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 9 месяцев назад
Gerne ❤️
@romygraber1009
@romygraber1009 Год назад
Einfach super, die Präsentation, ruhig und gut erklärt..Vielen Dank
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Sehr gern ❤️
@Tb-qj2fu
@Tb-qj2fu 2 года назад
Ich mache die Rouladen auch so vieleicht noch zwei Lorbeerblätter und gut sehr lecker und tolles Video 👍
@norbertkranz6685
@norbertkranz6685 2 года назад
Jepp, genau so...
@liliarommel2281
@liliarommel2281 Год назад
Danke für das Rezept 🥰 👍
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Gerne 😊
@ulih.3905
@ulih.3905 Год назад
Mit dieser Anleitung sind mir die besten Rouladen gelungen, die ich jemals gemacht habe. Vielen herzlichen Dank! 🥰
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das freut mich sehr!
@brigitteporm3251
@brigitteporm3251 2 года назад
Danke meine Kinder fangen jetzt an selbst zu kochen hierbei helfen diese Seiten sehr
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Dafür habe ich es ja eigentlich auch angefangen. Freut mich sehr!
@paulinaherzog1245
@paulinaherzog1245 Год назад
Ich freue mich auf deine Rezepte, weiter so. Du bist ein Schatz.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das ist lieb ❤️
@dirkkoslowski3195
@dirkkoslowski3195 2 года назад
Liebe Muddi, ich habe das gestern zum ersten Mal mit dem Senf und Ketchup probiert, auch Salz und Pfeffer untergerührt. Das war einfach perfekt, vielen lieben Dank für diesen famosen Tipp, meine Familie war begeistert!
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Das freut mich sehr! Liebe Grüße zum Feiertag 🙋‍♀️
@derbritzer2894
@derbritzer2894 Год назад
Sehr schönes Kochvideo beim zusehen geht gleich der Blutdruck runter. Alles sehr ruhig und mit Liebe zum kochen erklärt. Danke Muddi für das tolle Rezept. Rouladen gibt es bei mir am Wochenende 👍
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Gutes Gelingen 👍❤️
@derbritzer2894
@derbritzer2894 Год назад
​​@@kochenmitmuddi Heute war es soweit die Familie war begeistert. Ich habe Pferderouladen genommen und noch eine Knacker mit eingerollt. Super zart Super lecker 👍🤗
@theteamnickel
@theteamnickel 2 года назад
Ein sehr angenehmer Kochkanal. Danke für ihre Mühen.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Sehr gerne 😊
@christianbenzinger770
@christianbenzinger770 7 месяцев назад
Toller Kanal gleich mal Aboniert. Ich finde es schön das sich Leute Zeit nehmen zu zeigen wie man richtig kocht und nicht aus Tütchen! Danke dir!
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 7 месяцев назад
Willkommen und danke für die schöne Rückmeldung ❤️
@CorinnaQuindel-Knorr
@CorinnaQuindel-Knorr Год назад
Hallo Muddi, ich habe gestern die Rouladen geschmort. Es hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Der Tipp mit dem gewürzten Senf war klasse.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das freut mich sehr!
@Mo2hr2
@Mo2hr2 2 года назад
So ähnlich mache ich meine Rouladen auch. Nehme aber keinen Ketchup und Salz und Pfeffer kommen auf das Fleisch. Und ich nehme Rouladen Nadeln. Das funktioniert schon seit über 30 Jahren so. Und dazu noch die Guten Pfannen und Töpfe von Hoffman. Habe die eckige Schmorpfanne und den Wok. Besser geht es nicht.
@katrinros3584
@katrinros3584 2 года назад
Seit ich diesen Kanal gefunden habe,bin ich schockverliebt-die Dame ähnelt meiner schon leider verstorbenen Muddi zu 300%!!!!! Sie war eine ebenso eine leidenschaftliche Köchin und das Essen hat sowas von geschmeckt-Klasse!Ich versuche ihr nachzueifern und bin dann froh,auf solche liebenswürdige Menschen wie sie zu stoßen. Kochen sie bitte noch recht lange weiter,bleiben sie gesund und behütet. Liebe Grüße aus dem schönen Südthüringen PS: Ich habe noch niemals etwas kommentiert-ihre Arbeit ist so toll und muss gewürdigt werden-wenn ich mir ihre Videos anschaue,hole ich mir ein Stück meiner Mutschi-so nannten wir sie-zurück....
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Danke für diese Wertschätzung! Ein Kommentar für mich - ich weiß es zu schätzen und bringe auch weiter ein wenig Mutschi in die Küche 🤗🧡
@katrinros3584
@katrinros3584 2 года назад
@@kochenmitmuddi 😊 vielen lieben Dank für die Antwort
@cellok.8708
@cellok.8708 2 года назад
Der beste Kommentar überhaupt und absolut zu Recht .......
@gerdaeckleber234
@gerdaeckleber234 2 года назад
So habe ich es auch von meiner Mama gelernt.
@jeannetteberlin3967
@jeannetteberlin3967 2 года назад
Das finde ich auch. Tolles Video danke
@ingeh.9604
@ingeh.9604 2 года назад
Super sympathische Dame. Großes kompliment Übrigens ich mache meine Rouladen genauso, nur ohne Rotwein, dafür mehr selbstgemachte Rinderbrühe. Hab's so von meiner Mama gelernt. Gute deutsche Küche.
@hanneloreneumann2190
@hanneloreneumann2190 5 дней назад
Super tolles Rezept, und einfach erklärt, weiter so ❤❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 4 дня назад
Dankeschön ❤️
@karinsecknus1000
@karinsecknus1000 Год назад
Herzlichen Dank! Tolle Idee, durfte Etliches dazulernen.
@ursulahelbig6429
@ursulahelbig6429 Год назад
Deine Familie kann sich glücklich schätzen bei so einer tollen Köchin. Ich kenne solche Rezept noch von meiner Mutter und Oma. Ich liebe es. Vielen Dank.
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Vielen lieben Dank
@sylwiahome3437
@sylwiahome3437 Год назад
Gebau das gleiche sage ich auch.
@sigridhaase-schade1928
@sigridhaase-schade1928 Год назад
So hat meine Mutter die Rouladen auch gemacht super
@RainbowBriteKilla
@RainbowBriteKilla 2 года назад
Liebe Muddi. Deine Rouladen ... DEINE ROULADEN waren sensationell. Weltklasse! Dein Rezept stellt alles Andere in den Schatten, was wir zuvor probiert hatten. Danke! Wir sind absolut begeistert und werden sie jetzt immer so machen. Liebe Grüße 😍
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Was für eine Ehre! Danke für die Rückmeldung 🤗🧡
@claudiapontius4703
@claudiapontius4703 Год назад
Schaue seit kurzen diesen Kanal und bekomme danach immer Hunger...mit so viel Liebe zubereitet. Sehr sympathisch diese Muddi 🖒🖒🖒
@iris6372
@iris6372 2 года назад
Ich habe sie heute endeckt, gleich abonniert. Sìe sind die beste!!! Liebe Grüße aus Hessen 💞🧚‍♀️
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Willkommen und liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt zurück!
@jacksparrow8808
@jacksparrow8808 Год назад
jetzt hab ich hunger…Danke und liebe Grüße
@angelamarquardt4463
@angelamarquardt4463 10 месяцев назад
Mega ❤.. Weihnachten 🎅🏻 ist durch dich gerettet 😅Wieder was dazu gelernt! Dankeschön 🙏🏻
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 10 месяцев назад
Das freut mich! Frohes Fest ❤️🎄
@sonnjadreger1385
@sonnjadreger1385 2 года назад
Dein Rezept super werde es nachmachen freue mich auf und hoffe es gelingt mir genauso gut 🤗👍
@heidistahl9150
@heidistahl9150 2 года назад
Super Rezept supernette Mutti
@nicolevogel4869
@nicolevogel4869 2 года назад
Es ist echt eine gute Idee, Salz Pfeffer zusammen zum Senf.. . Prima... ich benutze Tomatenmark.... salz und pfeffer zum senf eine sehr gute Idee.....
@elaschalke6856
@elaschalke6856 2 месяца назад
Ich liebe Rouladen, bekomme gerade Hunger.. 😊 Sehr gut erklärt, die brauchen ihre Zeit
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 месяца назад
Danke für die schöne Rückmeldung ❤️
@Euroschmarrn
@Euroschmarrn 2 года назад
Herrlich,einfach herrlich. So macht schon das zuschauen Spaß,geschmeckt haben die Rouladen sicher göttlich .
@Zerbin01
@Zerbin01 2 года назад
Absolut fantastisch !!! Genau so muss es sein !!! Vielen herzlichen Dank !!!!
@frankh7514
@frankh7514 2 года назад
Ich wusste es, mir bleibt jetzt nichts weiter übrig als loszugehen und Rouladen zu besorgen. Und die Zusammenarbeit mit der Firma Hoffmann freut mich sehr für Dich liebe Muddi, denn ich finde das ist doch auch eine wichtige Anerkennung Deines RU-vid-Kanals! LG
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Dankeschön und dir gutes Gelingen bei den Rouladen!
@helenphancanada8988
@helenphancanada8988 2 года назад
@@kochenmitmuddi hi beautiful friend, how are you today? You very good cooking
@hanneloregottschlich8291
@hanneloregottschlich8291 2 года назад
Oh üp Öl
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
@@helenphancanada8988 I`m fine. Greetings!
@manuelalauenroth8380
@manuelalauenroth8380 2 года назад
Die schmecken soso..... Lecker ♥️👍🥰 Danke dafür , zeigst Du mir auch noch einen Krusten Braten
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Mach ich 👍
@monikahormiller5320
@monikahormiller5320 Год назад
Liebe Mutti, die Rouladen sind spitze, hab genau wie Du gemacht, super danke für das Rezept
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das freut mich 🤗🧡
@brigittehungler8213
@brigittehungler8213 11 месяцев назад
Ich bin so froh dass ich dich gefunden habe, ich liebe deine Videos, du bist so eine sympathische Frau. Meine Mama war auch so eine gute Köchin, habe viel von ihr gelernt,
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 месяцев назад
Das freut mich sehr ❤️
@kingsdaughter9964
@kingsdaughter9964 2 года назад
Toller Kanal, einfach und für normal sterbliche erklärt 😅👍🏻
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Vielen Dank 😊
@juliaprus4451
@juliaprus4451 11 месяцев назад
С огромным удовольствием посмотрела Ваше видео. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Жирный лайк 👍🏻
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 11 месяцев назад
Это радует. Желаю тебе удачи.
@beabayer4705
@beabayer4705 2 года назад
Wir essen gerne Rouladen mit clo'se und Rotkohle grusse aus Holland Bea und Uwe 🍽🍽👍
@GuidoBach-c6r
@GuidoBach-c6r Год назад
Ich habe es heute zum Glück beim MDR gesehen und musste gleich reinschauen. Ich bin fasziniert 👍🏼
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Willkommen - das freut mich sehr ❤️
@johanneslang3084
@johanneslang3084 Год назад
Top, Hoffmann benutze ich schon sehr lange. Die Rouladen Tip Top
@astridboy9336
@astridboy9336 2 года назад
Das ist wieder mit Freude und Liebe gekocht! Super Tipp Salz und Pfeffer gleich zum Senf 👍 Und außerdem geht Dein Kanal durch die Decke! Das freut mich ehrlich für Dich 🌺 Danke für das Rezept und liebe Grüße!
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Vielen lieben Dank
@orchideenelf4170
@orchideenelf4170 2 года назад
Und wenn man das nicht macht, ist es auch nicht schlimm, man spart ja keine Zeit!🤭 Alles getrennt, dann sehe / weiß ich, was ich an Würze am Fleisch habe, Ich würze die Roulade zum Schluß auch noch nach dem ich die gefüllt habe, vor dem Anbraten!🤔😏
@freddie_liebscher
@freddie_liebscher 2 года назад
Einfach klasse Rezept
@marionschaaf
@marionschaaf 2 года назад
Da bekomme ich gleich Hunger🤗. Vielen Dank für das tolle Rezept👍. Seit einem halben Jahr nutze ich die Töpfe der Firma Hoffmann. Ich bin davon begeistert und habe meine Töpfe und Pfannen alle durch Hoffmann Töpfe u. Pfannen ersetzt. Ist nicht ganz günstig aber es lohnt sich. Man braucht kaum Fett und weniger Energie weil die Töpfe super die Wärme speichern. Am meisten begeistert mich der Wok👌. Liebe Grüße Marion 💐
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Mich hat der erste Versuch auch sofort überzeugt. Da wird sich in meinem Schrank auch noch was tun 😉
@SimoneLangner
@SimoneLangner 5 месяцев назад
Toll erklärst da deine Rezepte...ich schau immer bei dir rein,wenn ich koche oder backe. So gemütlich und unaufgeregt und bodenständig präsentiert du alles.Leicht zu verstehen.Da braucht man keinen Starkoch oder so...einfach wirklich wie bei Mutti ❤❤❤ 0:56 ❤
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 5 месяцев назад
Vielen lieben Dank❤️
@akinom1951
@akinom1951 10 месяцев назад
... wir sind gerade am Rouladen vorbereiten und freuen uns schon auf morgen - liebe Grüßle und Danke für das tolle Rezept und schöne Weihnachten 🎄🎄🕯🕯🤶🤶
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 10 месяцев назад
Gutes Gelingen ❤️🎄
@akinom1951
@akinom1951 10 месяцев назад
.. es war einfach super lecker - der Rosenkohl ganz besonders - Danke ♥♥@@kochenmitmuddi
@MB-iu6qz
@MB-iu6qz 2 года назад
Ich schmore auch im Ofen, da man dann oben wieder viel mehr Platz hat,um andere Sachen zu kochen, einfach u simpel erklärt, ich schau dir gern über den Topf 😁👍
@MoniqueAO888
@MoniqueAO888 2 года назад
Prima Video !!! Die Idee, die Gewürze in den Senf zu geben, ist perfekt !!! 🙂
@heike1965
@heike1965 2 года назад
Liebe Muddi, super toll gekocht 😋 Vielen herzlichen Dank für das schöne Video 🥰 Ich sehe dir immer sehr gerne zu 😍 Du bist so eine tolle und sympathische Frau 🥰 Ganz liebe Grüße von Heike 🌺❤️🌺
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi 2 года назад
Dankeschön 🤗
@charlottef.8275
@charlottef.8275 Год назад
Die Rouladen und die Sauce sind der Hammer! Vielen Dank an die super nette Mutti😊
@kochenmitmuddi
@kochenmitmuddi Год назад
Das freut mich 🤗
@elkeschneider3702
@elkeschneider3702 2 года назад
Ich finde alle Rezepte super.eine gute Köchin.bravo
@jensroder9541
@jensroder9541 2 года назад
Guten Morgen liebe Muddi ,tolles Rezept. 👌Ich mache sie ähnlich ( nach dem Rezept meiner Mutter),bevorzuge Speck ,statt Bacon .Das mit dem Ketchup im Senf probiere ich das nächste Mal aus.😊 Zum einrollen ,befestigen nehme ich Rouladennadeln. Das Suppengemüse , etwas Tomatenmark, und Senf verteile ich um die Rouladen ( alles wird angebraten) ,fülle mit Rinderbrühe auf,würzen und dann ab in den Ofen bei 180 Grad mit Deckel ,lieber länger als kürzer( Wein am Essen ist nicht so unseres...) nach Bedarf auffüllen mit Rinderbrühe. Zum Schluss Rouladen rausnehmen( Nadeln entfernen), Sauce grob pürieren ( binden meist kaum nötig ...) . Dazu gern Klösse und Rot - oder Rosenkohl und 1 Glas Rotwein. 😋 Liebe Grüße aus Weißenfels 👋
@orchideenelf4170
@orchideenelf4170 2 года назад
Super👍 Hausgemachte Spätzle mit Feldsalat im Winter😊 Ein Gedicht! 🙋💕
@jensroder9541
@jensroder9541 2 года назад
@@orchideenelf4170 klingt auch lecker 😋. Schönen Tag ,Gruß aus Sachsen-Anhalt 👋🌞
@orchideenelf4170
@orchideenelf4170 2 года назад
@@jensroder9541 komme aus dem Schwabenland daher Spätzle 😏😊🙋
@marsch4155
@marsch4155 2 года назад
Nadeln 🪡 nehme ich auch.
@monikakoslowski6979
@monikakoslowski6979 Месяц назад
Wir nehmen Hackerpeter als Füllung .
Далее
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