El solomillo al ajillo es una receta tradicional que nunca pasa de moda, con ingredientes sencillos y en un momento lo tienes. Más recetas de carne aquí: • Solomillo encebollado,...
Si lo acompañas de unas patatas fritas te quedará un platazo, aunque también lo puedes acompañar de una ensalada o unas verduras al vapor y te quedará una comida rica, sana y equilibrada.
Ingredientes solomillo al ajillo:
- 1 solomillo de cerdo
- 1 cabeza de ajos
- Sal y pimienta
- 150 ml de vino blanco
- 100 ml de agua o caldo de carne
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil fresco
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21 авг 2024
