SOLOMILLO AL HORNO CON PATATAS. La guarnición está tan buena como la carne. Rebaña el plato!

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Os traigo una receta de Solomillo al horno con una guarnición de patatas y zanahoria para chuparse los dedos, muy sencilla de hacer y muy buena.
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Ingredientes:
- 1 Solomillo de cerdo
- 4 patatas
- 3 zanahorias
- media cebolla
- 125 ml de vino blanco (también puede ser tinto)
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta
- Sal
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Опубликовано:

11 сен 2024

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Комментарии : 88

@mariadesousa7347 2 года назад

Que rico se b voy a preparar para disfrutar en familia gracias

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias a ti por ver el canal y que te guste la receta. Un saludo

@anaparedes9808 3 года назад

Es verdad... A mi familia les gustó. Ya lo hise, riquísimo!! Gracias x la receta!

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola Ana gracias por el comentario. Receta rica, buena y fácil. Agradecida porque sigas el canal. Un saludo

@helenanc7999 2 года назад

Lo he hecho y espectacular. Todo un éxito en mi casa. Gracias por la receta.

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias por tu comentario y por hacer la receta. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos

@javiergamez3507 2 года назад

Solomillo al la naranja

@anaparedes9808 3 года назад

Riquísimo!!, Ya comimos con mi familia. Gracias x la receta!

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola Ana, gracias por hacer la receta. Me alegro mucho que te haya gustado. Mira el canal que hay recetas muy ricas. Espero que hagas alguna más. Gracias y saludos

@victorhuertassepulveda4046 2 года назад

Acabo de hacer todo lo que dijiste,haber que sale 👍👍👍😂😂😘

@helenanieto700 8 месяцев назад

Hoy lo voy a hacer de nuevo. Pues nos gustó mucho

@CocinaCaseraConNani 8 месяцев назад

Gracias por tu comentario Helena. Me hace mucha ilusión que te haya gustado la receta y que la hagas de nuevo. Mira otras recetas del canal porque creo que te van a gustar. Saludos

@antoniovera4706 Год назад

Que rico 😋 y que pinta tengo que hacerlo gracias y un saludo

@CocinaCaseraConNani Год назад

Gracias por tu comentario. Cuando lo hagas me dices cómo te ha quedado. Te invito a que veas más recetas del canal. Un saludo

@mariadoloressanchez5754 3 года назад

Esta buenísimo i tierno todo i un sabor suave como Ami me gusta lo are más veses

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Mil Gracias

@rociplay124 3 года назад

Pues esta es la receta que más me convenció! Ahora mismo está todo en el horno,yo hice dos solomillos x lo tanto he echado más cantidad de ingredientes. Aver cómo sale, se me hace la boca agua 🤤Gracias x tu receta ☺️

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola Rocí, gracias por tu comentario. Espero que te queden deliciosos. Te invito a que veas más vídeos del canal. Muchas gracias de nuevo. Saludos

@jesicareales8225 2 года назад

Buenas noches, mañana lo hago!!

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Seguro te queda rico!

@anaparedes9808 2 года назад

Me encantó!!

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias Ana, la receta es sencilla pero queda muy rica. Gracias por tu comentario. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos

@marlenemendez8708 2 года назад

Quee pintaaa !!!

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias

@manuelromerosanchez7104 2 года назад

Fácil de hacer gracias

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias Manuel por tu comentario. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos

@angelesvazquez4372 2 года назад

Lo he hecho si está muy bueno éxito total

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias Ángeles. Te invito a que veas más recetas del canal. Gracias por tu comentario. Un saludo

@Santi.Oriola 3 года назад

Que buena pinta, gracias

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola Santiago, queda muy rico. Te invito a que veas otras recetas del canal, creo que te van a gustar. GRACIAS. Saludos

@nicolasromerodelhombrebuen2303 3 года назад

Hola, lo estoy haciendo en estos momentos, yo le he echado también calabacín, ya te contaré cómo ha salido.

@beatrizburgada6282 2 года назад

Solomillo de cedro al horno

@danitzapereira7163 3 года назад

Hoy decidi preparar su receta y es una delicia el único cambio q hice fué cambiar el vino por rojo. En casa nos encanto a todos inclusive los niños muchas gracias por compartir. 5strellas.*****

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

gracias

@mariadoloressanchez5754 3 года назад

Tiene una pinta buenísima la Boí aser aora

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Gracias María Dolores, verdaderamente quedo rico, rico. Te invito a que veas más recetas del canal, creo que te van a gustar. Saludos

@angelesvazquez4372 2 года назад

Muy rico 👍

@CocinaCaseraConNani 3 месяца назад

Gracias

@user-nr9oi3lf4i 8 месяцев назад

Muy bueno

@CocinaCaseraConNani 8 месяцев назад

Gracias

@dolojimenez8020 3 года назад

Voy hacerla para cenar ..haber cómo me queda😁

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Perfecto. Espero que te guste. Un saludo

@O___________0 3 года назад

a ver*. Pero yo igual!

@dolojimenez8020 3 года назад

Lo hizo estaba buenísimo!! Repetiré👍

@mariadelcarmenjuanrocha4624 3 года назад

Rico

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Gracias

@anamariamunozmainero4968 3 года назад

Lo estoy haciendo ahora

@jpa7443 3 года назад

Hola. Ya lo hice. No tengo mucha idea de cocina. Pero a la primera me salió estupendo. El problema es que se quedó sin salsa pienso que porque hice dos solomillos en vez de uno. Como podría arreglar esto? Llevaría más aceite crudo o vino blanco? Muchas gracias. Esta buenísimo y conforme lo explicas en muy sencillo de hacer

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola Jose, ten en cuenta que si has hecho dos solomillos las cantidades utilizadas deben ser el doble. Seguramente deberías haberle echado un poco más de aceite y vino. Gracias por ver el vídeo y seguir el canal. Un saludo

@jpa7443 3 года назад

Muchas gracias... Así lo haré

@josesanta3723 2 года назад

HOLA MUY RICO EL SOLOMILLO CASI ME COMO LOS DEDOS 😁👍👍 SALUDO DE ARGENTINA JOSE

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias José, verdaderamente una delicia de receta. Te invito a que veas más recetas del canal. Saludos desde España

@Amelia-se3iq 4 месяца назад

Ricorico

@CocinaCaseraConNani 4 месяца назад

GRACIAS . Te invito a que veas más vídeos del canal, seguro te van a gustar. Saludos

@susanarau7971 3 года назад

Hola muy buena la receta .me gustaria si tienen alguna salsa con mostaza ...gracias

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola, gracias por ver el canal, te invito a que veas más recetas, creo que te van a gustar. En cuanto a la salsa de mostaza no tengo video hecho. Saludos

@m.m.b.8462 3 года назад

Quedó muy rico, pero metí la guarnición con un poquito de aceite veinte minutos, eché el vino y esperé a que cogiera temperatura. Después metí el solomillo y lo he tenido media hora nada más. Ha quedado perfecto y muy jugoso.

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola, que bien, estupendo. Me alegro que te haya gustado. Un saludo

@francescoscamarcio1366 2 года назад

Yo creo que.una hora a 200 es.mucho , con media hora a 160 el solomillo ya queda tierno y no se seca tanto.

@gemmacruzberenguel6070 7 месяцев назад

Que salsa es la que le echas ?😊

@CocinaCaseraConNani 7 месяцев назад

La salsa del propio jugo del solomillo.

@pilarmoraledaruiz8113 3 года назад

El aceite se cuela para que quede limpio

@micaelal.l8930 3 года назад

Hola! Si tengo horno electrico con las dos que calientan arriba y abajo?donde lo pongo y a cuanto?

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola, cada horno es un mundo. Lo puedes dejar 40 min y lo vas vigilando como va quedando. Es la orientación que te puedo dar porque no se como van los hornos de ese tipo. Espero te quede rico. Gracias por ver el canal. Un saludo

@anamariamunozmainero4968 3 года назад

Una pregunta una hora no se secara

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Mira de vez en cuando y vas viendo como te queda. Saludos

@mariluzpuente8460 3 года назад

muy bueno pero yo no tengo horno lo hago a la cazuela y hoy me salio duro lo hice en rodajas y con una salsa muy rica con zanahoria tomate y cebolla ,pero no termina de ablandar, por favor digame que hago la carne se mete entre los dientes y es la primera vez q,pasa gracias amiga saludos Mdrid

@CocinaCaseraConNani 3 года назад

Hola, lo puedes hacer con esa salsa que me has contado y le echas un vaso de vino hasta que se consuma y eso hará que esté más tierno. Mira otros videos que tengo en el canal sobre recetas de solomillo. Un saludo

@m.m.b.8462 3 года назад

Mariluz, no lo cortes porque se encoge. Sellarlo bien y que cueza muy poco tiempo. Yo creo que el vino endurece. Prueba una cosa. Sella el solomillo, ponlo en papel Albal y lo cierras, haz la salsa, y lo metes dentro unos quince, veinte minutos con el papel Albal para que no se moje y tapada la cazuela. La carne cuando cuece se queda dura, salvo el morcillo y carne similar.

@GodlovesMe77733 2 года назад

Vino blanco es vino blanco con vinagre oh es diferente???

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Hola, vino blanco es vino blanco. No es vinagre. Saludos

@GodlovesMe77733 2 года назад

@@CocinaCaseraConNani Muchas Gracias 🙏🏻 Saluditos

@GuillermoGonzalez-dy7wd Год назад

Solomillo de ternera con patatas

@CocinaCaseraConNani Год назад

Hola Guillermo, en este vídeo el solomillo es de cerdo. Un saludo

@estefaherreragonzalez7819 2 года назад

El aceite se cuela

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

@rosabosch3713 2 года назад

Yo lo he hecho tal cual dices, pero el solomillo ha quedado muuuy seco en una hora. En los comentarios he visto que alguien lo ha dejado media hora y le ha quedado bien. No tendría que cocinarse tanto rato. De todas maneras gracias por compartir

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Gracias a ti. Un saludo

@mariajosejimenez9402 2 года назад

La patata,cruda y la cebolla,zanahoria no se puede poner en crudo.Hay que precoconar la,patatas y el resto de verduras

@CocinaCaseraConNani 2 года назад

Se hace todo en el horno. No se queda crudo. Saludos

@carmencabello1706 Год назад

La salsa final no has puesto cómo se hacía

@CocinaCaseraConNani Год назад

Hola, la salsa es la que te queda de cocinarlo. También puedes hacer una salsa aparte con un sofrito de ajo cebolla y pimiento y cuando esté lo trituras todo. Queda muy buena. Saludos