Para quienes vivimos fuera del país y no tenemos a mamá que nos haga esta sopita de lentejas, este video es lo máximo para aprender y no dejar perder nuestros deliciosos platos tradicionales 🇪🇨❤️
Mi sopa favorita!!! Hace años q no cocino por flojera, vivo en NY soy d guayaquil pero viéndola hacer el encebollado, el morocho y las empanadas d viento y ahora esta rica sopita d lenteja tengo q tratar d volver a cocinar. Yo he cocinado encebollado y sopita d lenteja pero lo haré como lo hace usted. Gracias!!!
Gracias a ti por tus palabras y que chevere que te animes a preparar la comida de tu tierra exitos y recuerda que muchos de los Ingredientes los compras en las tiendas de productos latinos 🥰
@@patriciaortizviteri4482 no pues! Es opcional, con leche queda un poco más compacta y es buena 👍. Ahora si no es tolerante a la leche no le ponga q igual sabe deliciosa con bastante col y zanahoria .... ricura. Tratela!
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Yo uso hueso de cerdo o hueso de rodilla de res q también se llama chocosuela queda delicioso. Primero hay q poner el hueso en olla espress o olla a presión con sal, oregano y un pedacito de ajo y agua para q ablande la carne q tiene y el hueso. Mas o menos 30 minutos a fuego medio.
GRACIAS POR TAN BUENA RECETA. ME ENCANTA LA COMIDA DE ECUADOR Y LA SOPITA DE LENTEJAS DELICIOSA Y DIFERENTE COMO YO LA HE COMIDO. MANANA LA VOY A HACER ASI . ESPERO QUE ME QUEDE COMO LA TUYA.UN SALUDO
Sopita de lentejas se puede hacer con carne de res de cerdo y de queso fresco y sólo le faltó choclito mais etc... y cuando es de carne es mejor sin leche.... pero se ve deli deli...
Siempre me va a gustar la comida de mi hermoso país Ecuador por su sazón y variedad excelente preparación y sencilla con productos que se consiguen en cualquier lugar saludos y bendiciones desde Santa Rosa (El Oro) de ley suscrito.
Se que en Peru, no soy de alla , pero estaba buscando cilantro y cuando lo.vi lo mostre y me dijeron que era culantro. En Venezuela el culantro es diferente al cilantro. El culantro es una planta que se da mucho en Venezuela y es de hoja ancha y se utiliza para colocarselas a las sopas sobre todo la de granos y tambien el arroz.
Tus recetas son muy bien explicadas y lógicamente como buena ecuatoriana recuerdo las super sopas de mamita....Mi pregunta es por que si al no poner carne el sabor es diferente. Mis hijas son vegetarianas y a mi me prohibieron la carne roja. Te agradecería algún consejito. Dios te bendiga.😊
Se v e rica pero cada maestro con su librito acá en panamá se pone a hervir la lenteja con la carne ajo culantro y orégano luego se separa la carne blanda de la lenteja se cuela y luego se une todo con un refrito de cebolla y pimienton patacones de verde fritos y pimienta en grano machacada eso queda de rechupete
Hola te comento yo las dejo en remojo y luego las regreso y les quito la cáscara y la agrego ala sopa y queda con un sabor super delicioso medalla y verás gracias
Saludos desde Sydney,muchas gracias por compartir nuestra comida ecuatoriana,recuerdos de mi infancia,por favor si sería posible nos pueda dar en inglés el corte de carne o pescado que usa en sus recetas,le quedaría muy agradecida,le deseó mucho éxito,me subscribí a su canal y también lo he compartido.💐🇦🇺🦘
Muy BUENA receta. El único detalle es que aunque le quede perfecta tiene que tener cuidado de los tiempos, no le pase q se queme El fondo Como a mi Jeje...
Me imagino q esas ollas q anuncia le pagan por ese anuncio, si no las esta anunciando de gratis, y son ellos los q se hacen ricos sin pagar anuncios, en TV. Fantastico de su parte.
Gracias esa sopa sebe deliciosa. les cuento que lo unico que tenemos que agradecer al covi es que todo mundo usa tapavocas así la que jente que cocina puede hablar sin que le caiga saliva alas comidas esto debería ser una ley para los que tienen está profesión
Le cuento que este es un programa audiovisual y estoy cocinando para enseñar no para la venta, por eso no estoy obligada a llevar un tapabocas cuando grabo o acaso usted ve a los presentadores de noticias hablar con la mascarilla cuando están en el set, un poco de sentido común por favor.
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La prepare y quedo riquisimaaaaaaaa, no sobro nada. Yo la hice con carne y costillas de ternera. Y le agregue otros sazones adicionales. Pero de veras que demasiado buenas, se puede hacer con pollo?
