Sopa de mondongo al estilo ecuatoriano

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1 libra de mondongo
1 choclo
4 pedazos de yuca
1 zanahora
1 taza de habichuelas o habas
1 manojo de cilantro
2 platanos verdes
1 cebolla colorada
2 ramas de apio
2 cucharadas de oregano
1 cuharada de comino
ajo al gusto
1 cuharada de mantequilla
1 taza de col o repollo (opcional)
sal y pimienta al gusto!
P.D: preparar una ensalada de cebolla con limon sal y pimienta para acompanar tu sopa!!
La Jama de Silvia esta lista!!

Опубликовано:

5 окт 2024

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Комментарии : 44

@valeriazambrano1536 2 года назад

Hola hice este caldo que rico muchas gracias por su receta saludos desde Barcelona España una mandaba que vive hace 22 años en España muchos besos 😘

@manuelpena5525 2 года назад

Quien dijo falto maní en este caldo no se pone maní Que rico le quedo exquisito

@nicolasserpamarquez3480 Год назад

Dónde le pus el puré de platanos

@evelynfernandez3948 Год назад

Silvia eres una vacana me encantan tus recetas 👍🏼🇩🇴

@rosalindamamaniaraca2540 Год назад

EE 4😢

@guadalupemonsalve1592 4 года назад

Lo certifico esa sopa quedó mundial. Muy rica. Gracias Jama de Silvia te felicito cocinas muy delicioso

@veronicagaibor6024 2 года назад

Hola amiga Silvia un saludo cordial de acá de ecuador provincia Los Ríos me gusta sus recetas gracias por compartir sus videos ...recién me suscribí a su canal...me gustaría aprender caldo de salchicha

@veronicabarrera2021 3 года назад

Hola Silvita acabo de suscribirme a tu canal por fin encuentro a alguien con quien aprender a cocinar delicioso estoy aprendiendo contigo aunque se cocinar pero contigo lo he aprendido hacer mucho .mejor un abrazo fuerte desde Miami aunque soy ambateña.❣🥰

@lajamadesilvia4688 3 года назад

Un abrazo gigante!!! Gracias por suscribirte y aquí estoy para enseñarles con mucho amor!! ❤️👩🏻‍🍳🇪🇨🙏

@carmenzambranovera1152 2 года назад

Hola Silvia usted me está haciendo de acordar tantas comidas que llevo muchos años que no la como y este momento me gustaría un platito

@maritamarin5553 2 года назад

Se ve rica sopa

@lidiasaenz722 2 года назад

Me parece muy deliciosa tu receta,te veo desde Colombia

@rosyjaramillo5340 3 года назад

Hola mi querida silvia , soy Rosi de Ecuador ,me suscribí hace 1 mes a tu canal y t cuento q ya me he visto todas tus recetas y me parecen muy delicoosas👌😋 , gracias x compartir esta receta de mondogo muy pronto la voy a preparar , tambien me gusta q cocinas muy parecido a mi , pero igual veo x q sigo aprendiendo algunas cositas , xq nunca lo sabemos todo .. bendiciones para ti y tu familia🙏🏼🙅🏼‍♀️😘👏🏼

@lajamadesilvia4688 3 года назад

Que linda, así es uno nunca termina de aprender un abrazo gigante!! 👩🏻‍🍳🤗🇪🇨 gracias por suscribirte y seguimos aquí aprendiendo y yo disfrutando de cada uno de sus mensajes!!

@vilmarobinson5699 2 года назад

Por qué dicen que los manabas comen plátano verde, si el verde es la comida clásica en todo el país , en especial en las provincias donde se produce el plátano.

@marianelarobles9256 2 месяца назад

Amén

@carlosrobalino9937 4 года назад

Les estimo a los manabas. Por su comida ,playas. Y la gente amable..me suscribí este rato, te voy a seguir. Enseñame a cocinar langostas👍👍👍👏👏👏

@lajamadesilvia4688 4 года назад

Gracias por suscribirte y cuando consiga una buena langosta por acá lo haré y talvez pronto vaya a mi tierra te prometo que lo haré en cuanto pueda!! Un abrazo 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨

@Merchortoto 3 года назад

Esta. Rico. Esa. Sopa

@Diana-dp4re 4 года назад

Riquísima 🌹

@fannybenavides5364 3 года назад

Gracias me encantó tu receta que tengas un lindo dia

@jannethsantistevan4013 3 года назад

Holi Silvia prepara la colada morada saludos de Guayaquil eres mi fans

@lajamadesilvia4688 3 года назад

Hola 👋🏼 yo quiero prepararla estoy tratando de conseguir los ingredientes acá 😢😢 es muy difícil pero seguiré buscando! Un abrazo 🤗👩🏻‍🍳🇪🇨

@manualidadespaty8160 4 года назад

👍

@ginamolina8880 3 года назад

Rico gracias

@manualidadespaty8160 4 года назад

Delicioso Silvia 😋😚

@dannymauriciosamaniegoarel9659 4 года назад

Le falto el mani en el caldo o en el majado de platano verde gracias

@lajamadesilvia4688 4 года назад

Si a usted le gusta el mani en la sopa o en la majada póngale , seguro le quedará delicioso, yo no le pongo, la cocina es así de versátil! Un abrazo 🤗 bendiciones!!

@nelsonguerrero1849 3 года назад

Que habla :) att Fgbx95

@raymondpatterson9075 4 года назад

Mi esposa 😘🥰😋❤🍑

@marianajarro5467 3 года назад

El platano se lo pone a la sopa o no

@lajamadesilvia4688 3 года назад

Al momento de servirlo le pone el puré de plátano en cada plato que sirva!! Saludos!! 🙏🇪🇨👩🏻‍🍳

@mariarivera1963 3 года назад

En Esmeraldas le ponemos el verde en tajadas, la col nos junto von la yuca para que quede bien suave y le ponemos maní licuado. Pero en cada ciudad tienen su receta.

@francia9125 3 года назад

Todo es manaba solo cosinan en el campo o que

@lajamadesilvia4688 3 года назад

No entiendo tu pregunta, me baso más en la gastronomía ecuatoriana lo comen en cualquier parte del país pero como soy de Manabi y hay tanta diversidad de platos me voy más por la comida de la costa! Saludos 🤗🇪🇨👩🏻‍🍳