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Sorprende a tu invitados con esta rica y fácil FIDEUA DE CARNE. 

La cocina de Masito
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Fideua de carne o fideua de secreto ibérico, una alternativa a la receta de fideua de pescado ¿con cual te quedas?, yo te dejo esta versión de carne que esta muy rica y que es muy facil.
Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo
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Ingredientes fideua de carne
300 g de fideos medianos
300 g de secreto ibérico
150 g de lomo de cerdo ibérico
150 g de setas shitake
1/4 de cebolla
3 ajos
1 punta de pimentón dulce
2 cucharaditas de tomate concentrado
3 cucharaditas de carne de pimiento choricero
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
900 ml de caldo de carne
75 ml de ron o brandy
Mi placa de grabacion de 30 cm
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Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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Equipo Utilizado para la grabación del video
JOBY GorillaPod Kit 1K - Trípode Flexible Compacto con Rótula para Cámaras Compactas Avanzadas y CSC/Sin Espejo, Peso hasta 1 kg, JB01503-BWW
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Sony Handycam FDR-AX33 4KUHD - Videocámara (pantalla de 3", zoom óptico 10x, estabilizador óptico), negro
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Micrófono de condensador para cámara DSLR, color negro Rode VideoMic Go
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Trípode ligero completo (bolsa, cabezal panorámico de 3 posiciones, zapata rápida), color negro
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Canon EOS 700D - Cámara réflex Digital de 18 MP (Pantalla 3", estabilizador), Color Negro - Kit con Objetivo EF-S 18-55mm f/3.5 IS STM [Importado]
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Objetivo para cámara réflex (EF 50 mm, F/1.8 STM), color negro Canon 0570C005AA
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MSI GP75 Leopard 9SF-1037XES, Ordenador Portátil Gaming FullHD (Intel Core i7-9750H0, 16GB RAM, 1TB SSD, Nvidia RTX 2070 8GB, sin Sistema Operativo) Teclado QWERTY Español, 17.3", Negro
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Micrófono USB para Estudio Trust Ermita
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#fideua #secretodecerdo

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28 авг 2024

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Комментарии : 67   
@anasanchez7290
@anasanchez7290 2 года назад
Buenas tardes la fidegua de carne no hecho nunca pero la voy hacer porque tiene buena pinta gracias ..Masito portu receta 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@JoseDominguez-nw9ty
@JoseDominguez-nw9ty 5 месяцев назад
No hagas como el señor la carne sofriela con todo no lo guardes para el final.
@isidrotoledovaquero570
@isidrotoledovaquero570 2 года назад
Voy haber como la haces por que yo vivo en Gandia y aquí la Fideuá de Gandia es un arte
@lanter2951
@lanter2951 2 года назад
Tiene que estar buenísimo
@rosamariacordero1464
@rosamariacordero1464 2 года назад
Huuuy que delicia de pasta con carnes estilo paella me encantó se me hizo agua la boca se ve súper, super delicioso gracias Masito por compartir esas maravillosas recetas faciles rápidas y económicas me encanta tu canal Bendiciones Éxitos
@mariateresapitarque1703
@mariateresapitarque1703 2 года назад
Te ha quedado de lujo total! Menudo sabor debe de tener!. 😁😁
@cocinacontxema
@cocinacontxema 2 года назад
Siempre la comí de pescado pero con esta receta, francamente, me quito el sombrero!!! Lo del tomate concentrado y el pimiento chorizero es un buen truki!!! Felicidades por este superrecetón!!!! Salu2!!!! Txema.
@lolimorenofernandez4613
@lolimorenofernandez4613 2 года назад
Madre del amor hermoso. Eso tiene que estar de vicio !!! 😋😋😋😋
@luisaguzman7352
@luisaguzman7352 2 года назад
Que espectáculo, eso se ve delicioso
@javierortegaable
@javierortegaable 2 года назад
Para mi alioli, Gracias Maestro
@anuski65
@anuski65 2 года назад
Pintaza!!!! Por supuesto Alioli 👌
@Que.comemos.hoy.
@Que.comemos.hoy. 2 года назад
Una maravilla, la perfección personificada!!! Espectacular!! Tiene que estar tremenda!!! Yo con alioli pero voy intercambiando con y sin alioli. Un besito masito💋
@Manolin2000
@Manolin2000 2 года назад
Que buenísimo tiene que estar!! Te ha quedado muy bien! Un ssaludo
@blackbana
@blackbana 2 года назад
Ajoaceite siempre!
@conchiruiz3868
@conchiruiz3868 2 года назад
Que rico 😋😋
@lolamarod7188
@lolamarod7188 2 года назад
Qué bueno!!!! Yo creo q ni alioli nada. Gracias por tus recetas.
@josejuanbonet3431
@josejuanbonet3431 2 года назад
Tiene qué estar muyyy buenooooo, gracias por enseñarnos a los que sabemos poco de cocina
2 года назад
Estoy maravillada con lo que haces bendiciones y éxitos
@cocinaricoconmari
@cocinaricoconmari 2 года назад
Espectacular y sensacional esa fideuá, bien sabrosa y melosa, y con ese jugoso lomo y por supuesto el secreto, imagino el olor y sabor, yo preferentemente con ali oli, pero vaya tampoco descarto un chorro de limón, me ha encantado Gracias amigo, un gran saludo
@AfterCovidthefoodchannnel
@AfterCovidthefoodchannnel 2 года назад
Que lujazo masito! Además me encanta cuando pones ese chicharro grande para hacer las cosas! Un saludo 🦇
@javiergarciacainzos
@javiergarciacainzos 2 года назад
Grande!!!!
@enriquesalazar1214
@enriquesalazar1214 2 года назад
Segundo, muy buena receta masito, como siempre!!!!!! Dios te bendiga
@ZorioneMoralesPalacios
@ZorioneMoralesPalacios 2 года назад
Oleee que pintaca vamos al lioooooo🤗🤗🤤🤤
@lorenzoleiva7562
@lorenzoleiva7562 2 года назад
Te superas día a dia felicidades Damasito saludos desde Manresa(Barcelona)
@Tato_KarlKani23
@Tato_KarlKani23 2 года назад
Jajaja saludos yo también soy de Manresa. 👊🏻
@electric506
@electric506 Год назад
Masito y yo en Colombia pero también las hago y me acuerdo de mi España un abrazo enorme. Laspaellaspacome. Fran blanco
@victorbibiloni7458
@victorbibiloni7458 Год назад
Me salió buenísima gracias masito
@lacocinademasito
@lacocinademasito Год назад
Gracias a ti
@silviagarcia4278
@silviagarcia4278 2 года назад
Qué buena,yo la hago con confit de pato Ahora la probaré con secreto 🤤🤤🤤
@bea-1970
@bea-1970 2 года назад
Tiene q estar de muerte,😋😋😋
@davidsantanaaznar2112
@davidsantanaaznar2112 2 года назад
Yo voy hacerla mañana pero le pondré mi punto personal gambones,el secreto ibérico,y el lomo adobado.Pebrazos cebolla ajos,tomate concentrad.Y carne de pimiento choricero pimiento, humado brandy
@nuriaardalopez2312
@nuriaardalopez2312 2 года назад
Me encanta el alioli
@JosetxoGB
@JosetxoGB 2 года назад
Magnifica fideua y carne muy buena. Yo particularmente no le pondría ni ali-oli, ni limón, pero si pondría ambas cosas en la mesa, ya que son buenos ingrediente pero muy personales ,el comensal elige. Gran receta Masito
@fxm1966
@fxm1966 2 года назад
Gracias Masito por esta curiosa receta. En casa me han hecho la ola ✌️
@lacocinademasito
@lacocinademasito 2 года назад
Gracias a ti
@rafalillosiscar
@rafalillosiscar 2 года назад
Que pintón Masito. Has pensado en abrir un arrocería ya? Ahí en los madriles seguro que triunfarías 😅. Lo de freír un poco los fideos y sacarlos nunca se me había ocurrido. Mega top of the world 😋 Yo le echaría todo, limón y allioli 😅
@alfonsomanchado8411
@alfonsomanchado8411 2 года назад
Para hoy domingo
@luisaguzman7352
@luisaguzman7352 2 года назад
Primera😄
@Tato_KarlKani23
@Tato_KarlKani23 2 года назад
Joder hoy he comido como un animal, estoy que reviento, me puesto a mirar el vídeo y me ha entrado hambre otra vez...pero estoy que reviento coñe🤣🤣🤣
@Sara-mp9sv
@Sara-mp9sv 2 года назад
No te queda muy aceitoso con el tomate y el choricero? Me parece a mí mucho, pero también lo digo por cuando lo hago con arroz, con pasta igual es distintoZ Pintaza 👌🏼 alió li. Pero ni eso.
@maytesanchez7995
@maytesanchez7995 2 года назад
Que buena pinta. Pero a mis hijas no les gustan los fideos. Se podría hacer la receta igual pero con arroz. ?
@elasoteasotador
@elasoteasotador 2 года назад
ahí le falta fuego que se pongan los fideos tiesos, pero está 0k, tiene un 9/10
@dan666d
@dan666d 2 года назад
Fideua de carne. Que crack 🤣🤣. Mas de uno se tiene que estar removiendo en su tumba. Prepara una caja de almax y un tarro de sal de fruta. 🤣🤣
@perrgessle1
@perrgessle1 2 года назад
El aspecto del plato es muy mejorable y abusa de la grasa
@juanaharillo1573
@juanaharillo1573 2 года назад
Donde compras la pasta de pimientos choriceros? Y no crees que el secreto es más duro que el lomo y tendría que haber hervido un poco en el caldo ? Gracias por la receta, no dudes que la haré. Un saludo
@penalver7839
@penalver7839 2 года назад
Creo que patinas🤣🤣🤣
@juanaharillo1573
@juanaharillo1573 2 года назад
Peñalver yo de pequeña patinaba, en la actualidad ya no. Imagino que habrás querido decir que el secreto ibérico es súper tierno, y no necesita un poco de cocción. Yo he comprado y he cocinado credo ibérico y te puedo decir que algún me ha salido como una piedra y creo que cada parte del credo necesita su tiempo de cocción. Estupenda receta.
@ivanboadovillamor2459
@ivanboadovillamor2459 2 года назад
Ese pimiento choricero es de mercadona
@juanaharillo1573
@juanaharillo1573 2 года назад
Iván Boado Villamor gracias 😊
@ivanboadovillamor2459
@ivanboadovillamor2459 2 года назад
@@juanaharillo1573 de nada . Saludos
@joseantoniogg
@joseantoniogg 2 года назад
Yo soy de con limón 😋 y no hay una pasta más especial de fidegua?
@agustinlencinaguardiola7709
@agustinlencinaguardiola7709 2 года назад
Echale sal hombre jajaja
@ibericvsgarcia
@ibericvsgarcia 11 месяцев назад
El caldo que lleva?
@NataliaPerez-sb7ht
@NataliaPerez-sb7ht Год назад
Hola masito!! En vez de ron o brandy se puede usar vino blanco?
@lacocinademasito
@lacocinademasito Год назад
para flambear no natalia
@Juanja57
@Juanja57 2 года назад
tiene una pinta brutal, con lo que yo no le pondría alioli ni mucho menos limón. El alioli en el caldero o en arroces que no se pueden comer. Poner limón a los arroces un auténtico sacrilegio 🙏🥴
@palonsoro
@palonsoro 2 года назад
Le echaría alioli... Y me comería 5 kilos
@pedernal
@pedernal 9 месяцев назад
Yo pongo el doble en peso. Quizás un pelín más
@montserratpalomino4040
@montserratpalomino4040 2 года назад
Alioli
@rub684
@rub684 2 года назад
Fideuà de aceite.
@perrgessle1
@perrgessle1 2 года назад
Tremendo, se ha cargado el plato. ..y la salud
@camilotijov
@camilotijov 2 года назад
Ya me vi quemando la casa en el intento de sorprender a mi familia
@Julubu
@Julubu 2 года назад
Tranquilo es parte del aprendizaje, a la tercera casa que quemas empieza a salirte una fideuá​ espectacular 😂😂
@javierorioljeminis6024
@javierorioljeminis6024 2 года назад
Dios que desastre el fideo de fríe lo último junto que todos los ingredientes y el posos que se queda en la paellera así coge el sabor de todos los ingredientes y luego ya se pone el caldo haciéndolo así el fiedo o sabe a nada solo que a aceite,madre mía que desastre
@penalver7839
@penalver7839 2 года назад
Fideos a la cazuela!!..mucho caldo🤯😞😞
@Que.comemos.hoy.
@Que.comemos.hoy. 2 года назад
Perdona!!! No me suelo meter!!! Pero esto es fideua, los fideos a la cazuela, el mismo nombre indica 👍 se hacen en cazuela y diferentes! Mi opinión personal es que el caldo no lo veo por ningún sitio, quedó perfecta!!! Como todo lo que el hace!. Repito es opinion personal pero nada de fideos a la cazuela xd
@perrgessle1
@perrgessle1 2 года назад
Totalmente de acuerdo, mal ejecutado el plato
Далее
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