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Soupe nourrissante et tarte sucrée, au potiron 

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A Notre-Dame de Fontgombault, Frère Hervé-Marie retourne à ses fourneaux. L´Avent est un temps d´intériorité et d´ascèse, un petit carême, pour les moines de l´abbaye bénédictine - un temps pour des recettes simples et bonnes, nourrissantes. Toutes les variétés de potirons du potager sont alors bienvenues, des citrouilles aux butternuts ; « tout a été créé par Dieu pour l´homme !», sourit le cuisinier. A vous de le suivre pas à pas, « avec des couteaux qui coupent ! », comme disait son prédécesseur, le solide Frère Clément.
La cuisine des monastères du 24/11/2016.

Опубликовано:

 

23 ноя 2016

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Комментарии : 88   
@Tom-ze8fn
@Tom-ze8fn Год назад
Des recettes sans plan coupé toutes les 3 secondes pour maintenir l’attention de l’addict adolescent. Quel bonheur…
@Richard22444
@Richard22444 2 года назад
J'adore comment frère Marie fait revivre la mémoire du frère Clément ! C'est tellement humain !!!
@martinearena4384
@martinearena4384 2 года назад
Frère Hervé Marie, merci pour le partage de vos anecdotes aussi savoureuses que vos recettes. Votre simplicité alliée à votre évidente bienveillance, votre humour aussi, rendent vos vidéos extrêmement attrayantes, et vos commentaires sur votre vie monastique assortis de votre sourire sont un excellent accompagnement de votre prestation culinaire. Je vous ai découvert tout récemment, et n’ai pas encore testé vos recettes. Cette émission est un enchantement. Merci encore.
@patrickg8775
@patrickg8775 3 года назад
Frère Hervé-Marie est admirable ! Simple et réaliste à l'écouter ! Un plaisir ! Merci !
@rvisagoldwing6052
@rvisagoldwing6052 2 года назад
Frère Hervé Marie Je vous adore ! Vous êtes pleins de sagesses , d’esprits et de bontés et surtout vous avez énormément d’humour !! Qu’il doit faire bon vivre dans monastère ! Merci
@dindinaye
@dindinaye 2 года назад
très bel hommage au Frère Clément. Paix à son âme 🙏
@tinatahiti3426
@tinatahiti3426 5 лет назад
Merciiii J aime cette vie qui nous apprend à vivre simplement et qui nous apprend à dire merci pour tout ce que Dieu nous donne
@videosarchives5004
@videosarchives5004 5 лет назад
C’est touchant et admirable. C’est la plus belle émission que j’ai jamais vu.
@laureb33
@laureb33 Год назад
Bonjour, je découvre aujourd'hui les recettes des monastères. Comme je suis heureuse ! Je vais pouvoir régaler mon ado. et mes petits enfants. Merci beaucoup
@jennigondouin4011
@jennigondouin4011 4 года назад
J'adore les anecdotes des frères. Continuez
@anniepochet1777
@anniepochet1777 3 года назад
Merci frère Herve-Marie pour votre partage de recettes et de vos anecdotes. Concernant créé par Dieu pour l homme, chez nous était ajouté pour la femme pour préparations culinaires" blé pour le pain,...legumes recoltes après avoir bêche et seme et préparations avec les fruits de notre verger. Merci pour nous faire connaître votre vie au monastère.
@mirabelleriche4494
@mirabelleriche4494 3 года назад
waw une belle vie ,merci pour ce petit voyage spirituel,,magnifique ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@angedelumiere8327
@angedelumiere8327 3 года назад
Bonjour mon frère, j’adore vos recettes, et vous nous prouvez aujourd’hui que l’on peut vivre en complète autonomie, grâce à votre courage toutes mes amitiés à celle belle communauté pour l amour de Dieu.👼🏻
@hichembelabed2189
@hichembelabed2189 2 года назад
C'est une belle émission surtout avec frère Hervé Marie
@adelaiderose7893
@adelaiderose7893 4 года назад
Merci pour cette belle série de recettes. Ces extrais de vie donnent bien plus que juste du savoir faire mais tellement de savoir être
@Anna-ew1lo
@Anna-ew1lo 3 года назад
C'est tellement mignon comme série 🙂 merci !
@pamy5699
@pamy5699 6 лет назад
Entre la bonhomie et la joie des moines et moniales que l'on peut voir à chacune des recettes, et la beauté des offices que KTO nous offre, il y a de quoi faire douter le plus incroyant. Dieu est peut être une fiction, mais c'est une fiction qui porte des fruits que l'on devrait chérir.
@beatriceandre2057
@beatriceandre2057 3 года назад
Merci, Frère Hervé Marie, pour se partage .
@fleurdelotus5277
@fleurdelotus5277 5 лет назад
Bonjour Cher Hervé-Marie, Tout d'abord, je vous remercie infiniment pour vos recettes qui m'ont l'air bien délicieuses et que je vais essayer de faire pour ma famille. J'aime beaucoup regarder vos vidéos qui me procure du bien-être. Je vous félicite tous pour le travail que vous accomplissez dans votre monastère, c'est formidable ! Recevez, je vous prie toute ma considération envers vous ainsi que vos frères. Johanna
@nathc5914
@nathc5914 5 лет назад
On s'y sent bien dans cette cuisine 🙂
@rose.p56
@rose.p56 2 года назад
J adore et suis très admirative de cette émission.
@anam1150
@anam1150 4 года назад
Trop sympa ce frere et un super cuisinier merci
@zazanapolite3985
@zazanapolite3985 7 лет назад
Merci beaucoup fr Herve-Marie .
@corrinebourgeois5839
@corrinebourgeois5839 3 года назад
Merci pour ce moment de partage
@JenniferSanna
@JenniferSanna 7 лет назад
J'adore cette nouvelle série !!!! Merci beaucoup pour toutes vos belles idées !
@micheldiot7449
@micheldiot7449 Год назад
J adore cette émission excellente recette
@Mayalon08
@Mayalon08 5 лет назад
un paysage magnifique...
@jacquelinemonet3963
@jacquelinemonet3963 4 года назад
Vous représentez tout ce je j'aime ... Merci !
@jacquelinemonet3963
@jacquelinemonet3963 4 года назад
Tout ce que j'aime
@sev8357
@sev8357 4 года назад
Merci beaucoup pour ces deux recettes très appétissantes. C'est décidé aujourd'hui c'est tarte au potiron !!😊
@alexmackenzie5459
@alexmackenzie5459 4 года назад
Quelle belle découverte! Continuez, svp.
@MISSFLORENCE1
@MISSFLORENCE1 5 лет назад
J'ai réalisé ces deux recettes, elles sont franchement délicieuses ! Comme vous frère Hervé-Marie, je n'ai utilisé que des bons produits régionaux dont le lait et les œufs issus de poules élevées aux grains en plein air ! Cela change tout ! Merci cher frère en Christ.
@Adria421
@Adria421 Год назад
Bravo! Joyeuses fêtes à vous tous(je faisais différemment mais je m'inspirais de votre méthode, surtout " la bouillie") Merci à vous
@evelynevernazza9724
@evelynevernazza9724 4 года назад
Bjr , j'adore je m'abonne à vous. De plus j'aime ce que font les moines comme nos soeurs. A bientôt.😉💖🌹
@foodmadewithlove324
@foodmadewithlove324 4 года назад
I love all these recipes keep going
@dominiquealaimo8869
@dominiquealaimo8869 6 лет назад
J'aime les recettes simple et bon
@igosnaille6957
@igosnaille6957 4 года назад
Merci pour ces excellente recettes 👍
@angeljardine4843
@angeljardine4843 4 года назад
Cette chaîne est super , toutes les recettes sont merveilleuses !
@marianneheck9600
@marianneheck9600 3 года назад
Merci à vous 💖
@patybechet3341
@patybechet3341 2 года назад
Très bien on a prend des bonnes recettes dans nos moyens car tout coûte chère merci
@slythloldawoop2731
@slythloldawoop2731 4 года назад
انها تبدو جيدة. شكراً لك يا أخي هيرفي ماري
@djahidabensaad220
@djahidabensaad220 6 лет назад
Tres belle série merci
@malyamalya6825
@malyamalya6825 5 лет назад
J'adore qu'elle sérénité l'arme au yeux
@Iesuluxvitae
@Iesuluxvitae 2 года назад
Merci a tous! Delicieux em tous les sens.
@user-gs8or6uv7s
@user-gs8or6uv7s 4 года назад
c’est cool sa ma redonner le sourire tiens😆
@dupondm235
@dupondm235 5 лет назад
>> petit conseil quand le potimarron/butternut est bio On peut ne pas enlever la peau qui cuit très bien ...il faut simplement au préalable bien rincer / frotter le légume :) >> Très sympa votre anecdote Frère sur le frère Clément ...souvenir touchant :) & votre touche d'humour est très agréable :)
@Adria421
@Adria421 Год назад
Surtout que les vitamines et éléments nutritifs des fruits et légumes seraient sous la peau, pour les bio donc mieux vaut garder la peau effectivement ( une fois mixée plus de différence)
@marieconrad7298
@marieconrad7298 3 года назад
J aimé vos recettes simples et copieuses merci
@maudmartin5560
@maudmartin5560 3 года назад
Merci !
@obvers
@obvers 4 года назад
joyeuse fêtes de noël à vous et dieu nous protège
@GESEM07700
@GESEM07700 4 года назад
Apaisent, merci beaucoup
@solangeryschawy920
@solangeryschawy920 6 лет назад
Bravo 🎊🍾🎈
@wendyam3997
@wendyam3997 4 года назад
Un monde dans le monde ...
@tinatahiti3426
@tinatahiti3426 4 года назад
Merciiii 🙏
@amrirnarjiss
@amrirnarjiss 6 лет назад
merci mon frère très bonne recette , de la part d'une musulmane
@user-bj4ly6uq1j
@user-bj4ly6uq1j 5 лет назад
Merci mon père
@heleneanne7379
@heleneanne7379 4 года назад
👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@billbowe206
@billbowe206 2 года назад
Would love if they had a broadcast in english.
@sabinesamama3575
@sabinesamama3575 2 года назад
J adore toutes vos recettes une préférence pour celles sans viande étant végétarienne et j admire que tout soit fait à l ancienne et que vous soyez autonome dans vos productions j aimerais savoir si on peut venir vous voir et acheter des produits chez vous merci 🙏
@natachaOPN
@natachaOPN 9 месяцев назад
❤❤❤
@cochovsflo1174
@cochovsflo1174 3 года назад
Super émission (le concept est top et la réalisation aussi). Je viens de goûter la soupe. Effectivement c'est plutôt une bouillie. pour être honnête, ce n'est pas mauvais mais ce n'est pas succulent non plus. J'attends que le gâteau finisse de cuire pour vous en dire des nouvelles...
@benjaminnshimiyimana917
@benjaminnshimiyimana917 4 года назад
Oui mon Frère " tout à été créé pour l'homme " l'homme est propriétaire de ce qui existe sur terre ; " et l'homme est créé pour aimer et servir " mais servir qui si ce n'est son semblable " la parabole du bon SAMARITAN " n'est ce pas de cette façon là que nous devions servir Dieu ! merci pour cette recette.
@antonellalombardi8139
@antonellalombardi8139 Год назад
Si potrebbe tradurre in italiano, grazie ricette bellissime
@camille06750
@camille06750 5 лет назад
merci du partage :) :) :) ...on se sert d'une seule main pour pétrir afin de garder l'autre main propre pour d'éventuelles manœuvres nécessaires à la recette :)
@user-up7jm7rd9o
@user-up7jm7rd9o Год назад
Traduce la receta al inglés y súbela. Por favor....
@tinatahiti3426
@tinatahiti3426 2 года назад
Oui l homme a été créé à l image de Dieu ….Tout a été créé afin que l homme soit heureux et que par reconnaissance l’homme en retour aime Dieu ♥️🙏♥️
@cepamoi1413
@cepamoi1413 5 лет назад
Très sympa le moine !!! Sain ! La cuisine me fait rêver ! les légumes mama mia je dois enrichir mon potager, car je n'ai pas une aussi belle récolte .... Snifff Allez au travail !! ;) ;)
@giuseppinavolpe2873
@giuseppinavolpe2873 Год назад
Moi je sais bien faire ca
@henriettemarie7633
@henriettemarie7633 4 года назад
L huile et le sucre il faut l 'acheter !
@charlesdesrochers5247
@charlesdesrochers5247 3 года назад
je me questionne ... est ce que la soupe de potiron est nourissante ? :P
@sanguinarium1614
@sanguinarium1614 Год назад
Le père Hervé Marie donne envie de revenir vers Dieu
@fanfancril1454
@fanfancril1454 Год назад
Bonjour, il est frère Hervé Marie
@MrVibesGod
@MrVibesGod 4 года назад
Comment paient ils l’essence ?
@terkavasen
@terkavasen 4 года назад
On pourrait poser la même question par rapport aux ingrédients qui ne viennent pas du monastère... À mon avis, soit ils vendent une partie de ce qu'ils produisent (très probable), soit ils reçoivent quelques dons
@Macabre8693
@Macabre8693 6 лет назад
Curieuses recettes ! L’avantage est que si ce n'est pas bon vous n’êtes pas responsable puisque vous ne pouvez pas goûter, de plus personne ne va râler, car tous sont amour et frères dans le Christ !
@GALERIAN66
@GALERIAN66 6 лет назад
Le roi du commentaire fumeux a encore frappé ! Et elle va bien la petite Aïcha ? Occupe toi donc de ton faux prophète et de sa descendance consanguine !
@Macabre8693
@Macabre8693 6 лет назад
C'est à moi que tu t'adresses ? Pas compris ta remarque ! Développe un peu ou que ta bouche se ferme à tout jamais !
@amrirnarjiss
@amrirnarjiss 6 лет назад
racam votre cœur qui est plein de haine qui vous rongera donc vous êtes stupide
@amrirnarjiss
@amrirnarjiss 6 лет назад
Miroslav Labith que veulent dire ces insultes frère pour des gens qui vivent dans les monastères ?? on ne vous a pas dit que jésus ne peut être DIEU le fils de DIEU et son prophète en même temps?? on vous respecte donc respectez tous les prophètes. Si vous êtes ignorant au sujet de notre saint coran qui ne peut être compris qu'en notre propre langue, aillez l'amabilité de vous taire sinon vous êtes indigne de porter une croix et de rester dans cette église où vous louez le créateur nuit et jour car nous prions le même DIEU
@fleurdelotus5277
@fleurdelotus5277 5 лет назад
@@amrirnarjiss certainement PAS
@anarivera8852
@anarivera8852 3 года назад
Surement que ces moines ne doivent aspirer qu’à manger. Les heures de repas doivent être les meilleures de leur vie. Malgré le travail, une vie sereine, protégée, douillette. Estomac bien nourri dit à la tête de chanter.
@mjremy2605
@mjremy2605 4 года назад
Soupe sucrée? À moins que vous ne le serviez pour le petit déjeuner, il est trop sucré pour le dîner. La farine, le sucre, le noyer cendré sont trop riches en glucides. Les ingrédients sont sains mais trop féculents. Cela augmente la glycémie trop haut. Je cuisinerais les Butternut potirons comme une soupe salée avec du bouillon de poulet et du jus d'orange à la fin. Mélanger également les amandes et des feuilles de coriandre finement râpées. Servir avec du yaourt grec ou de la crème aigre. Le jus d'orange donne une touche aigre-douce. Servir avec des amandes et des feuilles de coriandre râpées comme garniture. J'utiliserais une citrouille pour le dessert tarte sucré. Merci Frère Hervé-Marie, pour votre merveilleux programme de recettes!
@JerusalemCouncilII
@JerusalemCouncilII 4 года назад
Frère Pruneaux? Je croyais que c’était un gag, mais non.
@marcduchesnay5536
@marcduchesnay5536 5 лет назад
Vous prenez un grand repas consistant les jours de jeûne ! étrange conception du jeûne. Je viens de terminer un jeûne de trois jours pendant lesquels je n'ai absorbé que de l'eau, enfin chacun voit midi à sa porte...
@soniabenamia1230
@soniabenamia1230 5 лет назад
Mais non c'est après le jeûne
@anamnese3321
@anamnese3321 4 года назад
Il est vrai que le jeûne est devenu à la mode en ville... Par contre pour les moines c’est tout au long de leur vie, fréquemment et certainement bien plus longtemps que toi...alors que leurs journées sont très longues entre travail et prières. Alors je dirai plutôt : que chacun balaie devant sa porte... 😉
@rosanne4273
@rosanne4273 5 лет назад
Pardon...? Je vous entends dire Que nous avons tous la vie éternelle ,que nous y croyons ,ou pas ... étrange ,pour des hommes censés connaître Dieu... la Bible dit et répète que celui qui croit en Jesus Christ et sera baptisé sera sauvé mais que celui qui ne croit pas sera condamné...
@gladysmartin3824
@gladysmartin3824 5 лет назад
oui si on n'y croit pas c'est la vie éternelle mais sans Jésus, c'est à dire en enfer. Dans tous les cas c'est la vie éternelle dans le Bien ou dans le Mal.
Далее
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