Nanas, pepaya sama baking powder dinilai bisa membuat daging jadi empuk, tapi mana yang paling bisa bikin daging alot jadi kayak wagyu? More Videos on TikTok: / dimsthemeatguy Follow my Instagram: / dimsthemeatguy
Yang penting itu getah pepayanya yg mengandung enzym papain. Ini menurut penelitian ilmiah sudah terbukti Bukan masalah daging pepaya atau daunnya ya kawan
Daging kayak gtu mah ga usah di rendam apa² juga bakalan tetep empuk 😢 soalnya itu daging untuk steak, coba nyobain pake daging kurban asli gtu atau yg beli di pasar di abang2
thanks kak reviewnya bermanfaat banget, sudah tau pakai nanas paling empuk ya tapi ya memang agak sulit cari nanas di tmp ku dan pakai daun pepaya deh masih alot dikit dan kering ..gak bisa juicy gitu ya kak, salam sehat selalu kak sukses terus ya 👍😊
Kalau aku meski pake nanas yang masih muda. Atau asem. Dan dahmgingnyya kita potong kecil2 dulu kak. Jangan sebesar itu. Atau boleh di tusuk2 dulu biar masuk aja.
Makasih bang resepnya pantesan setiap masak keras karna GK pernah pake apa2,sangat bermanfaat,JD pengen bikin pake nanas ajalah biar sempurna,sukses slalu
Gw kemarin bikin sate pakai daging kurban bagian yang alot direndam pakai nanas padahal cuman kurang dari 15 menitan, ke empukan malahan. Jadi banyak yang lepas dari tusuknya waktu dibakar karena saking empuknya. Dan waktu dimakan malah kaya makan daging rebus bakar karena teksturnya yang terlalu empuk ga ada ngelawan sama sekali
Kyknya daging lokal lbh cocok klo diolah dgn bumbu yg banyak & masaknya lama sprti daging rendang,rawon,soto,dll makanya kita tdk punya budaya makan steak.... CMIIW😁
Yg pepaya kurang empuk dibanding peke nanas, mungkin Karana pepayanya sudah Mateng, coba kalo paketnya pepaya yg masih muda tpi yg masih ada getahnya.. bisa empuk bgt,.
sepertinya akan hancur saya sdh percobaan dg daging kurban yg tentu saja nggak marble kayak wagyu cocok utk balita atau orang tua yg sdh nggak punya gigi
udah paling enak pake nanas, pilih nanas yg masih ijo jgn yg kuning. menurut gua kalo pake nanas, si nanas itu gak ngrusak rasa dagingnya. jd masih rasa daging dan enak gitu pas lo makan
Setuju...👌 Pepaya itu harusnya pake yg muda yg masih ada getahnya Jangankan bikin empuk, glontokin yg msih nempel di tulangnya aja bisa klo pake pepaya 😂
