Středomořská kuchyně se k létu hodí nejméně stejně dobře jako grilování. ☀️ Tak proč to nezkombinovat? Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na jednoduché grilované špízy ve středomořském stylu. Pochutnáte si na nich s kuřecími stehny, která se na grilování výborně hodí díky své šťavnatosti. 🍗 Navíc vás Roman Paulus naučí namíchat skvělou marinádu na kuřecí s tymiánem, rozmarýnem a citronovou kůrou. Jako přílohu si můžete připravit jednoduchý salát z cukety, mrkve a rukoly, nebo můžete špízy podávat jen tak s pečivem a grilovanou zeleninou. 🍆 S čím si je dáte vy?
Suroviny:
Špízy:
· 800 g kuřecí stehna Řezníkova čerstvá porce
· 70 g cuketa
· 60 g žlutá paprika
· 70 g červená cibule
Marináda:
· 2 lžíce čerstvý tymián
· 2 lžíce čerstvý rozmarýn
· 1 bio citron
· 3 stroužky česnek
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 2 lžíce extra panenský olivový olej Primadonna
Příloha:
· 30 g rukola
· 30 g mrkev
· 40 g cuketa
· 35 g sušená rajčata Italiamo
· 50 g ředkvičky
· 1 lžíce extra panenský olivový olej Primadonna
· 10 g slunečnicová semínka s chilli Alesto
· 1 citron
· 2 lžíce balsamico crema Italiamo
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/stredo...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Namarinování masa
0:35 Příprava marinády
1:20 Promíchání marinády s mazem a odležení
1:32 Příprava špízů
2:00 Grilování
2:20 Příprava rukoly
3:17 Vyndání špízů, dokončení bylinkami
4:06 Dokončení a servírování
25 июл 2024
