Тёмный

Staglio e Panetti per Pizza alla Pala Romana Alta idratazione 

Impasta col Sindaco
Подписаться 238
Просмотров 113
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Panetti da 300 gr
-farina 1 kg Mariani Tipo 1 forte
-80% idratazione
-Massa in frigo per 24 ore fino a triplicare volume.
-staglio a freddo

Опубликовано:

 

15 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 3   
@Gin5746
@Gin5746 8 месяцев назад
ciao! hai usato un prefermento o è un diretto?
@pizzasenzaconfini
@pizzasenzaconfini 8 месяцев назад
ciao! Diretto
@pizzasenzaconfini
@pizzasenzaconfini 8 месяцев назад
aggiungo che il diretto è sempre da preferire, ricorrere al prefermento a volte può essere deleterio e controproducente
Далее
Pala Spaccata: Procedimento Completo
26:53
Pala Spaccata: Procedimento Completo
Просмотров 13 тыс.
PANETTI PIZZA 🍕 5 tecniche per Pizza Napoletana, Pala e Teglia Romana
17:29
PANETTI PIZZA 🍕 5 tecniche per Pizza Napoletana, Pala e Teglia Romana
Просмотров 15 тыс.
Tightrope #настольныеигры #boardgames #игры #games #настолки #настольные_игры
00:41
Tightrope #настольныеигры #boardgames #игры #games #настолки #настольные_игры
Просмотров 861 тыс.
Слушали бы такое на повторе?
01:00
Слушали бы такое на повторе?
Просмотров 202 тыс.
Чтобы победить такого БЕГЕМОТА, рубаке пришлось применить ХИТРУЮ тактику #shorts
01:00
Чтобы победить такого БЕГЕМОТА, рубаке пришлось применить ХИТРУЮ тактику #shorts
Просмотров 774 тыс.
Хоронженко VS Хамзат - ЖЕСТКИЙ КОНФЛИКТ. Искандар VS Маэстро. НОКАУТ НА КОНФЕ. Лендруш VS Калмыков
2:59:04
Хоронженко VS Хамзат - ЖЕСТКИЙ КОНФЛИКТ. Искандар VS Маэстро. НОКАУТ НА КОНФЕ. Лендруш VS Калмыков
Просмотров 407 тыс.
Pizza Bianca alla Pala | NEL FORNO DI CASA TUA | #incucina con Fulvio Marino
13:02
Pizza Bianca alla Pala | NEL FORNO DI CASA TUA | #incucina con Fulvio Marino
Просмотров 62 тыс.
Salvatore, a Neapolitan pizza chef, shows us how to make Neapolitan pizza dough in Rome, Italy
17:47
Salvatore, a Neapolitan pizza chef, shows us how to make Neapolitan pizza dough in Rome, Italy
Просмотров 631 тыс.
Staglio - Formatura di panetti ad alta idratazione
5:55
Staglio - Formatura di panetti ad alta idratazione
Просмотров 57 тыс.
Video completo Napoletana Moderna per grandi quantità in impastatrice a spirale
28:18
Video completo Napoletana Moderna per grandi quantità in impastatrice a spirale
Просмотров 602
L' EUROPA STA COLLASSANDO - Umberto Galimberti #europa #filosofia #motivazione #crescita
21:39
L' EUROPA STA COLLASSANDO - Umberto Galimberti #europa #filosofia #motivazione #crescita
Просмотров 30 тыс.
L'intervista a Pep Guardiola e Roberto Baggio | Che tempo che fa
18:29
L'intervista a Pep Guardiola e Roberto Baggio | Che tempo che fa
Просмотров 219 тыс.
7 Words Italians Hate | Easy Italian 42
13:25
7 Words Italians Hate | Easy Italian 42
Просмотров 354 тыс.
Travaglio racconta la storia di Israele e Palestina
14:34
Travaglio racconta la storia di Israele e Palestina
Просмотров 1,6 млн
How The Most Ancient Roman Pecorino Cheese is Made in Italy (Caciofiore) | Claudia Romeo
18:58
How The Most Ancient Roman Pecorino Cheese is Made in Italy (Caciofiore) | Claudia Romeo
Просмотров 90 тыс.
Impasto a mano Pizza in teglia Romana o Pala - Video completo
19:11
Impasto a mano Pizza in teglia Romana o Pala - Video completo
Просмотров 1 тыс.
Tightrope #настольныеигры #boardgames #игры #games #настолки #настольные_игры
00:41
Tightrope #настольныеигры #boardgames #игры #games #настолки #настольные_игры
Просмотров 861 тыс.