Finalement c'est une recette 3 en 1 qui permet d'avoir la viande pour un burger, des boulettes pour les spaghettis, et du steak haché pour accompagner une purée. Merci à vous et bonne continuation :-)
Bonjour. Merci pour vos explications. C'est plus ou moins de cette façon que je fais mes steacks de viande hachée . Mais, comme je ne les fais pas pour des burgers mais pour manger avec des frites et une salade verte, je préfère une cuisson au beurre. E,n effet, pour ceux qui, comme moi, adorent "saucer", c'est bien meilleur qu'une cuisson à l'huile... Bonne continuation à vous.
Bonjour Fabienne, effectivement, utiliser le beurre permet de conférer une texture et une saveur uniques à la viande, surtout lorsqu'elle est servie avec des frites et une salade verte. Chacun possède ses techniques et préférences personnelles, et c'est justement ce qui rend la cuisine si intéressante. On est vraiment content d'apprendre que tu trouves nos explications utiles et nous te souhaitons une excellente continuation. À bientôt !
Trop tard lol. C'était un test que nous avons mené durant quelques mois pour les sourds et malentendants. Malheureusement ça n'a pas eu le succès escompté. Donc nous avons abandonné les fameux bandeaux.
@@maxirecettes d accord monsieur, je suis entrain de faire votre recette . Mais l œufs ne donne t il pas moins de consistance moins ferme, avec son aspect gluant, on est obliger de rajouter de la chapelure :) ?
