Stevia, Erythrit, Xylit: Leichte Zuckeralternativen oder ganz schön ungesund? 

Er meinte ja auch selber das er sich eher Zuckerfrei ernährt. Somit ist auch klar das wenn er sich so zu ballert, das auch sein Pegel steigt. Dieser Test ist für mich völlig Sinnfrei gewesen und nicht zu Bewerten.

Es ist ja wissenschaftlich bewiesen das einige Süßstoffe den Insulinspiegel ansteigen lassen, außerdem auch das Darmmikrobiom negativ verändern und den Blutzucker nach Mahlzeiten deutlich höher ansteigen lassen

Es gibt keinen Industriezucker. Zucker kommt aus der Zuckerrübe oder dem Zuckerrohr.

@@BoxDie„Der weiße Kristall- oder Haushaltszucker (Saccharose) wird aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben hergestellt. Er wird auch als Fabrik- oder Industriezucker bezeichnet, weil er hochgereinigt ist und er anders als die Zuckerrübe weder Vitamine noch Mineralien oder Ballaststoffe enthält.“ „Diejenigen, die den Zucker als schädlich bezeichnen, denken an den Industriezucker (Fabrikzucker). Darunter verstehen wir alle Zuckerarten, die industriell aus zuckerhaltigen Lebensmitteln durch Raffinationsprozesse künstlich hergestellt werden und die reine isolierte Konzentrate darstellen.“ Bitte das nächste mal nicht so einen Schwachsinn reden.

@@m.b3410 Es gibt keinen Industriezucker. Zucker ist natürlich.

Genau!

Dafür dass Sie sonst nicht Kritik üben, hätten Sie hier aber wenigstens mit Argumenten konstruktiv kritisieren können...

Esse meine immer mit Xylit

Macht Galileo leider immer so häufig.

Achso die Werbung ist nicht das eigentliche Video, wollte schon schreiben ob man net so viele Unterbrechungen machen kann, dass die Werbung besser zur Geltung kommt 😅

@@fabiank915 😅

Ich hatte genau 1 Werbung im Video. Ich vermute, es liegt an der Häufigkeit. Je öfter man die Videos sieht, desto häufiger wird Werbung geschalten. Da ich mir nur alle paar Tage mal ein RU-vid Video ansehe, hält sich die Werbung doch in Grenzen.

Welche Werbung

Da stimme ich dir absolut zu! Ich ernähre mich Low Carb. Ab und Zu will man dann doch mal was Süßes mit den anderen mit essen. Also backe ich getreidefreie Kuchen oder Torten mit Erythrit im Verhältnis 1:1 wie mit Zucker. Das ist dann nicht so süß. Meine Gäste sind dann total erstaunt, dass in den Desserts kein Zucker ist. Hat bei mir übrigens noch nie Hunger oder Appetit gesteigert. Xylit verwende ich nicht, da es für meinen Hund giftig wäre.

@@sonjaandree9138 Ich bin auch Fan von Erythrit. Keine Kalorien und, wie du erwähnt hast, kein Heißhunger mehr. Der Blutzuckerspiegel bleibt ruhig, keine Spikes und deswegen kein Heißhunger. Wirklich perfekt um den süßen Zahn dennoch zu stillen.

hi, ist das denn wissenschaftlich nachgewiesen? wenn das so gut ist, dann lieber etwas teurer als ungesundes. freu mich auf deine Antwort 😊

@@sarah..3000 ​ @Happy Insider Einen wunderschönen guten Abend :) Da gibt es meines Wissen nicht so viele, meist stehen aber auch keine großen Konzerne dahinter, wo dann viel Geld in Studien fließen könnte. Hier sind aber ein paar: Gesundenatur: "xylit-erythrit-studien" Oder z.B. (unvollständige) Infos der AOK: "xylit-wie-gesund-ist-der-zuckerersatz" wobei hier z.B. fehlt, dass Xylit anders verstoffwechselt wird als Zucker und demnach nicht wie Zucker wirkt. Am besten mal "Xylit ist gesund" in irgendeine Suchmaschine eintippen, da kommt dann einiges. Benutze es seit Jahren und hatte nie Probleme. Liebe Grüße + alles Gute 🤗

Wenn du dich chemisch nicht auskennst, ist das ein denkbarer Gedanke den man haben kann. Ein mehrwertiger Alkohol, wenn man das liest denkt man an Alkohol wie Ethanol oder Methanol, aber ein Zuckeralkohol oder Zuckeraustauschstoff ist chemisch gesehen ein mehrwertiger Alkohol, das heißt es hat in der Struktur viele Hydroxylgruppen und eine Hydroxylgruppe ist die funktionelle Gruppe eines Alkohols. Aber es hat nicht die gleiche Funktion wie Ethanol im Körper. So gesehen ist der Zuckeralkohol auch kein Alkohol mit der Wirkung wie Ethanol. Zuckeralkohol gehört zu den Kohlenhydraten, ist chemisch gesehen aber ein Alkohol, weil so gesehen Glucose, Saccharose... haben ganz viele OH-Gruppen und sind eigentlich mehrwertige Alkohole im Körper weil auch Reaktionen stattfinden innerhalb des Moleküls. Die werden im Körper aber wie Kohlenhydrate verstoffwechselt, weil sie zu den Kohlenhydraten gehören. Ethanol wird anders verstoffwechselt eben Alkoholstoffwechsel. Mehrwertige Alkohole werden nur bedingt verstoffwechselt und dann ausgeschieden und dann bekommt man davon Blähungen und Durchfall. Ethanol hat die Funktion zu dehydrieren, Kohlenhydrate in dem Fall Zucker/Austauschstoffe haben die Wirkung durch die OH-Gruppen Wasser zu binden. Deswegen bekommt man starken Durchfall wenn man viele Produkte isst in denen sie enthalten sind wie Gummibärchen, Bonbons etc (abführend). Dann geht es unverdaut in den Dickdarm, die ziehen Wasser, das Wasser wird von Bakterien vergoren was Blähungen erzeugt. Die Bauchspeicheldrüse wird nur extrem von sehr viel Fett und sehr viel Alkohol geschädigt. Von der Alkoholseite ist das kein Problem, da sie ja keine Alkohole sind. Fett ist in dem Fall auch kein Problem da die Austauschstoffe ausgeschieden werden. Wäre es Zucker oder Fructose wäre es problematischer, da der zu Fett umgewandelt wird und langfristig dann die Bauchspeicheldrüse schädigt. Aussage eines befreundeten Ernährungswissenschaftlers

Wow, einfach so viel weitergeholfen. Ich bin dir sehr dankbar für die aufklärende Antwort! 😊

@@louiscraps3666 Kein Problem, ich habe deine Dankbarkeit weitergegeben

​@@cogitoergosum98also haben stevia xylit etc keine negativen Auswirkungen auf die Darmflora?

@@jonstark7106 Steviolglycosid ist per Definition ein Süßstoff und Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff. Der Unterschied ist Süßstoffe werden vom Körper zu 100% nicht verstoffwechselt, geht direkt in den Dickdarm. Zuckeraustauschstoffe werden zum geringen Teil verstoffwechselt. Das heißt der Körper kann zum Teil Energie draus gewinnen aber der Großteil geht auch unverdaut in den Dickdarm. Die Nebenwirkungen sind bei beiden gleich: abführend, Blähungen, Durchfall und Unwohlsein aus oben genannten Gründen

Ja verstehe es auch nicht. Habe einen aufschlussreichen Vergleich erwartet.

@@seanzoan Schade das Galileo schon mit Klicktitel arbeitet

Die fortgeschrittenen Modelle erkennen Wassereinlagerungen. Hab erst so einen Test gemacht.

@@stellasternchen okay dann nimm mein Angebot doch an, wird nichts an der Richtigkeiteiner Aussage ändern✌️

@@jan-lucas9816 Stimmt. Habe ich zu hause auch schon gemacht. Wollte nur erklären, dass eben die Messungen beim Arzt nicht ganz so verfälscht sind, wenn es dort ein teures Gerät gibt, dass das kann.

@@stellasternchen auch beim Arzt bleibt es so, umso besser die Waage desto "genauer" das Ergebnis. Auch wenn man keine Studie braucht um das zu verstehen, sagen Studien, dass bei den hochwertigsten KFAwaagen eine Differenz von 7% vollkommen normal ist.

Quatsch. .. Warum denken manche echt, sie können anderen erzählen, wie sie auszusehen haben. Das geht keinen was an.

@@andyreacts so einer war mit meiner Schwester verheiratet aber nicht lange. Er hat sich sogar manchmal gar nicht erst geduscht am Morgen. Es sieht einfach ungepflegt aus.

@@live_long_and_prosper man soll ja auch nicht jeden Tag duschen

@@jani8959 dann stinkt man hinterher aber wie ein Straßenhund.

😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣

Ich denke nicht das Stevia in irgendeiner Form natürlich ist. Gesund höchstens in der Hinsicht darauf, dass man die negativen Eigenschaften von Zucker nicht hat. Aber dafür die negativen Eigenschaften von Stevia.

@@seanzoan bitte einfach mal googlen-stevia ist ein grünes kraut-was soll daran nicht natürlich sein? das ist doch nur halbwissen was sie von sich geben! nette grüße!

@@seanzoan Doch, es gibt schon natürliches Stevia, ich habe bei mir Stevia-Blätter, also nicht Pulver :)

Xylit ist super, hat als einzige mögliche "Nebenwirkung" Durchfall, wenn man zuviel davon nimmt, das ist aber auch bei anderen Sachen so. Liebe Grüße :)

Das Resultat kennzeichnet sich durch Falschinformationen

Sein Blutzucker ist etwas gestiegen und er hatte 1k abgenommen. Am Ende sagte er die perfekte Zuckeralternative gibt es nicht, da es bei jeder zu anderen Nebenwirkungen kommen kann und die Dosis macht auch hier das gift "weniger ist mehr"

@@Aleksej201 vielen Dank 🙏

@@kingdavid240 normal kein Ding. Er hatte aber auch nur einmal etwas mit Stevia oder erythrit gebacken und sonst hauptsächlich light getränke bekannter Marken getrunken und deutlich mehr gegessen als er das normal tut laut seinen Aussagen, deswegen kann man das Resultat nicht wirklich auf stevia, erythrit und xylit zurückzuführen sondern eher auf Süßungsmittel meiner Meinung nach

Schlusszitat ist falsch :)

Ich fahre gerade gemütlich mit dem Rad zur Arbeit

gesterecktes Stevia, ja. Due reinen Steviablätter sind bitter und gestrecktes Stevia ist billiger zu produzieren

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Nur weil er nicht wie du ist? Menschen sind verschieden....

He, man kann trotzdem respektvoll sein!

corona..

@@juergenw7495 ist vorbei. Informier dich.

@@juergenw7495 außerdem hat mich Corona noch nie besonders beeindruckt. Wenn mich jemand angehalten hat weil ich bei diesem blöden Masken tragen nicht mitmachen wollte habe ich ihm das ganze Gesicht mit meinen Fingern begriffelt.

​@@live_long_and_prosper Das zeigt nur dass du ein respektloser Mensch bist. Nur weil du etwas nicht zustimmst, musst du anderen deine Sichtweise nicht abverlangen.

​@@live_long_and_prosper Es ist nicht aus der Welt. Manche leben lieber sicher

Vorsicht Halbwissen

Die Kohlenhydrate in den Zuckeralternativen kann der Körper nicht aufnehmen! Deshalb wirken sie in größeren Mengen auch abführend. Bitte Informiere dich einmal genau! Ich habe die Wirkung schon im Selbstversuch mit genauen Blutproben ausgetestet. Zuckeralkohole und Süßstoffe haben den Zuckerstoffwechsel überhaupt nicht beeinflusst und bei mir auch niemals den Appetit gesteigert.

@@sonjaandree9138 Richtig, weswegen sie auch für Menschen mit Fruktoseintoleranz interessant sind.

hast nix verpasst, viel Unfug der hier erzählt wurde