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Strawberry Cake with Almond Flavor | MASA's Cuisine ABC 

MASA's Cooking ABC
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What's the sweetest thing about Christmas ?
How about Strawberry Cake?
Spongy sponge cake & velvety smooth cream ~
Sour & sweet Strawberry is the king of Sweet Point !
This dessert contain a lot of basic skill for baking.
If you're interested in baking, be sure to try it ~ ! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA RU-vid Channel:🍅 / masaabc1
Strawberry Cake with Almond Flavor / Ichigo no Shōto Kēki Amondo Fūmi
Season 5 - Episode 3
[ 6 inch 1 piece ]
[ Sponge Cake ]
Butter - 30gm
Cake flour - 90gm
Egg - 3 pieces
Sugar - 90gm
[ Liquor Syrup ]
Sugar - 25gm
Hot water - 25cc
Cointreau ( French Orange Liqueur ) - some
[ Topping ]
Strawberries - 12~15 pieces
Whipping cream - 350gm
Sugar - 30gm
Almond flakes - 90gm
Blueberries - 6 pieces
Peppermint leaf - some
-------------------------------------------------------------------
* MASA RU-vid Channel (HD):🍅 / masaabc1
* Recipes Website:www.masa.tw
* Cookbook:📘www.masa.tw/masas-book
* Cooking Class : ‍🍳 www.4fcookingho...
* Whipping Cream:Yotsuba Whipped Cream
* Fry Pan:BEKA Titan Frying Pan (28cm)
* Cutting Board:W2 WOOD X WORK
* BGM:Mu+Mo Channel
* BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
* BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
* BGM:PremiumBeat-Good News Tunes

Опубликовано:

 

10 сен 2024

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Комментарии : 530   
@pingc2780
@pingc2780 6 лет назад
這是我到目前為止看過教得最詳細的蛋糕製作影片,滿分五顆星!
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
謝謝~!^^
@tat4340
@tat4340 6 лет назад
太喜歡看到MASA老師做完食物後看食物的神情了 還有吃的當下那種對料理食物的熱愛感 因為有些人做完料理後 是一副沒什麼 感覺例行差事 但MASA老師卻很尊重自己認真做的這份料理 像小孩看到自己最喜歡的食物那樣 滿足的吃掉自己的料理 我想這是很多喜歡看MASA老師做料理的觀眾其中一個原因吧
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
非常感謝您的comment! ( ´ ▽ ` )ノ
@squirrel890
@squirrel890 6 лет назад
真的很喜歡看老師開心的做料理,然後滿足的吃光光,讓人感受到每一道都充滿了愛
@ericfan5951
@ericfan5951 4 года назад
@@masacooking 請問烤箱是上下火嗎
@mingxintan4321
@mingxintan4321 3 года назад
@@masacooking 水果是可以选择自己喜欢的水果吗?😃😃
@rita78114
@rita78114 6 лет назад
老師教了很多小技巧是其他甜點影片沒有提到的,學了很多!MASA 老師棒棒👍👍👍 (剛裝飾完就要馬上切開真的會捨不得欸,一定要先拍個100張照片啊😂)
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
真的!捨不得切呢..。≧▽≦
@Eva-uz1li
@Eva-uz1li 6 лет назад
看到【這些動作很好玩,但是不要玩太久】 忍不住大笑了😂 好想要馬上做做看噢
@mavislin8511
@mavislin8511 6 лет назад
新學到: 1. 放紙巾避免滑動再切片 2. 用抹刀確認蛋糕沒歪 3. 鮮奶油分成軟(外)硬(內)的 謝謝老師!
@yykk962
@yykk962 5 лет назад
Mavis Lin 好像学到的没大用啊
@user-zw6nf2cm3n
@user-zw6nf2cm3n 4 года назад
我做蛋糕很多次但都不敢包餡...因為初嘗試幾次都以慘不忍賭收場,後來都只作單純口味蛋糕,真心感謝老師精細的重點提要,下次一定要再試試看,謝謝您!
@user-ku4yr5br8c
@user-ku4yr5br8c 5 лет назад
今天是我兒子的六歲生日, 他先前看了這支影片無數次之後要求我在他生日時做一樣的蛋糕, 今天終於完成了! 一直在旁邊監督的兒子看到了成品很高興! 謝謝Masa! 之前做過幾次的分蛋戚風蛋糕, 這是我第一次做全蛋的海綿蛋糕, 蛋糕味道很好, 也很細緻, 做到了完全打發, 只不過在加入奶油時有點消泡了, 蛋糕沒有長那麼高, 下次會用完全回溫的蛋再試試看! 這次也第一次試著用較軟的鮮奶油塗抹蛋糕的外層coating, 讓它從側面自然流下, 果然漂亮很多, 又學到了一招!
@Bonbonchenbon
@Bonbonchenbon 6 лет назад
Masa真的好細心的敘述一些小細節 像是裝鮮奶油花嘴的小動作是我從未想過的 也是我有遇到過的問題 很開心看到masa的這部影片讓我學到了很多也解決了我的困擾 謝謝masa!!!!!!!!! ❤️❤️❤️❤️
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
謝謝~!
@user-nz8vo2mh1q
@user-nz8vo2mh1q 6 лет назад
蛋糕外型是卡通與漫畫一模一樣,療癒系風格
@helenhunglk
@helenhunglk 4 года назад
一直看Masa老師每一次的烹飪示範,每次都感受到您的專業度很高,讓我們學會了許多。
@yaoxu7660
@yaoxu7660 5 месяцев назад
试过好多博主做蛋糕胚的方子,这是唯一一个我做出来不塌的!!
@user-kq7fv6gp4t
@user-kq7fv6gp4t 3 года назад
一看这个蛋糕,就给人带来有一种很幸福的感情。人见人爱的松软的鲜奶草莓蛋糕。漂亮极了!十全十美!超赞👍
@elisaz7214
@elisaz7214 4 года назад
特别喜欢看masa老师的试吃环节。他总是一副嘴馋的大男孩的模样,对美食垂涎欲,似乎看到了他憋回去的口水😋
@shengcao4388
@shengcao4388 4 года назад
Masa 老師的教學課程,簡單易學又好味。最喜歡看到Masa 老師"呣"的嘗試美食,讓我們學習課程的人,顿時有飢腸轆轆的感覺。
@irisliu790
@irisliu790 2 года назад
这个视频是我看到做蛋糕中讲得最简明清楚的了,我照着做终于做成功了,非常感谢!
@grenadine0228
@grenadine0228 4 года назад
看過教的最仔細的草莓蛋糕教學,學到很多原本不曉得的步驟,感謝老師
@joyeddie6383
@joyeddie6383 6 лет назад
用了老師的方法給3歲兒子做了一個草莓蛋糕,很成功,謝謝你
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
太棒了~!Good job!! ^^b
@amyweng814
@amyweng814 6 лет назад
看MASA老師作蛋糕真是好療癒呀!! 學到好多技巧, 一定要來試試!!謝謝您這麼仔細地精緻的教學!!
@helenhunglk
@helenhunglk 4 года назад
Masa老師, 謝謝您的詳細講解及分享秘訣,事實上很少人願意多講秘技的,欣賞您無私的教學。
@magiczoe220
@magiczoe220 6 лет назад
呵,很喜歡看masa老師品嚐食物很滿足的樣子,最近我女兒(3歲)會跟我一起看masa老師的影片,看到masa老師的小圖還會大叫「是MASA老師」!!
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
(๑˃̵ᴗ˂̵)و 謝謝~!
@queennywang7038
@queennywang7038 3 года назад
好开心看到masa好事的视频!明天就要尝试做这款蛋糕!
@user-gy2ds4pu1q
@user-gy2ds4pu1q 4 года назад
真的很喜欢老师的视频 老师的食谱是我用过成功率最高的 而且老师讲解的很用心 每一个细节都很耐心地解释
@chancecil4358
@chancecil4358 Год назад
很喜歡老師詳細的竅門啊! 看到老師吃時幸福的模樣,我忍不住笑了😋 隔着屏幕都感受到那種媽媽的味道❤️
@veroli4202
@veroli4202 4 года назад
最喜欢看masa老师品尝自己作品第一口时的样子,超级治愈
@dessadessa433
@dessadessa433 4 года назад
真的好爱这位先生。可惜我没这样的福份享受到一位这样的老公。
@Catlau0404
@Catlau0404 6 лет назад
Thank you for the tips of making this cake! First time for me to see you beat whole eggs in to meringue.! I normally separate egg yolk and egg white to beat separately then combine. A very simple and beautiful cake. I will try to make it soon !
@fireflyentertainmentmedia7618
@fireflyentertainmentmedia7618 2 года назад
每次看Masa老师的制作都是一种享受啊😊 让食物的变身简单又有趣,赏心悦目! 五星🌟🌟🌟🌟🌟
@chieh887
@chieh887 3 года назад
想說幫兒子做一歲生日蛋糕,這影片實在幫助太多了,謝謝老師
@syou2765
@syou2765 6 лет назад
每次看masa吃東西都很療育
@leungsindy
@leungsindy 5 лет назад
太喜歡老師的用心教導,各樣的要點提醒,後面的保存方法很細心實用,謝謝老師
@margarethu8854
@margarethu8854 3 года назад
老師教的小細節真的好實用! 謝謝老師!
@weiweiyingjin5149
@weiweiyingjin5149 4 года назад
Me encanta todas tus recetas, son excelentes. Gracias por compartir con los demás, he aprendido mucho.
@AngieARTmanga
@AngieARTmanga 6 лет назад
好美麗的草莓蛋糕😻
@nicolewu9542
@nicolewu9542 6 лет назад
我目前正在學烘培,Masa老師教的比我老師還好,講得很仔細,蛋糕也看起來超漂亮,過幾天就來試試看。 XD
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
每個老師會有不一樣的方式教的。 可以自己調整到對自己最習慣&喜歡的方式就好了!^^
@bebfiiizzy3869
@bebfiiizzy3869 5 лет назад
I don't know, wtf with those who click unlike video? Literally, I enjoy watching all videos and thank you MaSa for your great work.Love from Cambodia 😍
@mandyli9520
@mandyli9520 6 лет назад
跟着老师学了很多。ps 每次看老师自己试吃的那种幸福过瘾的样子,就觉得会做饭是一件很幸福的事儿😝
@twngirlsshop242
@twngirlsshop242 4 года назад
在我試過多個不同教學之後 老師所教的細節是最成功的 謝謝老師
@travelingman5401
@travelingman5401 6 месяцев назад
Masa 你的手藝很一流啊! 好好看的影片。 真的要花很多時間做❤
@Animaniafreak
@Animaniafreak 6 лет назад
很喜歡看Masa的影片, 很清楚而且詳細, 這個草莓鮮奶油蛋糕看起來好美味, 現打鮮奶油加蛋糕真的好好吃!
@josos628
@josos628 6 лет назад
HaHa~~MASA老師教了好多細節是以前沒注意到的,以後做蛋糕應該會更順手了,謝謝!
@aaa4302
@aaa4302 3 года назад
MASA老師太厲害了您真的可以開店了又可以教學現學現做好棒
@peiqigoh4863
@peiqigoh4863 4 года назад
我喜欢masa老师的蛋糕,他讲解很容易记得和老师做的蛋糕太好吃了。看到都想要去做来吃😍😆
@tansb8269
@tansb8269 2 года назад
看MASA老师教的视频真的很开心🥳,老师太棒了👍👍👍
@chicoutauta
@chicoutauta 6 лет назад
看到之後馬上就想要去試著做的料理視頻~ MASA的小技巧提示很多很貼心哦~
@hmilygjun
@hmilygjun 6 лет назад
感觉海绵蛋糕防止消泡那部分有点难,还有抹奶油也是,一定要动作快呢。。。看MASA老师做蛋糕真的是一气呵成,好厉害哦!里面有好多小技巧好好,虽然感觉有难度,但还是决定要挑战一下,嗯!
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
很好!没有挑战就一直没有进步的! 不怕失败,开心做~!^^
@hmilygjun
@hmilygjun 6 лет назад
谢谢老师鼓励!
@dino0930750
@dino0930750 6 лет назад
蛋白蛋黃一起打發比較困難,不妨將蛋白和蛋黃分開,蛋黃先和奶油牛奶麵粉混合成麵糊;蛋白和糖(糖一定要分三次加)打發。將打發好的蛋白撥一點至麵糊和勻,最後再全部混合均勻即可
@cjyong
@cjyong 6 лет назад
哈哈哈哈哈哈老師的字幕太好笑了 XD XD 『這些動作很好玩。。但是不要玩太久。。。』 蛋糕超漂亮的!忍不住要试做了!
@waihongyan2543
@waihongyan2543 6 лет назад
一定很好吃,流口水啊!
@peiqigoh4863
@peiqigoh4863 4 года назад
对啊!我也是看到流口水了🤤🤣
@istea0201
@istea0201 6 лет назад
MASA老師做的蛋糕太美拉🤤🤤看了都流口水了
@frobloxfna
@frobloxfna 6 лет назад
老师中文好棒,会做料理的男生最帅
@a0956010879
@a0956010879 5 лет назад
老師很專注,也吃的很開心
@tivolic3454
@tivolic3454 6 лет назад
今天就是我的生日啊,早上起来打开RU-vid就看见Masa出了蛋糕食谱,好开心呀>
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
太好了!祝您生日快樂~!\(^o^)☆祝☆Happy Birthday☆祝☆(^o^)/
@SunFlower-Ell3
@SunFlower-Ell3 4 года назад
I tried this two times so far. My mom really likes it🥰 I am going to keep trying until it looks just likes yours!!!
@aliceyip1769
@aliceyip1769 3 года назад
There are so many recipes and not sure the end result of how it tasted. Sounds like you got it down!
@yukatrina1188
@yukatrina1188 4 года назад
照著Masa老師做了一個,雖然差太多但是勉強算完成✅ 真的非常非常好吃😋
@nodame1009
@nodame1009 6 лет назад
好漂亮哦,连masa老师自己也不舍得切开,哈哈
@user-jd1zf4qz8n
@user-jd1zf4qz8n 6 лет назад
老師您形容的真有趣,好吃到雞皮都跑出來,那一定要好好來試做看看,我也想有雞皮出來的感覺,好讚喔~超可愛的蛋糕!謝謝MASA老師
@annahe5820
@annahe5820 4 года назад
今天做了海绵蛋糕,真 的 好 好 吃 哦!谢谢MASA老师的视频。
@jojochang266
@jojochang266 3 года назад
你教很仔細和你做每個部分都很干淨👍
@ivychang2672
@ivychang2672 4 года назад
三歲的兒子超喜歡這個影片,到現在快四歲還是偶爾會叫我給他看。 他還會學Masa老師說,“OK~”。
@user-xm2yu6qr4j
@user-xm2yu6qr4j 6 лет назад
最高 ありがとうございます MASA先生
@sharonxue2781
@sharonxue2781 3 года назад
按照老师的配方去做了,非常成功,而且很成功,但是糖的部分我减了一点,甜度刚刚好,很美味呢!谢谢你,Masa老师。
@jessicalam5617
@jessicalam5617 5 лет назад
Masa很利害什麼美食都做得到👍👍
@clairesung8625
@clairesung8625 3 года назад
超棒 知道原理就不會浪費力氣了 謝謝
@keichow9271
@keichow9271 4 года назад
Masa先生做的美味🍓🍓🍓草莓蛋糕🍰太漂亮啦🤩🤩🤩😍😍😍🥰🥰🥰😋😋😋
@koukou4898
@koukou4898 5 лет назад
真的有学到很多小技巧,超级实用又不复杂,谢谢分享👍
@hsupeichen1193
@hsupeichen1193 6 лет назад
好多需要注意的細節~感謝老師細心講解!!
@lml168
@lml168 6 лет назад
吃到太好吃的會起雞皮疙瘩還是第一次見。老師應該是神級了。
@littlecatsally
@littlecatsally 6 лет назад
Masa老師教得好詳細!我肯定學得會了😄👏🏻👏🏻
@muadventure5607
@muadventure5607 6 лет назад
很喜欢MASA老师的视频,教学很诚恳,每次对口味的描述也非常细致,还有会介绍制作过程中的小窍门。给大陆的朋友推荐了MASA老师,可惜大家没法看到RU-vid频道。希望老师能在bilibili或者优酷也创建频道哦~让更多的人可以喜欢并且支持~老师加油~!
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
谢谢~!有空我来研究一下!^^
@yujinglin8470
@yujinglin8470 6 лет назад
送人誠意滿滿
@jasmwong262
@jasmwong262 2 года назад
Masa老师是万能的
@snowyhouse
@snowyhouse 3 года назад
8:06 「把另外一片蛋糕裝上去 確認原本的上面“朝下放”」謝謝Masa老師的細心展示。魔鬼藏在細節里!
@lalasiqueira8243
@lalasiqueira8243 5 лет назад
真的好好吃! 我做了二次都非常成功好吃。Chef, 非常謝謝你的影片和時間
@JW-me5pp
@JW-me5pp 2 года назад
很喜歡MASA老師,您笑我都跟着笑,好開心😄
@cassandracheung6312
@cassandracheung6312 3 года назад
You looked so funny when you said you had to eat it... Yes, it looked so beautiful 😍
@user-sg4pm9gh6j
@user-sg4pm9gh6j 4 года назад
I did strawberry cake for my husband's birthday yesterday .it was perfect . thank you so much for sharing .
@floratan9320
@floratan9320 3 года назад
谢谢,MASA老师的教导,很仔细。蛋糕很美!
@Basketballbro123
@Basketballbro123 4 года назад
很棒的细节和方法。💗
@Cindy-xi6js
@Cindy-xi6js 6 лет назад
很喜歡您的草莓蛋糕 充滿幸福的感覺
@stacytang9193
@stacytang9193 6 лет назад
我超喜歡草莓蛋糕的阿! 謝謝老師~~教得很詳細!
@user-ls8nj4qs8y
@user-ls8nj4qs8y 4 года назад
謝謝你們
@huilihe4145
@huilihe4145 6 лет назад
哈哈哈简直是草莓的忠实fan
@yenchow3965
@yenchow3965 4 года назад
喜歡他不婆媽的教學非常讃👍👏
@user-yv4ee6xx2q
@user-yv4ee6xx2q 6 лет назад
日劇裡常常會有草莓蛋糕~每次看了都想吃!!! 現在終於能夠自己做啦~~ MASA老師也太厲害了吧甜點鹹點都很擅長~而且講解很清楚 照片也拍得很好!!!
@waterwater665
@waterwater665 6 лет назад
MASA老師很細心,很多小細節都有詳細的說明,我的蛋糕,這次終於成功了,超開心的。^^
@masacooking
@masacooking 6 лет назад
恭喜您~!^^b
@emilyliu7415
@emilyliu7415 6 лет назад
哇~老師做的蛋糕好漂亮,看起來好美味啊!老師你真的太厲害了!
@CT-bq4wp
@CT-bq4wp 6 лет назад
You are the best teacher!
@tammyyong9309
@tammyyong9309 6 лет назад
Masa老师做甜品时的模样更加的可爱,爱死你了! Merry Christmas 🎄💐
@pohchoochong9301
@pohchoochong9301 6 лет назад
看了也很开心😃做起来好成功看起来好好吃😋
@jessica-ej8bf
@jessica-ej8bf 6 лет назад
蛋糕看起來好好吃! 謝謝MASA老師的分享 ,講的很詳細提醒我們注意的小細節,很讚!
@AJ-U
@AJ-U 6 лет назад
看到草莓就立刻按讚啦!
@MinimalismChannel
@MinimalismChannel 3 года назад
做的真好👍。看了才发现我做蛋糕一开始就把底盘放反了😀
@yizhensun711
@yizhensun711 3 года назад
Masa老师讲解清楚明了🙌
@yun-joutsai9783
@yun-joutsai9783 6 лет назад
Masa老師的反應真的很可愛 ^0^
@clynn9510
@clynn9510 2 года назад
太漂亮啦🤩🤩👍👍👍👏👏👏😋😋😋真捧Looks so good delicious
@nghitu6296
@nghitu6296 6 лет назад
謝謝你 Masa老師,草莓蛋糕做型很美呀!!
@louie1054
@louie1054 6 лет назад
好棒哦!又學到了一些做蛋糕的小細節~
@user-ls8nj4qs8y
@user-ls8nj4qs8y 3 года назад
謝謝你們的分享
@tina50077
@tina50077 6 лет назад
Masa好讚! 這個食譜看起來不難,又教好多小眉角,謝謝您! 😙😙
@user-oz1fo7mj3l
@user-oz1fo7mj3l 6 лет назад
真的,簡單又好吃
@user-vd3wd3hl3r
@user-vd3wd3hl3r 3 года назад
老师中文很好👍做法也通俗易懂、谢谢
@none4729
@none4729 5 лет назад
我覺得老師的媽媽一定也超優秀的,不然您怎麼這麼厲害呀!肚子餓,看您的影片,好適合!老師手藝真棒!:D
Далее
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