Vielen Dank, deine unermüdliche Recherche und die fundierten Erkenntnisse daraus sind gar nicht hoch genug zu bewerten. Hoffentlich haben wir alle noch sehr lange die Möglichkeit an deinem gesundheitlich bezogenen Wissensstand teilhaben zu dürfen. Einen respekt- und achtungsvollen Gruß - Noris von Fortuna
Wieder mal genial erklärt, auch wenn ich als Nicht-Chemikerin den Text öfter hören muss, ums zu verstehen. Noch eine Inspiration für dich ... oder vielleicht hast du das sowieso schon vor: Bitte schreib ein Buch zu diesem ganzen Wissen. Ich werde es auf jeden Fall kaufen. Und am Besten nochmal mit vielen Bildern von den Molekülen und Teilchen mit Pfeilen und so... zu den chemischen Reaktionen... für Laien wie mich. --- Hab schon zwei Freunde wegen Krebs verloren, eine die mir näher stand, eine zu der ich weniger Kontakt hatte. Sollte wieder in meinem Freundes und Bekanntenkreis Krebs auftauchen, werd ich sie sofort informieren und natürlich deinen Kanal empfehlen. Vielen Dank und ein gesegnetes Weihnachtsfest.
Manchmal frag ich mich, kann das sein? Vor 4 Tagen schwarzen Knoblauch im Rewe entdeckt, gleich mitgenommen, Info's eingeholt und jetzt das Video. Zufall? 😉 Vielen Dank 💚
Diesmal wirkst du geordneter und vorbereiteter- Inhalt ist strukturiert, sehr gut! :) Interessante Infos- da sieht man das es kein "schwarz/weiß" gibt! Und scheinbar erhitzen doch nicht immer nur negatives mit sich bringt (sieht man ja scheinbar auch bei Ingwer und Kurkuma bei denen sich die Wirkung ja wohl scheinbar verstärkt wenn sie länger erhitzt/gekocht werden). Und interessant auch dass "Zucker" sogar radikalfänger und nicht nur -bildner sein kann!! Und eben die Maillardreaktion bzw deren Produkte scheinbar nicht gänzlich als schlecht und negativ anzusehen sind!
@Roh Vegan am Limit Hallo Patrick Könntest du vielleicht bei Gelegenheit und Lust, das Thema Schilddrüse, vorallem die Unterfunktion (Kein Hashimoto) aufgreifen? Mögliche Wege der Heilung oder Besserung. Würde mich freuen auf dein Geballtes Wissen! Keep up the good Work!
Wieder ein super Video! Mich würde interessieren :Hast du ihn selbst probiert? Wie schmeckt er? Und wieviel wird empfohlen zu essen bzw wieviel würdest du essen? Übrigens würde ich ein Buch auch super finden und gerne kaufen. Finde deine ganze Lebenseinstellung toll, gibt wirklich wenige in deinem Alter, die so wie du denken. Wünsch dir schöne Wintersonnenwende auf dass die Tage wieder länger werden.
Ich fände es schön, wenn du noch Abstract der Studien zeigen könntest in den Video's. Ansonsten super Video, vielen Dank! Eine Frage noch: hast du vor auch Video's zu Rezepten und dessen Nährwerten zu machen?
Hey Patrick....ich heiße auch Patrick und bin begeisterter Abonnent deines Kanals! Hätte da mal eine Bitte an dich: könntest du mal ein Video darüber machen, welche Lebensmittel und Früchte wie auch Kräuter und Extrakte die Fruchtbarkeit von Mann und Frau steigern, welche unter Hashimoto Thyreoditis leidet? Du würdest uns wirklich eine kleine Hoffnung auf Kinderwunsch damit geben können! Wer weiß was Mutter Natur noch für Geheimnisse in sich inne trägt? Und ein Video wie man am einfachsten Aromastoffe aus Früchten extrahiert für e-liquids und Reifeprozesse. Deine Videos sind der Wahnsinn du hast es drauf! Kann man dich irgendwie Kontaktieren? Habe soviele Fragen Top Kanal Daumen hoch! Mach weiter so das hat echt Potenzial! Erwähn mich gerne kurz Gruß Patrick aus K.
Ich habe sofort nachgeschaut wie man den schwarzen Knoblauch selber machen kann, der kommt jetzt bei mir aufs Brot (symbolisch gemeint). Vielen Dank man kann ne menge lernen von dir und deinen Videos.
witaj + namastee Patrik, wie kommt es das in ayurveda von konsum von knoblauch und zwiebel abgeraten wird ( wg der tramasigen wirkung) ? dankbar für eine antwort.
Hallo Patrick, danke für dein tolles Video und deine ausführliche Arbeit ! Verwendest du den schwarzen Knoblauch täglich ? Und praktisch wie ein Gewürz ? Stinkt er genauso wie weißer Knoblauch ? Danke für deine Antwort ! Liebe Grüße von Sonja
Hallo Patrick , zuerst herzlichen DANK für deine wertvolle Hilfe.. Hast du schon mal darüber nachgedacht , dein enormes Wissen in einem Buch zu veröffentlichen ? Lesen ist einfach angenehmer , nicht sooo anstrengend wie die Videos ..
Nein find ich nicht!- seit einer Augenop welche in Doppelbildern resultierte, lese ich nicht mehr gern, weil extrem anstrengend! Zudem liest sich so ein Buch voll Statisiken nicht wie ein Roman.
Super Video! Würde Dir gerne, für Deine ganzen Bemühungen, eine Spende zukommen lassen. Wie stelle ich das an? Hast Du noch einen Tipp für mich? Ich habe Hashimoto und einen TSH von 10. Möchte aber keine Hormone nehmen. Über eine Antwort wäre super Dankbar 🙏
Ich finde deine Videos sehr sehr informativ! Nur die ellenlangen Statistiken wirken sehr ermüdend auf mich...hätte gerne mehr ausführliches über die Pflanze selbst erfahren...so hilft nur durchspulen um den Statistiken zu entgehen...leider....aber ich fische doch recht gerne in deinem Tümpel ;D viele Grüße aus Bayreuth in Oberfranken;)
Hallo Vegan, Habe eine Bitte von Dir, habe gelesen das BETELBLATT Pflanze (piper betle) gut für Diabeties ist, kannst du über diese Pflanze uns eine Video machen, ist das wirklich eine Wunder Planze? danke voraus. Mfg
hey patrick, ich weiß jetzt nicht, ob ich dich richtig verstanden habe, aber der knoblauch fermentiert nicht, die Kohlenhydratzusammensetzung verändert sich aber trotzdem? wenn ja - weißt du, wie sie sich verändert? ich bin auf der scd diät und knoblauch ist für mich megaschwierig zu verdauen ... und nicht einfacher ihn nicht zu essen :D
kann man den schwarzen Knoblauch auch einfach zu Extrakt verarbeiten, in dem man ihn in Schnaps zerkleinert stehen lässt? wenn ja, wie hochprozentig müsste der sein? und wieviel müsst Mensch täglich einnehmen, der Krebszellen schrumpfen lassen möchte? wäre sehr dankbar für eine Antwort
Hey Patrick, ich schaue deine Videos schon seit längerem und finde sie echt toll! Eine Frage habe ich jedoch noch zum Thema Phytinsäure. Wenn ich zum Beispiel ein paar Haferflocken esse, ist es dann so, dass die Phytinsäure die Nährstoffe in den Haferflocken für mich unzugänglich macht oder bindet sie auch noch Nährstoffe aus anderen Nahrungsmitteln?
@RohVeganAmLimit Hallo hast du auch eine Lösung/Mittel/Gemüse gegen Rheuma? Kenne deinen Kanal erst seit ein paar Tagen und bin begeistert danke für deine Arbeit lasse die Werbung auch immer durchlaufen :)
...er meinte natürlich sollte er jemals rheumatische beschwerden haben würde er persönlich dmso verwenden...so ganz ohne heilversprechen und einer irgendwie gearteten heilmittelverordnung...denn das würde er nie machen 😉 nicht wahr? ...ich hab mal gehört dass es gut sei im trollinger weiher nicht unvorsichtig baden zu gehen.... in memoriam kai brenner... danke für deine arbeit pat...
Super Video, aber ich vermute du verwechselst am Ende da evtl. etwas mit dem Stickstoffmonoxid. CO (Kohlenstoffmonoxid) ist ein Stoff, der die Sauerstoffbindung an die Roten Blutkörperchen blockiert, wohin mir das bei NO (Stickstoffmonoxid) nicht bekannt ist. :) lasse mich aber gerne belehren. NO hat hauptsächlich die Funktion als Botenstoff zur Weitung der Gefäßwände, soweit ich weiß, weshalb auch Entzündungen genau wegen den Botenstoffen der Abwehrzellen besser durchblutet sind. Lieben Gruß
Schwarzer Knoblauch ist NICHT fermentiert Die schwarze Farbe ergibt sich aus der Maillard-Reaktion, einer chemischen Reaktion welche den intensiven Geschmack bringt. Diese Reaktion bewirkt in vielen Lebensmitteln eine Bräunung wie bei angeschmorten Zwiebeln, gebratenen Steaks, Toast, Brezeln und sogar gerösteten Kaffeebohnen und produziert Hunderte von Geschmackbildenden Verbindungen, welche schwarzem Knoblauch seinen einzigartigen Geschmack geben. Fermentation ist das Ergebnis meist bakterieller Wirkung und hat nichts mit schwarzem Knoblauch zu tun. Und dann hab ich noch gefunden:Schwarzer Knoblauch = weißer Knoblauch mit Salz und Zitronensaft fermentieren. Sind die beiden gleichwertig?
danke für dein wissen. ich habe dein Eiweiß Video gesehen und wollte fragen wie viel gramm Eiweiß du zu dir nimmst das habe ich in dem video nicht ganz verstanden. .. bin auch kraftsportler und trainer im Fitnessstudio komme aus nrw senden Münster liebe grüße ps:du bist ein richtig geiler typ
danke für deine arbeit,gerne würde ich dich stützen,bin aber arbeitslos geworden,aber weisst du etwas über bluttypen,weil ich als 0,alle immustärkenden mittel vermeiden sollte
da sich ja kein neuer (wünschenswerter) stoff bildet als im rohen knoblauch und knoblauch kaum masse und kalorien hat und vondaher relativ leicht in massen zu sich genommen werden kann (entsaftet) werde ich wohl beim normalen bleiben ;p
Irgendjemand sagte, daß Schwangere keinen schwarzen Knoblauch essen sollen. Weißt du etwas über eine Unverträglichkeit ? Ich kann mir nicht vorstellen, daß schwarzer Knobi schädlich sein kann . Danke 😊😊
EINE FRAGE: Ich habe von einem anderen Bio-Chemiker gehört, dass unsere Bauchspeicheldrüse zu klein ist, für all die Mengen an Pflanzen die wir Aufnehmen als Veganer, besonders als Roh Veganer. Ich bin Veganer und war verwirrt über diese Aussage. Leider hab ich nicht mehr Informationen dazu, nur von zwei Ecken gehört. Wollte fragen, ob du darüber mal ein Video machen könntest oder mir hier antworten könntest. Danke für deine Zeit und die hilfreichen Videos! Gruß Julian
Bei den Ur-tomaten aus Süd"amerika" sind ja auch die kleinen Schwarzen die Gehalt-vollsten aus mehreren Sichtweisen, das ist bei Cassis, also schwarzen Johannisbeeren bezüglich vitamin C Gehalt ebenso, je dunkler desto gehaltvoll stimmt fast immer, ausser "zum Beispiel" bei der Einbeere, aber bei der muss man nur langsam die kleine Dosis steigern. Aber "wir im Westen" gewöhnen uns ja nicht einmal das Herstellungs-datum auf Produkten an, wie das in Chinesien gemacht wird, sondern "wollen" allen Ernstes ein Verfallsdatum auf Honig Zucker und Salz, sogar Dünger soll man "nach einem Jahr entsorgen", man müsste sich gegen solche EU-Schreibtisch-täter längst wehren dürfen. Knoblauch kann man auch eine halbe Stunde im Mund behalten, solange man den langsam genug verspeist.
Ohne Amazone könnte ich mir nicht leisten solche Videos zu machen... Amazone gibt kleinen Herstellern die Plattform dafür dass sie üüberhaupt gesehen werden, so werde ich meine Produkte dort evtl. auch anbieten die ich gerade entwickle.
Hey Patrick, was hälst du von der Idee die selber herzustellen? Hab schwarzen knoblauch für teuer geld im Edeka gesehen der ist bestimmt aber nicht 100% premium.
Ich mache ihn selbst...das einzige was du brauchst ist ein Reiskocher OHNE Abschaltautomatik des "Warmhaltemodus"...da der Reiskocher ja sehr lange im Warmhaltemodus laufen sollte.....der Reiskocher ist nicht teuer...und gibts schon für 30 Euro bei Ebay...hab meinen Neuwertig ... so besorgt. Wer keinen selbst machen mag...kann mich ja anschreiben. Hab eine neue Ladung bald fertig im Kocher,waren ca. 1 Kg Knoblauch. Für Preis,macht einfach ein Angebot : )
Claudia Ulrike eigentlich geht das ganz einfach.. einen Reiskocher nehmen ohne automatische Abschaltfunktion.. unten etwas Küchenpapier reinlegen... ein Geschirrtuch nehmen und darin die frischen Knoblauchzehen einwickeln... das sie ganz umschlossen sind vom Geschirrtuch und dann in den Reiskocher legen.. dann den Reiskocher auf Warmhaltefunktion stellen . Ich mache es meistens so dass ich erst mal 30 Tage warte und dann einmal öffne und das Geschirrtuch Wechsel weil es nass ist und dann wieder ein trockenes nehme.. nebenbei wechsel ich auch die lege Richtung von Knoblauch das heißt die oberste Schicht komm nach unten und die unterste nach oben.. dass alle gleichmäßig trocken werden.. dieses Prozedere mit dem Geschirrtuch wechseln wenn es nass ist mache ich dann ungefähr drei bis viermal... und wechselt dann auch immer die Lage Richtung von Knoblauch.. irgendwann nach 40 bis 50 Tagen... schaue ich mir den Knoblauch an ob jeder auch etwas hart und dunkel bis schwarz ist... wenn er dann soweit fertig ist nehme ich ihn aus dem Reiskocher ..leg ihn aber trotzdem noch zum trocknen aus.. ich lege ihn dafür in den abgeschalteten Backofen... man kann auch einen anderen trockenen Ort dafür nehmen.. nach 1 bis 2 Tagen entferne ich die Schale oder die restlichen Blätter von Knoblauch.. so das eben nur noch der schwarze Knoblauch übrig bleibt... diesen lege ich dann meistens in ein Glas mit Deckel und in den Kühlschrank... soweit ich gelesen habe ist das so dann drei Monate haltbar.
Hab ihn heute gegessen...schmeckt halt etwas anders als weißer. Aber ich bin wirklich erstaunt, was ein Wirkstoffprofil er aufweist! TOLL ! Nutze Knoblauch immer rohmehrmals amTag, wenn ich einen Infekt habe als Antibiotikum. Werde ich jetzt mal testen, wie es mit dem schwarzen Knobi ist...
Patrik der Hund von meinem Opa hat lungenkrebs rein hypothetisch was wären die besten Mittel um ihn am Leben zu halten deiner Meinung wenn man das von dir wissen wollen würde?
Für Leute die hier nochmal vorbeilesen: Nur bitte definitiv kein Knoblauch, der ist soweit ich weiß giftig für Hunde, in wie fern man aber abwägt, ob der Hund noch einen Nierenschaden bekommt, aber der Krebs vielleicht besser wird bleibt jedem selbst überlassen. Könnte aber auch sein, dass er daran evtl. verstirbt. Ich hoffe es geht ihm wieder was besser oder er hatte einen nicht allzuschweren Abschied ;(
Auch Zwiebeln sind für Hunde giftig, genau wie Schockolade! Vielleicht schaust mal bei Jim Humble vorbei und seinen CDL Protokollen! Oregano ist auch gut für Lunge..viel Glück!
wisst ihr was? Ich kaufe mir bald einen Dürreautomat für Obst und lasse den Knoblauch 21 Tage bei 60 ° drin. Wer macht mit? Ach so woher kriege ich die Feuchtigkeit her? Vielleicht doch lieber erst kaufen und testen In den Dürreautomat kann ich doch immer Wasser zufügen?
Schwarzer Knoblauch mag gesund sein, aber er schmeckt echt 💩💩💩. Ich habe ihn probiert, sehr süßlich und sonst schmeckt er zum 🤮. Frischer Knoblauch ist genau so gut und hat wenigstens Geschmack 😅✌️.
