Siamo sempre a Su Boe, nel vigneto della famiglia Murgia Carreras,a Urzulei in Sardegna, e a fine Aprile 2015 stiamo effettuando la pulizia della vigna e soprattutto la Potatura Verde.
La potatura verde è fondamentale per far si che le piantine convoglino la sostanza, cioè la linfa, solo sui due tralci che si lasciano per il germogliamento, mentre si eliminano tutti i germogli che non provengono dallo sperone realizzato in potatura invernale e tutti i doppi germogli.
Con la potatura verde lasciamo due tralci, questo per esser sicuri che almeno uno di essi vada avanti e, se il vigore lo permetterà, l'anno prossimo in potatura secca il tralcio migliore sarà tagliato al filo di banchina.
Non vogliamo forzare le piante, perché è importante rispettare la fisiologia delle giovani barbatelle, ogni cosa a suo tempo!
10 июл 2024
