Merhaba arkadaşlar lezzetli, dağılmayan bir sulu köfte yapmak istiyorsanız bu tariften şaşmayın.
#suluköfte #suluköftenasılyapılır
MALZEMELER
500 Gram az yağlı dana kıyma
1 Su bardağı ince bulgur
1 Yemek kaşığı un
1 Kuru soğan
1 Yumurta
Bir tutam maydanoz
1 Çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı pulbiberi (az su ile ıslatılmış)
SALÇALI SOSU
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Yemek kaşığı domates salçası
1 Yemek kaşığı biber salçası
6-7 Su bardağı su
1 Çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yeteri kadar tuz
Not: KÖFTELERİ FAZLA YAPARAK BUZDOLABI POŞETİNE KOYDUKTAN SONRA BUZLUĞA KALDIRIP PİŞİRMEK ÜZERE MUHAFAZA EDEBİLİRSİNİZ.
8 апр 2019
