@@CamilaViza-xp1jn hola Camila, genial que te haya gustado, muchas gracias por compartir tu comentario, desde ya te deseamos todos los Éxitos, 💪😊 , muchas gracias por tu comentario Saludos 🤗
Hola, Valeria!!! Nos alegra mucho que la hallas hecho, si le sacaste foto y queres compartirla con nosotros en Instagram, desde ya muy agradecidos, saludos 🤗
Hola! Hermoso canal! Primera vez que me sale la ganaché y no se me quema, pero me quedó muy liquida, algún consejo? (Use 200g de chocolate y la misma proporcion de crema), saludos!.
Hola Perls muchas Gracias, te recomendamos que la dejes solidificar a temperatura ambiente, cuando ya esta solidificada ya la podes utilizar y es más fácil al momento de decorar tortas o utilizar como relleno. Saludos y éxitos 🤗🤗🤗
Hola Nicol te comentamos que en el video del "Lemon pie", realizamos la misma base de tarta pero sin utilizar una procesadora, esperamos que te sirva, saludos 🤗🤗 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dqeScePxAQE.html
Hola Lucila, te contamos que usamos un molde de 24cm, te dejamos los ingredientes solo usamos 200gr. de harina, saludos 👋👋 : INGREDIENTES Harina 200 gr Manteca 100 gr Azúcar impalpable 60 gr Huevos 1 u Polvo de hornear 10 gr Sal una pizca esencia de vainilla c/n Dulce de leche 400 g Para la Ganache Crema 150 gr. Chocolate cobertura semi Amargo 150 gr.
Hola, Sofia no hay ningún problema, podes usar, aluminio y le agregas harina,.... o sobre el aluminio le pones un plato de postre que te aguante la temperatura del horno,..o si tenes arroz... esperamos, que te haya servido Saludos 🤗
Hola marcela, esta tarta al tener crema por ganache de chocolate debe ser refrigerada en el refrigerador puede durar hasta 5 días y en el congelador y/o freezer hasta 2 meses. Tips: Para conservar más tiempo una torta y tarta que ya ha sido cortada, puedes colocarle un poco menos de cobertura, sacarle la decoración de el dulce de leche, la envolves en papel films o aluminio y la llevas a freezer, cuando quieras consumirla, la sacas dos hora antes del freezer, la decoras y la pones a temperatura ambiente , esperamos que te haya sido de utilidad, saludos !!
Las harinas 000 se emplea en panificados y las 0000 en pastelería. Según nuestro sistema, cuantos más ceros tiene una harina, más refinada es. La 000 tiene más fuerza y gluten. Proba de usarla, y contanos saludos 🤗
Hola Ludmila, Mira la licuadora, nosotros no la recomendamos, por que licua, lo que queremos con la masa es unir, sin amasar, para no desarrollar el gluten, queremos que la masa se disuelva en la boca, podes hacer con procesadora, batidora, o a mano... bueno esperamos que te haya sido de utilidad, saludos 🤗
hola, estos son los ingredientes, de la masa: Harina 200 gr + Azúcar impalpable 60 gr + Polvo de hornear 10 gr en total de secos 270gr, mas 1 huevo y manteca 100gr ( en total de materia grasa 160gr) y chorrito de esencia de vainilla 5ml como maximo.....hay mas secos , que liquido de materia grasa, la verdad nos sorprende mucho?... mándanos una foto por mensaje privado a nuestro instagram, saludos
