Super glaze for EASTER CAKES made from 2 main ingredients! Without eggs, gelatin and milk!

Подписаться 1,2 млн

Просмотров 59 тыс.

50% 1

Super glaze for EASTER CAKES made from 2 main ingredients! Without eggs, gelatin and milk! Delicious, fast and affordable!
INGREDIENTS for the glaze (enough to cover 2 cakes of 11 cm in diameter and 3 cakes of 13.5 cm in diameter)
40 g from 3-fold cooked chickpea broth
160 g of powdered sugar
8 g vanilla sugar or other flavoring (optional)
1/4 tsp citric acid or 1 tsp lemon juice (optional)
THE PERFECT GLAZE for CAKES! NO MISTAKES! How to cook it right! NO EGGS! It does not crumble!
• ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для ...
follow the link to make flowers from mastic, as in my video
• украшение ВЫСОКОГО Тор...
Cakes on the ALEXANDRIAN DOUGH! Very creamy, stored for a long time!
• Куличи на АЛЕКСАНДРИЙС...
EASTER cakes can also be decorated with meringue:
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
VIENNESE dough for CAKES:
• ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИ...
Tender, light, fibrous EASTER CAKES on Yogurt dough! Moist and very tasty!
• Нежные, лёгкие, волокн...
#Glazeforcakes
#Frosting
#cakes
#cakes&cooking
my instagram / vera_vi_sam

Опубликовано:

9 апр 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 89

@lukatennineteen8269 Месяц назад

Мастерица с голосом, как диктор центрального телевидения. Благословенная кулинарная художница Вера. Крепкого Вам здоровья, Вашей семье и Вашему такому замечательному и полезному каналу!. Правда, Вы одна из лучших. Думаю, тут многие сказали бы тоже самое.

@y.o.l.o.c.h.k.a Месяц назад

Точно, я тоже неоднократно это подчеркивала) 🔥

@user-pw3gg9wg2j Месяц назад

Верочка, вы волшебница кондитерского искусства и очень щедрая на обучение всему и всех!!!!! Браво!!! И ваши рецепты точные, реальные мега интересные!!!! Отвар нута!!! Это нечто, даже и не подумала бы об этом!!! Великая благодарность вам, Вера!!!!

@Elena-up1ke Месяц назад

Впервые узнала такой рецепт глазури. Какая прелесть! Очень интересно, спасибо за видео!

@user-rk7qx9yr2j Месяц назад

Вера❤спасибо🙏💕 Вам!!! Благодаря Вам, мы узнаем СТОЛЬКО НОВОГО в кондитерском искусстве😊учимся у Вас😊и радуем своих близких вкусными тортиками и пирожными 👩‍🍳💞

@user-en7bi2np8z Месяц назад

Добрый вечер Верочка! Ваши познания в кулинарном искусстве неиссякаемые.Спасибо вам большое за то, что делитесь с нами.

@kate_852 Месяц назад

Потрясающе, впервые вижу такую глазурь🤗Постная получается)

@user-dj3ew7uz4l Месяц назад

Большое спасибо. Это именно такой рецепт, о котором я мечтала... Ни яиц, ни желатина...

@user-wk9ph4uu9w Месяц назад

Какая вы молодец. Огромное спасибо. Это шедевр, не слышала даже о такой глазури.

@ev-skovorodko Месяц назад

Как же красиво украшены куличи!!!!

@user-pc5jh1sq2f Месяц назад

Добрый вечер! Вера большое вам спасибо за ваше внимание к нам.

@user-ie9yn7jb7g Месяц назад

Верочка, Вы большая кудесница спасибо за чудо которое вы нам даруете ❤❤❤❤❤

@user-di4vc2bi1u Месяц назад

Большое спасибо, вам за ваши советы и рекомендации! Не даром говорят:"Век живи, век учись, и...". Ещё раз, спасибо!

@user-su5gh7qe3q Месяц назад

Больше всего люблю на желатине. В прошлом году несколько куличиков полностью покрыла желатиновой глазурью . Это очень вкусно , моя любимая глазурь Спасибо кто придумал это.

@user-jy9qh7yb1z Месяц назад

Гениально! 💥🍒

@user-ex7yh4cc1s Месяц назад

Спасибо огромное, Верочка! Этот рецепт -палочка-выркчплочка!👍👏🔥

@user-gw5le6yr9j Месяц назад

Верочка, спасибо большое за рецепт.

@user-zz9gn4ej3r Месяц назад

Верочка, спасибо за Ваш труд,! Все Ваши рецепты просто шедевры!❤

@user-fg7wi3vt2l Месяц назад

Благодарю вас за ваши рецепты кулечей 😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@Garmonia71 Месяц назад

Интересный рецепт. Майонез же тоже делают с этой жидкости, по такому же принципу и здесь. Только вместо соли, уксуса и горчицы сахар😊

@user-fe9do2oh8c Месяц назад

Шикарное приготовление! ❤ Какая же вы умница! Спасибо вам большое! 💐

@user-eb7hf2eo6b Месяц назад

Спасибо за рецепт. 🌸🌸🌸

@user-zk7on3ji5y Месяц назад

Верочка! Спасибо за Ваши неиссякаемые знания и за то, что с нами щедро делитесь. Я сейчас учусь в онлайн школе на кондитера и оказывается, что много чего знаю уже. И это во многом благодаря Вам!!!❤🙏

@annapichugina4732 Месяц назад

Как интересно! Спасибо ❤

@galinasenchilova8647 Месяц назад

Большое спасибо за рецепт глазури,для меня это открытие!! Удачи вам во всех начинаниях

@natalianovorodovska6969 Месяц назад

Спасибо Вам большое!!!❤

@lyudmilafilonova1520 Месяц назад

Добрый вечер, Верочка! Огромнейшее спасибо за ваш рецепт!

@user-ve8pd9cr8k Месяц назад

Спасибо огромное

@user-vt9wq4cq3i Месяц назад

Спасибо,Ваши рецепты супер!

@user-mh3io1ju1x Месяц назад

Спасибо большое.

@Lowe-ru.kz2wk3mu4g Месяц назад

Необычно, но интересно! Надо попробовать. Спасибо за идею, Вера! Вы умеете удивлять🙋🏻‍♀️❣

@user-lx7oc1un1o Месяц назад

Благодарю Вера❤

@user-os8or4yo1s Месяц назад

Спасибочки

@gertrudeschneider2532 Месяц назад

Es ist doch ein Wunder! Die Kuchen sind sehr schön und lecker! Da ich ein Fan von Schönheit bei Kulinarischen Erzeugnisse bin, versuche heutes Rezept unbedingt nachzumachen. Herzlichen Dank liebe für sehr nützliches, lehrreiches und ausführliches Video! Jedes Mal bekommen wir ein Geschenk von dir!❤ L.G. aus schön blühendem Allgäu!😊😊😊😊

@paraskoviaparaskiv6582 Месяц назад

Spasibo!

@user-iz1vi1ji4t Месяц назад

Супер❤❤❤

@natalijabauer8550 Месяц назад

Здравствуйте. Спасибо большое Вам за рецепт ❤ так как я не люблю белки и искала давно такую глазурь как Вы показали Спасибо ещё раз за Ваши рецепты ❤ обязательно сделаю ❤

@user-wh5yn9pi5u Месяц назад

Класс! 👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️

@user-cd5kh1by4s Месяц назад

Wspaniały przepis

@user-mc3cc8uy6l Месяц назад

Верочка, вы кудесница или волшебница!? А мы ваши ученики. Спасибо за уроки волшебства

@user-mn4bq5qp5x Месяц назад

Да, вот никогда бы не подумала, что из нута можно сделать глазурь! Здорово! Спасибо вам! Буду пробовать! ❤

@tatjanatrof6333 Месяц назад

Вот это даааа!!! Даже представить себе не могла, что из такого отвара можно сделать глазурь. Вера, Вы кудесница кулинарного искусства. Ваши познания не иссякаемы! Огромное спасибо Вам за то, что делитесь с нами своими бесценными рецептами!

@alisadidmanidze3155 Месяц назад

Здравствуйте Вера. Как всегда я в полном восхищении от вашего рецепта 🔥 Вера подскажите пожалуйста, когда глазурь ваша была густая, вы добавили воды, в голове всплыл айсинг для пряников. Эту глазурь тоже можно использовать для айсинга? Детям я всё -таки боюсь давать сырой белок, а эта глазурь кажется идеально подходящей

@user-qc2mr3ie2t Месяц назад

Верочка, спасибо Вам!!!!❤❤❤ Удачи, мира и добра!!!❤❤❤ Почему то перестала получать Ваши видео?

@tanyardyntseva2442 Месяц назад

Здравствуйте! Спасибо за рецепт, буду пробовать. Часто готовим нут дома, как думаете, получится ли использовать отвар домашний? Замачиваем на ночь для разбухания нута и затем варим продолжительное время предпочитаем мягкий.

@user-rp1eu2sc9y Месяц назад

Самая простая и замечательная глазурь : сгущенка и сах. пудра смешать и наносить на куличи.

@jelenatjuljukova5684 Месяц назад

Кому как

@user-fz3er5zo6c Месяц назад

❤❤❤😊😊😊

@user-kj4on8py1c Месяц назад

добрый день. Вера, покажите как такие прелестные цветы сделать? куличики с ними прям загляденье

@user-sf7br9gr5t Месяц назад

Здравствуйте, я так поняла можно и самим можно нут сварить? Большое спасибо

@user-xy3cy7sj4y Месяц назад

Верочка, доброе время суток! А можно сделать из сухого нута?❤

@user-uo4wg2bo8j Месяц назад

Спасибо большое за рецепт!!.Скажите пожалуйста а кулич с глазурью из желатина можно долго держать в пакете?

@user-xy9ty9td5v Месяц назад

Какое количество куличей можно украсить.Спасибо за видео.

@margarita4565 Месяц назад

🙏🌹

@user-li8lo5wr6t Месяц назад

А от зеленного горошка нельзя?

@cakescooking Месяц назад

зелёный горошек и фасоль НЕ подходят, они имеют запах бобовых

@user-xc1hh5zp3d Месяц назад

Добрый день вот у нас не продают консервированный горох нут я буду варить сама скажите пожалуйста в каких пропорциях нужно взять горох нуь

@svetlanamerkulova5792 Месяц назад

Этот отвар называется аквафаба

@user-ur6xg2px7h Месяц назад

Хороший рецепт и быстрый,но вот где взять нут,ни разу не попался на глаза в маркетах. Спасибо. 👍👍👍👍😇😇😇😇🪻🪻🪻🪻🌹🌹🌹🌹🌹

@Elena-up1ke Месяц назад

Можно посмотреть нут в восточных магазинах, где продаются финики, египетский рис, маш. Иногда привозят под заказ

@svet-qj1zy1xx3h Месяц назад

На рынках продают, где сухофрукты

@Garmonia71 Месяц назад

На wb брала

@user-eh6dq3sb6c Месяц назад

Нут - турецкий горох. Продают повсюду.

@user-eb3nd9mu5c Месяц назад

Сегодня в Пятёрочке видела

@eleniel8441 Месяц назад

👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹

@IRENA_3317 Месяц назад

Чем можно заменить жидкость из нута,если из под горошка не подходит вы сказали, благодарю

@user-bd7iv8ks5o Месяц назад

В продаже нут в банках не видела,а можно самим сварить нут.Если можно,то пропорции скажите и сколько варить 5:30

@user-bs7xb5xz8w Месяц назад

Если самим варить нут, то как?

@user-ve8pd9cr8k Месяц назад

Можно в пост любую выпечку украсить такой глазурью.

@user-ti9ix5gx4p Месяц назад

Добрый вечер. Видео ещё до конца не досмотрела и сразу вопрос: скажите пожалуйста, а можно из консервированного нута взять водичку?❤

@user-zu7dx7xq8h Месяц назад

Так на видео, в самом начале, автор из консервированного нута выливается жидкость😊

@user-ti9ix5gx4p Месяц назад

@@user-zu7dx7xq8h ой,точно,не заметила.Благодарю..😚

@user-jl7wt4ph1y Месяц назад

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷😍😍👍✌♥️

@user-eu7jv2wl4d Месяц назад

Если глазурь нельзя сделать из зелёного горошка и фасоли. А можно ли её сделать из отвара чечевицы? И как?

@psevdonimNeNuzen Месяц назад

Спасибо огромное! У меня был опыт приготовления безе из аквафабы, брала жидкость от обычного горошка бондюэль. Все получилось с первого раза. А вот опыт с отваром от нута который варила сама -неудачный. Причем я варю нут долго, предварительно на сутки замачиваю, воды примерно на палец больше крупы. Показалось что жидкость надо уварить, уваривала раза в три, как Вы тоже рекомендуете, но никак не взбилась... Не знаю в чем ошибка. Предполагаю, что все дело в концентрации отвара, как ее точно определить. Ведь нут можно варить в любом количестве воды, а потом, даже уварив в 3 раза, получить не ту концентрацию. Вера, подскажите, пожалуйста, как точно быть уверенным в том, что уварил достаточно. Может дадите точные пропорции воды и нута, чтобы сварить изначально правильно? Очень вдохновляете своими рецептами, всегда получается здорово! И глазурь на желатине уже два года на куличи только Вашу!❤❤❤

@user-zk7on3ji5y Месяц назад

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а запаха у безе от горошка не было потом? Просто, когда я делаю майонез на аквафабе, то лёгкий запах горошка присутствует. Не хотелось бы глазурь со вкусом и ароматом зелёного горошка получить😂😂😂. Спасибо за Ваш комментарий!❤

@psevdonimNeNuzen Месяц назад

@@user-zk7on3ji5y здравствуйте! Спасибо. У меня гостила мама и был пост. Она у меня очень внимательная к запаху и составу пищи, любит меренгу. Я высмотрела рецепт и втихаря сделала безешки из аквафабы горошка. Она кушала, понравилось, а я вижу, она думает что это обычные безе, ничем не отличимые. И я ем (пост только у меня). И тут она замечает что я ем и спрашивает, мол, нельзя же. А я и рассказываю, что это не просто безе. Она признала, что совсем, если не знать, то не заметишь подвоха.Так что видимо надо попробовать, чтобы точно знать будет ли запах для Вас. И ещё мне кажется очень важно какой производитель горошка, от этого и запах зависит сильно. Вы когда открываете горошек сразу ведь это различие ощущаете. Вкусного Вам сладенького 😋

@user-zk7on3ji5y Месяц назад

@@psevdonimNeNuzen Спасибо большое❤️🙏

@jularusa Месяц назад

Здравствуйте! Есть ролик 'как приготовить аквафабу'. Я использовала его как руководство, в результате из исходных пропорций получила 200г аквафабы. Процедила, но после ещё уавривала минут 5-6. И все здорово получилось!

@psevdonimNeNuzen Месяц назад

@@jularusa здравствуйте! Спасибо, попробую