Oi pessoal, tudo bem? Sejam todos bem vindos a mais uma receita do Canal Delícias da Cíntia. Nossa receita de hoje é a massa falhada mais fácil e mais crocante do mundo. Essa receita dessa massa maravilhosa e super versátil é bem simples e você pode usar para fazer doces e salgados! Então fique até o final do vídeo porque ele está cheio de dicas pra você! 🥰😉
Fui padeiro quando era mais novo trabalhei com equipamento profissional laminadora e também fazia no rolo , para pode trabalhar melhor com a massa o ideal seria dar o ponto de vel para que a massa não rasgue na hora de abrir,pra isso é necessário uma masseira boa tipo rapida ,ou um cilindro elétrico, folhados fazia com 5 dobras de 3 e zero fermento,diferente do croissant que são 3 dobras de 3 e pode fermento ...
Oi Abençoada,fácil mesmo essa sua receita,Deus te abençoe por compartilhar com a gente essa maravilha ,salgados ou doces de massa folha é caro, Show ,Vida longa pra vc ❤
Год назад
Oiii! Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado da receita! Também acho tudo caro, por isso faço em casa e criamos o canal para mostrar que todo mundo pode fazer! Que Deus continue abençoando nós todos, um grande abraço! 🙏🥰
Boa noite.Sou nova no canal. Amei suas explicações. Que Deus a abençoe hoje e sempre. Gratidão.
Год назад
Oi, Mercede! Boa noite! Seja bem vinda ao canal, fico muito feliz que tenha gostado das nossas receitas! Obrigada pelo carinho, grande beijo no coração e fica com Deus! 🙏🥰
Oi, Valdirene! Tem essas duas receitas aqui no canal que mostro como usar a massa... Mil Folhas: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Lq6msI1JV2k.html Pastel folhado: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Lq6msI1JV2k.html Se interessar dá uma olhadinha!😍😉
Nunca pode ser, para 500 g de trigo 400 ml de, 400 ml de água para 1 kg de, a primeira vez eu fiz, ficou parecendo um mingau, aí fiz outra com 200ml aí sim deu certo, acho que você se confundiu, em todas as receitas que eu estou procurando, todas para 500 de trigo é 200ml de água gelada.
A quantidade de água depende de cada farinha. Cada farinha pode absorver uma quantidade de água, farinha de boa qualidade pode receber até 60% de líquido em relação ao peso da farinha
boa noite eu nao percebo porque as pessoas nao sabem o que e margarina quase 100 por cento plastico ,em vez de manteiga ,as pessoas tem de ouvir o biologo cientista TIAGO ROCHA A falar da margarina e nao so.
É gostoso mas muito trabalhoso e vc n completou como frita😮
6 месяцев назад
Olá! Essa massa não é frita, é uma massa folhada, usada para salgados e doces assados! Temos aqui no canal algumas receitas com massa folhada, se interessar dá uma olhadinha! Pastel folhado: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Lq6msI1JV2k.htmlsi=n3SeB5A3LBvJ8Ts5 Mil folhas: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-26ANxtQjtJY.htmlsi=hJy9BaOqCgO-KXgv Palmier: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KRuXW7cxPko.htmlsi=n6wBpgm72C0gnJUx
Oi, Rosa! Tem duas receitas no canal onde usei essa massa, se interessar dá uma olhadinha! 😉 Pastel Folhado: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Lq6msI1JV2k.htmlsi=CsoSjYXy_OhIiT8h Mil Folhas: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-26ANxtQjtJY.htmlsi=gnf--1W96oWa8GBP
