Kohlrabi ist das am Besten verdauliche Kohlgemüse und natürlich ein extrem starker Vitamin C Spender - hier mein feines cremiges Kohlrabigemüse
500g Kohlrabi
250g Schlagobers/Sahne
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
60g Butter
etwas Suppenfond oder Wasser
1TL Salz
1,5TL Majoran
1TL frisch ger. Pfeffer
1 Messerspitze gem. Kümmel
3 окт 2024