anh em nào không rành thì mua đá mài kim cương mà dùng cho đỡ phải lăn tăn, đá kim cương ăn thép rất tốt cộng thêm 1 cử mài ( loại dùng để kẹp) rồi kẹp vào dao đưa lên mài, đầu tiên sẽ ko phải canh gốc mài, thứ 2 nữa đá kim cương đỡ phải làm phẳng so với đá bình thường. việc làm phẳng cục đá rất quan trọng, nếu đá không phẳng lưỡi dao sẽ ăn không đều, nếu được thì dùng 3 viên đá kim cương có độ grit 400, 1000,3000 là mài ra con dao dùng gia đình ngon lắm rồi. sau đó muốn tiến lên mài cho lưỡi dao bóng gương thì hãy tìm hiểu và mua sau. Thân ái.
đúng mà cũng chưa đủ, đá tự nhiên Nhật dạng xịn xò họ cũng phải chà 1 lớp bùn mới sử dụng được. Còn lăn tăn thì cứ đá công nghiệp, đá bãi là dùng kiểu gì cũng ăn thép. Phần lớn ng dùng họ mua là họ chưa từng sử dụng qua nên bị bùa, hay ham rẻ, ham đá bự to đùng viên gạch. hồi xưa dao thép rởm thép xây dựng, cao lắm là nhíp đá bùn tự nhiên mài dc h thì chịu thôi
Mình cũng mua 1 viên đá tự nhiên về (người bán nói độ min 1500),về mài phát khùng cả buổi không sắc được con chặt gà, đá rất trơ mài không ăn thép, mặc dù thép khá mềm
Sau mua viên đá hai mặt hiệu con cọp có 40k về mài có 15p là xong cắt được tờ lịch (đá chợ cũng nhiều loại rất kém mài toàn ăn đá mà kg ăn thép,mua mấy viên của máy hãng khác nhau ,mãi mới được 1 viên dùng khá ổn so với số tiền 40k 1 viên để mài dao bếp phổ thông
Bạn nói đúng vấn nạn mà nhiều người không biết và bị mua lầm, ngoài dao depa, một số shop còn lấy lưỡi bào có 2 lớp thép để diễn y chang, người đóng học phí vài lần nhìn cái là hiểu, nhưng người mới chắc chắc sẽ ko. Chưa kể là ko hiểu người bán căn cứ vào đâu để quảng cáo đá của họ đạt độ grit 3000 5000, cứ hô đá mịn, về mài ko đc thì giở giọng văn đá mịn thì ít ăn thép. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
do 1 phần đợt sale và viên này cũng khá bé, bạn có thể canh sale nhg viên có xíu lỗi giá rất rẻ, và bạn phải để ý kích thước đá nữa, kênh đó họ bán rất ok đó.
