Dấm bỗng là loại dấm làm từ bã rượu để lên men chua. Vị chua của dấm bỗng rất đặc biệt, thơm nhẹ, chua nhẹ , thanh thanh...và là loại dấm không thể thay thể để làm nên linh hồn món bún ốc và bún cá . Ở nước ngoài, việc tìm mua được dấm bỗng là rất khó, mình hi vọng có thể giúp các bạn bằng cách làm dấm bỗng từ cơm rượu này.
Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng .
Đừng quên bấm đăng kí kênh ủng hộ mình nha.
Cảm ơn các bạn rất nhiều.
( Video này mình làm lại, cụ thể hơn, tiếng to hơn để thay thế video cũ tiếng nhỏ quá .Rất mong sự ủng hộ của các bạn ).
22 авг 2020