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Tahine, gersal... GERGELIM de todos os jeitos! | Bela Gil

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O gergelim tem nove vezes mais cálcio que o leite e é muito bom para reduzir o colesterol mau. Vou ensinar um temperinho curinga, o gersal, para colocar em saladas, no arroz integral ou onde quiser :) Fica uma delícia.
Aqui, vou ensinar receitas saudáveis e práticas, responder perguntas, descrever os benefícios dos ingredientes, além de lançar desafios para os internautas. Ficou curioso? Assine o canal e acompanhe todas as novidades! Vídeos novos todas as quartas e sextas.
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Lá vai a Receita:
Ingredientes
1/2 colher de chá de sal marinho
1/2 xícara de gergelim branco
Em uma frigideira, deixe o sal marinho torrar um pouco. Depois retire e coloque em uma vasilha.
Novamente na frigideira, despeje o gergelim branco e mexa sem parar por 3 minutos.
Cuidado para não torrar, pois o gergelim fica amargo.
Depois, com o auxílio do liquidificador, use 1 parte de sal para 15 partes de gergelim branco.Bata bem e tá pronto :)

Опубликовано:

21 авг 2024

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Комментарии : 193

@danillomaciel4059 8 лет назад

9x mais calcio que o " maravilhoso leite de caixinha!!!" Essa mulher tem Bela até no nome. Amo vc Bela.

@carlakaunery3983 7 лет назад

Não sou vegetaria em nada, mas quem não gosta das receitas da Bela?! Da água na boca. Amo gergelim, não sai da minha mesa. Como todos os dias

@vierto8878 3 года назад

Esse ano estou plantando bastante gergelim branco, replantando pq a chuva lava o chao e as sementes ficam descobertas as formigas levam entao replanto e assim a produção aparece... o painço tambem é muito bom pessoal, sempre integral blz?

@jhonnymonteiro4676 8 лет назад

MEU DEUS O QUE É ESSA MÚSICA QUE FICAAA NA CABECAA? KKKKKKKK AMEEEEI O CANAL BELAAA😍😍😍❤

@alexiafeitosa4466 7 лет назад

Jhonatan Monteiro de Caldas irmã

@marysenna5682 7 лет назад

Eu adorei a pasta de gergelim... sou intolerante à lactose e achei uma otima opção.

@ClaudiaSenlle 8 лет назад

AMO gersal! Na salada fica uma delícia! E gergilim em cima do peixinho grelhado também fica muito bom!

@susanmaiara 8 лет назад

Aqui em casa amamos gergelim! Comemos diariamente na salada. Adorei a dica do Gersal, farei com certeza!!!!

@AndersonSantosSilva 8 лет назад

Esse canal é bom demais, taco gergelim em tudo, love.

@Elianefalcao2930 4 года назад

Oi bela ! eu passei boa parte da minha infância plantando gergelim , a melhor parte era a colheita comi bastante farinha de gergelim. tempo bom que mi enche de saudades !!!

@tusitaneves8886 3 года назад

@Elianefalcão onde vc plantava?

@cleliagottgtroy5009 4 года назад

Deve ter um cherinho de infância! Lembro do seu pai e os anos 80. Love, love!!

@mayrareginat.ndemiranda.89 8 лет назад

GENTE, amei. Virou um dos meus canais favoritos!!

@patysampaio2501 8 лет назад

Olá Bela!! Muito bom saber que o Gergelim é rico em cálcio ... não sabia e mesmo porque tem muitas outras coisas que tem uma riqueza em nutrientes e não sabemos, ou melhor agora quem segue você é quer uma vida mais saudável vai saber e poder ter uma vida mais saudável. Gratidão 🙌🌺

@belagil 8 лет назад

+Patrícia Cerqueira Sampaio ai que maravilha saber disso. Bom saber que está acompanhando os vídeos do canal :)

@tatimabersi 8 лет назад

Comprei gergelim integral no último sábado. Farei.

@ClaudiaSantos-kh2lj 8 лет назад

Ola ótimo video! Gostaria de saber pq mulheres não devem consumir o gergilim preto? alguem sabe responder?

@lunalopes9573 8 лет назад

Humm... biscoito salgado de gergelim... bem que vc podia ensinar biscoito salgado de gergelim caseiro! Bela, muita gratidão por compartilhar sua sabedoria! Namaste.

@harumimerhi9515 8 лет назад

Leite de gergelim é delicioso!!!

@mariaaparecidabonfim5827 4 года назад

Amo gergelim....não fico sem a paçoca doce. Uma delicia.....impossivel comer só um pouquinho. Eu torro ele e bato no liquidificador com açucar de côco....hummmmmmm. . Vou fazer o gersal agora... Brigadu pela receita Bela

@martamnascimento8359 2 года назад

Obrigada pela dica maravilhosa 🙏

@patriciamoussallem3179 8 лет назад

Bem didático! Amei saber mais sobre o gergelim! Obrigada Bela!

@analeal4079 8 лет назад

Sempre coloco gergelim na salada!! amo!!!

@leiasouza5683 2 года назад

Comecei a tomar gergelim a pouco tempo...comia no pão, salada, estou amando. Deus abençoe 🙌🙏 menina 🙏🙏❣️

@vilmaoliveira6725 7 лет назад

Sempre amei gergelim. Quando eu era criança minha mãe plantou no quintal e eu cuidava, colhia e tirava as sementes pra o meu próprio consumo.

@giudelnery 8 лет назад

fiquei curiosa pra saber a explicação da macrobiotica... porque mulheres não devem consumir o gergelim preto? :)

@pereirasilva3495 3 года назад

Os benefícios do hergelim

@dayseolivieri6422 3 года назад

Pois é. Falou , mas n disse kkk

@lunasole9775 2 года назад

Também quero saber, não achei nada no Google … e o gergelim preto, é mais potente!

@vancleciovasconcelos5318 8 лет назад

Amando seu canal, Bela! Parabéns! Gostaria de tirar uma dúvida, se possível. Entrei na vibe de uma vida mais saudável desde fevereiro e estou me alimentando melhor e já vejo e sinto muitos resultados positivos. Porém, ao conversar com uma cliente que é nutricionista, ela me informou que o arroz integral é mais calórico que o arroz branco e que, por isso, não é tão indicado pra quem deseja perder peso. Isso procede?

@daisefelipe1779 8 лет назад

acabei de fazer o gersal e amei!! realmente é uma delícia 😍

@creusabruneto8536 2 года назад

Como se faz o gersal,por favor me explique!

@carlaadriana3742 8 лет назад

Fiz o gersal realmente o arroz fica maravilhoso adorei❤

@lucianagodoy1975 8 лет назад

Mais uma receitinha super fácil e deliciosa 💚💚💚💚

@brunab9666 8 лет назад

Amei seu canal, Bela! Obrigada por partilhar seus conhecimentos conosco. Um abraço

@wilmamoura5550 4 года назад

AMO gergelim. Vamos fazer as receitas. Obaaaaa!

@suzue1996 6 лет назад

O que mais amo são os pulinhos que ele dá na frigideira hahaha Amo

@valeriamanhaesdeabreu2183 3 года назад

Adorei! Gratidão Bela🙏 O gersal depois de feito tem que guardar na geladeira? Pergunto porque fiz uma quantidade grande. 15 clhs de sopa de gergelim pra uma de sal.

@jessycadacosta412 8 лет назад

Minha avó é nordestina, e ela costumava fazer um doce de gergelim que ela chamava de espécime.

@christiannepereira6675 7 лет назад

Jéssyca da Costa é espessa o nome, é gergelim, farinha e Mel de rapadura, muito bom!

@eloisadionisio7725 4 года назад

Comi muito, quando era pequena, minha mãe fazia, uma delicia de doce!!!

@mariaadenia8461 3 года назад

A minha fazia bastante so que ela acrescentava farinha de mandioca e nao colocava acucar e sim.rapadura era gistoso demais

@fatimamedeiros1214 3 года назад

Um dos melhores doces que tem.

@adrianaj.7419 3 года назад

Sua avó com certeza é descendente de JUDEUS. Eles amam este doce de gergelim branco,com frutas secas. É tem muitos descendentes de JUDEUS na Bahia,Pernambuco e Paraíba. Shalom. Shalom.

@janebrito2009 8 лет назад

Ahhh...vou fazer, minha filha gosta de gergelim! Esse canal tá cada dia melhor! Parabéns!

@marialuizaventurarodrigues8025 3 года назад

Bom dia Bela Gil amo seu programa e a vc também beijos

@andcamilos 8 лет назад

ACABEI DE FAZER O MEU, LEMBRA MUITO AMENDOIM..MUITO BOM!

@irisfeitosa 7 лет назад

Minha Bela, to aprendendo muitas dicas maravilhosas com voce!! Nao aguento😍

@soniareginapena3605 8 лет назад

Conheci, gostei e farei. A tahine já faço. O geral me pareceu ótimo. Obrigada.

@belagil 8 лет назад

+Sonia Regina Pena Conta depois como ficou?! O gersal é realmente uma delícia.

@joseluizalima52 2 года назад

Maravilha. Você é super inteligente.

@katiellyvieira829 8 лет назад

no Norte temos a paçoca q é uma delícia. o gergelim faz parte da nossa culinária.

@fernandagervasoni6454 8 лет назад

Obrigada sempre Bela! Tuas dicas são incríveis!

@helenacapte255 2 года назад

Aprendi a usar o gergelim.. obrigada!!!!

@iolandacorreiaribeiro7541 4 года назад

Kkk concordo Bela vale apena comer mais gergelim acabei de chegar no canal já acompanhei seu trabalho na tv vc arrasa 👏👏👏👏👏

@marianasimonaci 8 лет назад

Obrigada! Suas dicas são valiosas demais! Gratidão!

@biafabiananeves2029 8 лет назад

Amei! Comprei gergelim e queria algo diferente, além das saladas e do pepino agridoce que é uma delícia. Vou fazer o gersal com certeza! Obrigada Bela. Sucesso!!!

@giseletibucheski1760 8 лет назад

+Fabiana Aline dos Santos Neves como você faz o pepino??

@biafabiananeves2029 8 лет назад

+Gisele Tibucheski Oi Gisele, tudo bem? Eu pico o pepino em rodelas, tem que ser aquele pepino fino, o japonês, coloque vinagre de maçã branco e açúcar leve ao fogo baixo em uma panela ante aderente e deixo secar. Depois de desligar coloco o gergelim e está pronto. fica muuuuitooooo bom e crocante. Tomara que goste! ;-) bju

@fructalmix1520 3 года назад

Obrigado ,Deus te abençoe em nome de Jesus

@Alinelaiola 4 года назад

Amo você sua linda! Suas receitas mudaram minha vida!

@Tiemi02 8 лет назад

Bela, simplesmente amei esse gersal! Adorei!

@Meirelane2011 7 лет назад

Olá Bela! Estou usando o kefir de leite de soja, gostaria que falasse do kefir, se a soja faz bem ou não e nos ensinar fazer o leite de gergelim. Obrigada!

@SeraphCircle 7 лет назад

Pasta doce de gergelim preto, usada muito na culinaria chinesa e japonesa, é uma DELICIA!!! Parece paçoca só que com um gosto que dura mais na boca, e com certeza é mais saudavel pois amendoim e gergelim nem dá pra comparar, né??

@nildesantos34 4 года назад

Amo tudo isso! Maravilhoso.

@claudiaalbino220 8 лет назад

Oi bela, vi você usando sal branco e me veio uma grande questão: todos estão dizendo que o sal rosa é melhor porque possui todos os nutrientes e que ele não passou por refinamento. Sabemos que o sal branco passa por esse refinamento e que é adicionado iodo, o que é bom para a tireóide. Qual é o sal mais indicado?

@jardimdoscontos 2 года назад

Adorei a sua orientação! Vou passará consumir diariamente mas, porque o gergelim preto não é muito indicado para mulheres? Beijos e obrigada.🌻

@CarlaTolgyesi 8 лет назад

Uiaaaa! Amei!! Vou fazer!!!!

@wagnerchristensen9398 Год назад

Boa tarde, vou fazer tahine pra temperar o homus e o babaganuche que vou me aventurar fazer aqui em casa, kkkkk bjss e sucesso - Wagner de Osasco

@andreribeiro6088 7 лет назад

Desde criança tenho o costume de comer ele com açúcar. Minha avó moe no pilão com açúcar mascavo e fica uma delícia.

@Mandalagia 8 лет назад

Huuuuuuuuum....vou fazer! Obrigada, Bela! ♥

@josebrandao5569 Год назад

Eu consumo gergelim e TAHINE todos os dias

@vaniataveira8813 8 лет назад

deu água na boca

@MariaLucia-in2sf 3 года назад

Bela,você sempre Bela🥰❤😇

@stelaoliveira382 8 лет назад

Vou fazer

@helenasenrabarata9579 7 лет назад

Bela, você comentou que segundo à macrobiótica o gergelim preto não deve ser consumido por mulher, mas por que? O que tem nele que não é adequado?

@katianadiniz_ 5 лет назад

Helena Senra Barata também queria saber, minha acupunturista recomendou chá de gergelim preto

@policial 4 года назад

Ela não sabe. Sua pergunta já fez 3 aniversários.

@veneza7662 3 года назад

@@policial kkkkkkk

@VeraLucia-eb2fe 3 года назад

@@policial verdade...ou ñ responde às perguntas

@renataalbuquerqueribeiro8551 8 лет назад

o programa tá perfeito, parabéns

@belagil 8 лет назад

+Renata Albuquerque eba!!! Adorei saber que está gostando e assistindo.

@girasol1376 4 года назад

Aí q delícia vou fazer amanhã adoro gergelim,!!

@lilicunha6824 7 лет назад

ameiiiiiiiii amado! mas gostaria de saber, por favor, a validade, e se precisa ficar na geladeira ou não??! brigaduuuuuuuuu

@elainemartinsmoreira7128 7 лет назад

Quanta dica boa!!

@IgorSantos-gn2lr 8 лет назад

Bela, o que é mais "saudável": sal marinho grosso (quando quero usar ele, coloco no pilão e deixo ele moído) ou o sal moído iodado (vi pela primeira vez em um pacote de marca Yoki). O moído iodado não comprei, porque podia ser pior que o grosso. E tenho um da marca Linea que comprei aqui mas deixei de usar por medo, na embalagem diz que ele tem menos sódio. Podes me explicar?

@angelatorres8824 3 года назад

Muito bom!

@lauramartins9190 9 месяцев назад

Oi Bela Gil, no vídeo vc menciona que não é indicado o consumo de gergelim preto para mulheres? Vc poderia me explicar? Obrigada 😊

@aliciasouza2638 4 года назад

adorei!

@Verdadesejadita155 8 лет назад

Amei!!!

@analuz7870 8 лет назад

Bela, porque mulher não deve consumir muito o gergelim preto, qual a contra indicação? Gostaria de ter o conhecimento do(s) motivo(s), penso ser importante saber!

@sidyverissimo9939 7 лет назад

Ana Luz também gostaria de saber!

@deysezarichta 7 лет назад

nunca ouvi falar disso, consumo bastante aqui!

@tusitaneves8886 3 года назад

Também, nunca ouvi isso.....

@fernandamuchao7826 3 года назад

Tb fiquei curiosa em saber.... Até pq sigo o dietética chinesa, na qual fala que gergelim preto fortalece a energia do rim que é responsável pela nossa energia vital e coragem.

@marciapierro302 8 лет назад

Vou fazer!

@xakila 8 лет назад

Legal a dica do gersal! O tahine que fazemos em casa pode levar o gergelim com casca? Sem azeite?

@noemymiranda4357 6 лет назад

Meu sogro tem uma plantação d gergilim pura eu adoro gergilim

@joaosantos-op9hw 8 лет назад

adorei o canal ... um beijo desde portugal

@alianzastudio4152 7 лет назад

Adorei a dica, bjs

@deysezarichta 7 лет назад

sempre salpico gergelim sobre o arroz e a salada, misturo preto e branco, não sabia que mulher não deveria consumir o preto, que pena, eu amo muito! outra coisa que amo é o leite de gergelim, é maravilhoso para receitas salgadas!

@dinhalopes7595 5 лет назад

🌷

@anamariabosnic6175 3 года назад

Vou fazer uma delícia bjinhos

@avelinolacerda2411 3 года назад

Eu fiz Na comida ficou uma delícia Agora fui comer puro Ficou salgado!! Fiz 15 por 1!!

@marinalvaoliveira2559 2 года назад

Bela obrigada por tanta informação, mas desejo saber porque mulher não pode comer gergelim preto?

@MrZaline 8 лет назад

Bela, na sua opinião, esses produtos industrializados, mas que são integrais, são bons mesmo?... ou depende da marca?

@MrZaline 8 лет назад

Muito Obrigada!

@myriammendesmenegledealmei1789 8 лет назад

Eu amo gergelim e gersal!

@johnyt2169 8 лет назад

adoro

@tetslh 8 лет назад

Bela! Minha mãe tem sérios problemas nos rins. Pra ela essa é uma boa opção? Se eu diminuir a quantidade de sal em relação ao gergelim e saudável pra ela? É o que quer dizer exatamente tonificar os rins e o fígado? Obrigada!!!

@tetslh 8 лет назад

Bela me dá essa dica! 😊

@belagil 8 лет назад

+Stefanie Hornos Se ela não pode consumir sal, essa receita não seria muito indicada. Porém você pode fazer só o gergelim torrado e triturado ou diminuir a proporção do sal como você mesma indicou! Vale experimentar porque é muito gostoso.

@tetslh 8 лет назад

+Canal da Bela obrigada.

@veraoliveira1694 Год назад

Oi Bela,pedi para minha afilhada comprar ela trouxe o gergelim já torrado.Tem diferença ele já torrado e o que vc torra em casa.Se não tiver problema ,torra o sal antes de misturar?

@mariliamachado2992 6 лет назад

Linda!!!!!

@ednarodriguesdejesus9633 3 года назад

Qual e a contra indicacao do gergelim preto? Desde ja aguardo e agradeco. Boa tarde.

@fabyfernandes5976 3 года назад

Também quero saber

@gisethvieiragomes7247 3 года назад

Nunca fiz esse modo ai Não.. Vou fazer aqui em casa ⁶⁶⁶

@garcezrebecca 8 лет назад

hmmmm amei o gersal! *_*

@mariaalice4841 7 лет назад

Oi a Onde eu econtro o Gergilim

@rafaelacristinaduarteduart104 3 года назад

#vamoscomeralimentosmaissaldaveis

@grafitefreitas7715 3 года назад

Comprei gergelim torrado,preciso triturar para tomar em suco?

@steffaniquiles7834 8 лет назад

adorei, amo gergelim, mas queria a receita da pasta de gergelim, " tarrini"?!

@carolhagemann 8 лет назад

Tahine. Tu encontra pronto em lojas de produtos naturais, eu gosto mais do que não é integral, a textura é mais gostosa e fica MUITO bom misturado com melado! 😍 Faço 2 partes de Tahine pra 1 de melado 😘

@steffaniquiles7834 8 лет назад

+Carolina Hagemann dos Santos. mto obrigada, valeu msmo, vou procurar!

@irisborges7024 8 лет назад

Da pra usar gersal no preparo do arroz branco?

@miriandesouza32 4 года назад

Mulher gravida pode come gengilim preto pois adoro doce de Gregolin preto

@giovanacarvalho1171 8 лет назад

Bela, fiz com minha vó e minha tia o bolo nega maluca que você mostrou no Bela Cozinha com sua filha e sua avó. De sabor ficou maravilhoso, mas a textura não. Ficou esfarelado. Queríamos saber em que erramos para fazermos melhor da próxima vez. Obrigada pela atenção. Espero ansiosamente sua resposta. Bjs!