Tajine de poulet au citron confit, aux olives et aux fruits secs 

Salut Morgane je suis d’origine maghrébine, j’adore tes recettes asiatiques et ton amour pour la cuisine du monde 🌍 keep going tu es géniale !!! bisous 🥰

Le tajine Marocain est un vrai delice .la gastronomie Marocaine et pas Maghrebine est classee parmis les plus belles gastronomies du monde ❤❤

Quelle qualité de vidéo ! Je n'ai trouvé nulle part ailleurs sur RU-vid des vidéos explicatives de recettes de cuisine avec une telle qualité. Bravo à la cuisinière, et bien sûr aussi à la personne derrière la caméra. Vous méritez d'avoir tellement plus d'abonnés.

Quel enchantement !! Votre cuisine, familiale, savoureuse et toujours précise; la nature qui entoure votre maison, le potager, les volailles, tout fait rêver pour une citadine comme moi ... Vous conjuguez la délicatesse et la sérénité de l'Asie à l'art de vivre dans une campagne française. Quel beau mariage Merci encore pour ces belles recettes d'ici et d'ailleurs et le montage de grande qualité

Wahoo 👍👍 tu l'as fait comme chez nous 🇲🇦

Je passe des heures à regarder tes vidéos. Tout est expliquer dans le moindre détail et l'atmosphère est captivante.Je sais maintenant les couteaux dont jai vraiment besoin et mes nems sont parfaits!merci !!😊

J’ai réalisé cette recette dans un tagine traditionnel en terre cuite, c’était parfait ! Merci pour ces recetttes très élaborées et parfaitement expliquées.

Testé ce soir ! C'est parfait comme d'habitude (au moins une vingtaine de recettes à aujourd'hui et jamais déçus).

Hmmm!!! Un plat coloré et parfumé ! C'est sûr, je vais le reproduire à la maison! 😍 Merci pour votre partage !

Bravo et encore merci Morgane c toujours un régale vos recettes continuer ainsi C juste génial et magique et tellement plus simple à reproduire 👌👌👌🤗🤗🤗🤗🤗

Bonjour. Mmm ça à l'air tellement bon. Une recette à tester parmi tant d'autres. Merci beaucoup pour vos recettes simples, rapides et tellement bonnes.

Je l'ai fait ce tajine... C'est une merveille ! Merci pour les explications très claires

Ce plat ouvre mon appétit , j'adore vos recettes, bonne continuation 🥰👍

Une fois encore ... Merci Morgane ! 🌺

Il est super beau ce tajine avec de très bons produits, bravo 👍

Merci beaucoup Morgan pour cette magnifique recette. Rien qu'en regardant ça me mets l'eau à la bouche 😂😂😋😋😋😋😋😘😘😘. Bonne continuation

Encore une magnifique recette..! Merci Madame la Fée..!!!

Superbe recette , l'odeur doit être sublimissime👍 Merci Morgane Au plaisir🤍

Oh mon dieu j'ai trop faim ça y est 😍😍😍😍😍 merci Morgane 💐

Oh ça donne l'eau à la bouche ! Hâte de tester

trop bon ca j adore merci chef

Ça a l'air tellement bon, très bonne recette

Miammm..... comme ça donne envie !!! Merci Morgane

Merci Morgane. Je vais l essayer très prochainement 👍

Magnifique comme d'hab

Merci pour la recette bon appétit bonne journée 😘💐💖

Explications claires et précises, c'est assez rare par contre la pollution publicitaire y compris au moment de mettre ce commentaire est pénible.

Bravo morgane comme dhabitude des recettes delicieuses

Très bonne recette, je l'ai essayé (j'ai remplacé les fruits secs par des carottes) un vrai régal 😋 grand merci Morgane🤗

Bravo Morgane, vous cuisinez trop bien .merci baucoup ❤❤bonne semaine à vous

Ça à l'air déliciiiiiiiiiieux 😋

Merci pour cette recette et cette belle vidéo . Je l'essaye demain...

Un très bon tajine qui excite nos papilles, il doit être très bon et haut en saveur avec tous les ingrédients que vous avez mis, félicitation 🙏🥰❤️🙏, à bientôt ..... 👍

Vous êtes une magicienne 👌❤

Bon... Comme prévue j'ai fais la recette aujourd'hui et je peux vous dire une chose c'est que ce plat est vraiment une pure merveille, vous pouvez y aller les yeux fermé 😍😍😍. C'est riche en saveurs, un grand bravo à vous Morgane 👏🏽👏🏽👏🏽

Merci pour cette belle recette !

Merci pour cette recette !!

J adore vos assiettes de service

Magnifique

Vraiment ça l air facile à faire, je salive, sur que je vais la faire. Merci

Hello 🤗 Franchement c’est une magnifique recette 🤩 je ne sais pas si c’est fait exprès 🤔 en plein ramadan... tu vas avoir des adeptes 👍🏿😂 Bon courage

Très bonne recette de cuisine Chef ❤🙏

Il n’y a pas mieux que de le faire dans un vrais plat à tagine marocain ont en trouve partout maintenant ✌️✌️✌️

J aim bien merciii !

J’adore votre chaîne. Toute la semaine dernière j’ai rêvé d’un tajine au poulet olive! Je n’étais pas satisfaite des recettes trouvées.... Miracle! Vous en postez une. Le hasard fait bien les choses. Merci pour la recette

Bonjour madame quoi que vous fassiez c'est toujours bon 💐👍

Vous êtes très raffinée avec le détail du bouquet de muguet. Ça a l air succulent. Merci

Oh là là ces conserves !!!

Ça ; c'est très bon. 😊👌❤

Vous êtes une perles morgane.

Merci pour ce voyage culinaire

Excellent 👍👍👍👍👍👍👍👍

Recette extraordinaire, je l'ai réalisé aujourd'hui même et j'ai presque honte de l'avoir aussi bien réussie. Merci beaucoup pour vos vidéos. Je continuerai avec le plus grand plaisir à tester les autres recettes que vous avez posté.

Bonjour Morgane , je ne savais pas qu ' on peut faire cette recette également dans une cocotte ou dans une marmite quelconque pas spécialement dans un plat a tajine - merci pour votre gentillesse de nous avoir partager vos recettes et de la manière dont vous les expliquer !!!

Fait aujourd’hui super top

Vous le faites comme aux Maroc bravo 😊

Merci Morgane.;)

Hum bon plat

its so yummy

Oh là là, ça met l’eau à la bouche ! Merci Morgan.

Merci Morgane. Super recette, couleur, saveur, un mélange Maroc Algérie. Et le muguet ! Bonne semaine.

Tajine marocain 🇲🇦 merci 💯☺️

J'ai mon plat de demain 😂😂😍😍😍

Grand chef... bravo un tagine comme on le prépare chez nous ... chapeau bas 😍👍👍👍👍👍💯🌷un mortier en terre cuite ...waw bravooooooo Mme Morgane... Une petite remarque chez nous on fait flamber les piges de poulets sinon vous êtes top top

Merci

Bonjour Morgane j'espère que vous allez bien, pourriez vous nous faire prochainement une recette de tacos mexicain ? Je vous en serez reconnaissante et merci pour toute vos délicieuse recette

Le p'tit riz d'accompagnement m'a fait sourire petite touche asiatique j'ai pas vue la vidéo avec le couscous j'espère que le bol de riz n'y est pas ( humour )

Bonjour Morgane j'adore vous regarder, et j'adore votre site très bien fait. Je vous remercie car votre cuisine est délicieuse, bien expliquer et pas difficile. Un grand merci à vous. J'ai vu dans la vidéo plein de bocaux c'est vous qui les faite ? avez vous fait une vidéo la dessus j'ai pas trouver ... merci prenez soin de vous

Bonjour j'adore vos recettes merci beaucoup . Je voulais savoir je vais utiliser des tomates pelées en boite pour la recette je dois aussi en mettre 1kg du coup ? merci pour votre réponse

🤤🤤🤤🤤❤️

🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦hummmm recette Marocaine !! Sa a l air super bon

Merci beaucoup pour la recette, elle donne l'eau à la bouche comme d'habitude :) j'aimerais juste savoir par quoi vous me conseillerez de remplacer les tomates en bocal ? Par des tomates fraîches ou par des tomates pelées en boîte ?

Bonjour Morgane. Je regarde régulièrement vos vidéos et j'ai de la fait plusieurs de vos recettes. ... je me demandais si vous pouviez nous faire une voudront sur votre vaisselle. ... les différents bols que vous utilisez selon vos plats. ... un peu comme sur les couteaux.... je vous remercie par avance. Bon week-end.

Bonjour Morgane,quels légumes à la place des pommes de terres, puis je rajouter pendant la cuisson ? Merci

Moroncai

❤👍🇲🇦

On est loin de la cuisine asiatique. Cependant comme d'habitude ce plat a l'air très bon, même si d'habitude les tajines se cuisent dans un plat a tajine en terre cuite pourvu d'un trou sur le haut (il y en a qui vendent des plats a tajine sans trou, évitez) la cuisson se fait généralement au four mais certains les mettent directement sur le feu par l'intermédiaire d'un diffuseur. Donc comme ni l'ustensile ni le mode de cuisson ne sont comme dans la vidéo, le goût ne peut pas être vraiment pareil. Je suis fan de tout ce qu'il y a dedans, spécialement des pruneaux que je choisis dénoyautés, parce que contrairement aux os, a mon avis, les noyaux n'apportent rien à la cuisson a part de se casser les dents dessus. Par contre je ne suis vraiment pas fan du citron confit, que je trouve vraiment trop salé en général, et que je remplace volontiers par du jus et du zeste de citron frais. Pour les herbes aromatiques, je les mettrais plutôt en fin de cuisson qu'au début comme c'est ici. Enfin une dernière remarque: du riz et des pommes de terre c'est trop. Pas plus d'un féculent dans un plat sauf par exemple des pommes de terre sur une pizza ou dans un farci (pie, samosa...) Sinon c'est mastoc même avec une sauce légère comme ici. Cordialement.

Mmmmh! ça a l'air délicieux. Il m'a semblé que vous n'avez pas rajouté d'eau, vous n'avez utilisé que le jus des tomates concassées c'est ça? Merci en tout cas, ça donne faim :)

Bonjour Morgan Merci pour ce partage généreux. Vos recettes sont très soignées, mes filles maintenant vous suivent et nous faisons des concours sur qui exécute le mieux vos recettes. Pour celle d'aujourd'hui peut t'on remplacer la pomme de terre par la patate douce ? Bonne continuation.

Vous avez fait exactement la recette comme une marocaine ,mais juste une remarque sur toute vous recettes vous citez l'origine du plat sauf les nôtre (Marocain)😌

Autant dire que le problème des cinq fruits et légumes par jour est vite réglé 😋

👍💝💝🌹😍

Il ne manquerait pas un peu d'huile là?

Bonjour Morgane ! Votre recette de Tajine est une pure merveille ! J'en ai déjà fait mais pas aigre-doux. Moi je vis en Suisse et je suis né en Algérie. On fait beaucoup de couscous mais pas de Tajine qui est un plat typiquement marocain. Sauf un plat qui ressemble mais beaucoup plus simple, le "hamlahlou" qui signifie viande à l'aigre doux. C'est un ragoût aux pruneaux ! Merci encore mes 2 invités se sont régalés (dont un de Malaisie). Amicalement

Bonjour J'aurais une question s'il vous plaît, pourquoi laisser les noyaux des olives et pruneaux ? En vous remerciant :)

Just miam...il manque le pain Morgane..je vous l apporte volontier

Bonjour, avez vous la recette de votre tomates en bocaux ? Un lien ? Par avance merci

J aimerais faire la recette sans viande Quel légume puis je rajouter svp? Merci

Mdrr il manque plus que le petit pain matlou3 à tremper dans la sauce ✌️🇩🇿❤️

Marokko

Le plat traditionnel que je mange souvent le tajine du Maghreb merci Madame ❤️😁

Pas mal d'avoir revisiter le tadjine de poulet , en algérie on n'y met ni les patates ni les fruits sec , mais à essayer .

Elle est où la petite ?! 🤔🌿

Ceci est un tajine de poulet aux fruits confits. Rien a voir avec le vrai tajine aux olives et citrons confits.

Vous l'avez mieux fait qu au Maroc 👍👍👍

Un bel hommage à l’Algérie 🇩🇿 avec ce plat.

Ce n’est pas vraiment la vraie recette du poulet aux olives comme on en fait chez nous vous devriez trouver la recette du poulet aux olives bien de chez nous du Maroc mais votre poulet a l’air très bon 👍

Bonjour je vous adore et respecte beaucoup mais de mon point de vue en tant que cuisinière marocaine ce plat est un mix de 3 tagines différents c'est comme si je fait un porc au caramel avec en plus les mêmes épices pour le pho plus ceux bo bun pour visualiser ce n'est pas un reproche juste une information

Olives fruits secs non 👎

ce n’ai pas un tagine 🤮🤮🤮 c est n importe quoi