Efsane Çikolatalı Kek 🥰
Bugün şahane bir kek tarifi ile geldim dostlarım. Şahane içeriğe sahip bu yoğun çikolatalı browni tadında nefis keki yüzde yüz tavsiye ediyorum. İçerik olarak diyet programlarında bile rahatlıkla tüketilebilir. Hem rafine şekersiz içeriği hem de glisemik indeksi en düşük unlardan olan mor buğday unu ile yapılmış olması bu kek bambaşka bir boyuta taşıyor. Bu arada dilerseniz yulaf unu ya da tam buğday unu gibi farklı unlarda tercih edebilirsiniz. Hatta glutensiz yulaf unu kullanarak tarifi glutensiz hale getirebilirsiniz.
Malzemeler 🍫
2 su bardağı un (biz mor buğday unu kullandım siz faklı bir un kulanabilirsiniz mesela yulaf unu)
1,5 su bardağı şeker (biz dut şekeri kullandık siz hindistan cevizi şekeri ya da normal şeker kullanabilirsiniz)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı elma sirkesi
3/4 çay bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır ? 👩🍳
1- İlk olarak kuru malzemeleri karıştırıyoruz ve sonrasında sıvı malzemeleri ekliyoruz ve akışkan bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz.
2- Yaklaşık olarak 20-22 cm civarında oval bir kalıba karışımı ekliyoruz. (Zeminine bir fırın kağıdı yerleştirelim)
3- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika boyunca fırınlıyoruz.
4- Son olarak üzerine isteğe bağlı benmari usulü eritilmiş çikolata ekliyoruz.
Not: Kekimizi fırından çıkardıktan sonra dilimlemek için soğumasını bekleyelim lütfen.
İnstagram 👉🏻 ...
Facebook 👉🏻 / vegantariflerim1
#vegantarifler #ıslakkektarifi
5 окт 2024
