Tamales de Rajas con Queso, CONOCE EL SECRETO PARA NO TENER QUE AMASAR! 

SUSCRIBETE: goo.gl/CuurI6, Deliciosos tamales de Rajas con queso, en salsa de jitomate (tomate rojo), conocerás el secreto para ya no tener que amasar, es fácil, esta receta la puedes hacer para negocio y todo te será más fácil.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
1 Maseca para Tamal de 4lbs o 2kg (rinde 15 tazas)
7.5 Cucharaditas de polvo de hornear (por cada 2 tazas de maseca, usas 1 cuc de polvo de hornear)
4 Litros de Caldo de Pollo
1 litro de aceite vegetal( manteca de cerdo o vegetal), (3/4 de taza x cada 2 tazas de maseca)
2/3 de taza 0 158 ml de consomé de pollo en polvo (opcional) puedes sustituirlo por sal, 3 cucharadas, se las agregarás al caldo, ya que no usaras mas sal para la masa.
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