TAMALITOS DE ELOTE +SECRETO REVELADO COMO HACER LOS TAMALITOS DE ELOTE EN USA 

Gracias asi me encantan las recetas sin tanto rollo. Dios la bendiga Sra. Y de mucho más sabiduría 🙏

que bella, un hermoso ser humano, que Dios le bendiga, con una sencillez para aceptar sugerencias, eso me atrapó....🙏🏼🙏🏼🙏🏼 pronto los haré

Hola, gracias por el consejo, soy de Jalisco, México, allí se preparan sin agua, con una pizca de canela, azucar.mantequilla y queso fresco, (si se hacen dulces), pero si son salados no lleva canela, se fríe rajas de Chile ancho verde allá se le dice Chile para rellenar y jitomate y al ponerle el guiso a la masa se le agrega un pedazo de queso fresco quedan riquísimos...inténtelo ah y ese elote amarillo tierno suelta más agua que el blanco el secreto es que no esté demasiado tierno para que no suelte mucho jugo...saludos

Riquisimos tamalitos d elote gracias por compartir sus recetas dios las bendiga

En el Salvador los acompañamos con crema y queso fresco ,,,o cuajada son deliciosos 🤗🤤

Hola otro tip para que rindan mas las hojas de elote y sepan mas a elote una hoja y acomplerarlos con papel aluminio se envuelven bien saludos de veracruz Bendiciones 🙅‍♀️🌿☘🌱🍃🌾🌴🍀🌾🌱🌱🌴❤⚘❤🙋‍♀️

Este video me va servir de mucha ayuda,porque siempre me salen aguada ya aqui en USA lo venden tiernos. Muchaa gracias

Gracias por compartir esa delicia y por tu tip, los prepararé . Te saludo desde Guatemala. Bendiciones de Dios🙏🍳🤗🌷

con estos tamales me encantan 😋😋👏👏

Gracias 🙏 los hise ayer u me kedaron delicioso 😋 saludos y bendiciones desde Washington

Gracias por compartir esta era la receta q yo nesecitaba ya q salen muchas pero son con el elote diferente ya q aquí en Illinois solo tengo se esos. Compraré la arina pan y los trataré ya q una vez hice y no sirvieron tuve q tirar todo ya ni mi trabajo. 😪😪

ME GUSTO MUCHO LA RECETA D LOS TAMALITOS D ELOTE LOS VOY HACER GRACIAS SE VEN 😋 😋 😋 DELIOCIOSOS GRACIAS

Gracias por compartir muy ricos tamalitos

Se ven muy ricos😋😋😋 nosotros los a acostumbramos a acompañados con crema y salsa de tomatillo verde con chiles secos asados de donde yo soy le decimos uchepos...

Muchas gracias por su receta que se ve deliciosa y por su sencillez al compartirla, tratare de hacerla igual para que resulte bien! Dios la Bendiga

Son muy ricos, nosotros en mi tierra les decimos ( bollitos de elote ) y les ponemos canela entera a la hora de moler el elote también con mantequilla, poquita leche entera, y en lugar de azúcar les ponemos leche condensada y una pizca de sal,,son exquisitos 👍

Que rico me encanta 👌

Me gusto los secretos que compartio, gracias.

gracias me parece muy bien ese tip secreto que da ud. la felicito ahora si ya se como hago para que no queden aguados ahora que en esta temporada el elote donde lo compro esta muy tierno. seguire su receta - good bye.

Muy buen tip. Muchas gracias.

Gracias por recomendar la harina por qué hace falta🙋🌷🌷

Muy buena esta receta amiga así los preparo yo 🥰

Gracias x el tip de ponerle arina Pam gracias ☺️ gracias 🙏

Soy de Michoacán y los llamamos uchepos son ricos

Jajajaaa si así me salieron hoy igualito como ud lo dice ,regados pero voy a intentarlo cuantas veces sea necesario 😆

Si agregas leche clavel en vez de agua , Genial

Super ricos se me antojo jejeje

Qué ricos mis favoritos

Hola Aurimar Los hé probado hacer y sí me salieron 😊🙈🙊 Me he suscrito por tú sencillo y claro proceder de tú receta.

Seme iso agua la boca 🤤

Hola muy buena receta, Se puede sustituir el agua por leche al licuardo .una sugerencia.

Gracias

Arrimar soy señora pero no eres la primera que me llamas amigo gracias por tu receta

Hola soy Letty de Rio Grande T X amiga te doy un consejo has tamales de elote pero de sal manteca de puerco y mantequilla sabes ayer hize 7 docenas de elotes esos son para diabeticos asi los hacia mi madre y se comen con salsa roja

Le faltaron pacitas y molerle tantita canela y le saldrian mas deliciosos y poner las hojas encontradas y le saldrian mas grandes solo una opinion felicidades

Waoo gracias también se puede con arina de arroz

Hola yo en lo personal no le agregaría nada de agua Pero me gusto mucho el tip que diste de agregarle la harina P.A.N porque apenas yo preparé y no me salieron ya que el maíz que venden aquí está muy tierno y me salió la masa un poco aguda tiraron mucha agua y quedaron muy mal como escurridos Pero voy a intentar de nuevo con la harina espero me salgan buenos como se ven en tu receta

Gracias x el tip de la harina, precisamente hoy hice tamales y me salio la masa bien aguada😣😣😣😣, se cocionaron pero parece q están crudos por la textura aguada , es por eso q me meti a investigar el por q salieron asi, para la prox sabre q hacer, mil gracias 🙏

Que bonita licuadora

BENDECIDA NOCHE la recomendación es que se realice con MANTEQUILLA, es mas saludable

Hola : una sugerencia nomás: creo que primero se debe pasar por el procesador y luego por la licuadora, para no forzarla mucho.La leche se le debe ir poniendo de forma gradual para que no queden aguados. También se pueden colar para que no se sientan ásperos.

Especial

No, cuando se le pone otra harina o maseca, se siente, mejor no se le pone tanto líquido al licuar

En Sinaloa. Mi tierra natal yeban leche clavel mantequilla sal y azúcar y manteca de puerco la leche clavel en caso q este dura la masa

voy a tratar de hacerlos, esta super fasil de hacer

Hola, el elote debe estar cocido antes de entrar a la licuadora?

No ocupan agua es mejor poner un poco.de leche evaporada, pero no es necesario

Estoy en EU y aquí los elotes son muy tiernos y ya hice una ves fue un desastre😢

Yo hago estos tamales y no llevan agua También hacemos que lleven carne de puerco en chile rojo y saben a gloria

Amiga yo vivo en Rio Grande y como es frontera yo compro elote blanco y si se acen en las mismas hojas para mi no son de buen gusto en hoja de platano y se muelenen molino de mano porque asi se sale la leche del elote y no quedan aguados yo solo le pongo manteca y sal muy naturales

En Guatemala los hacemos con los siguientes ingredientes : Le agregamos al elote azucar una pisca de sal queso crema puede ser queso fresco o queso duro

la próxima vez de la clase de cocina completa nada más enseñe como los acomoda en la hoya , gracias!

Otro tip: en caso de salir muy liquidos, con harina de pancakes tambien quedan muy buenos.

Muchas gracias por el tip... Se ven deliciosos!!!

Q bueno q mencionaste.no echarle masca xq yo ya estaba pensando en eso

Que rico gracias por su receta cuantos le salieron disculpe?

Mil gracias por decirnos de la arina PAN aora si mesalieron mis tamales de elote kedaron deliciosos😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘es q de elote dulce de aki de california no se pueden aser

Tambien se le agrega eequezon

Buenas tardes señora. Mi sunerencia es. Que le corte un poco menos la punta dr de atrás como les dice. Para que el agujero no quede tan grande y no sele salga la masa. Pero se ven deliciosos.

No licuar con agua, y es mejor licuar de una taza en un taza y dejar maratajadito así no necesitará harina y saldrán mucho más buenos

Hola señora yo ise y m le puse maseca a la cantidad q m dijieron y m quedaron aguados p gracias boy a tratar con su receta gracias

Muy buena receta también siento q depende de los elotes por q cuando estan tiernos sueltan mucho jugo yo los ago con elote mas macicito y salen bien esponjaditos

Hola buen tips aquí los e echo y quedaron muy aguados por el maíz pero otro problema las hojas tampoco ayudaron se enrollaban y no se podía poner nada fue un desastre y no los pudimos comer los tuve que tirar

Esa no es la harina correcta Es la misma marca PAN pero la amarilla que en ingles se llama cornmeal o harina de maiz nuevo porque la blanca es para hacer arepas o tortillas

Hola.. Los cocinó como agua ? O al vapor ??

En Moreia los llamamos UCHEPOS.

Cuanto tiempo los cocinas buenis dias y muchas gracias

Se ven ricos soy de Puerto Rico yo los ago así prueba los coches bacalao guisado son ricos bendiciones sanidad desde Puerto Rico te dejo chocolate

Soy miguelena y en Mi Pueblo el tamal de elote llevan manteca de puerco no margarina ni canela

Ahhh esa la pongo yo..pense que habia otra forma.

A mi me salen muy aguados. Voy a volver a hacerlos con la harina masa pan para ver como me quedan. A mí me encantan esos tamales. Gracias.

Hola yo aga Mis tamales igual que tu, solo que ay veses les pongo crema mexican en la masa. 👍🏼

Disculpe la.pregunta que harina se le hecha es de elote o de trigo xq ayer hice y todos aguados no me quedo nada en la tuza .

Se podran hacer con elote de lata? nones por flojera es por mis dedos me duelen mucho

Hola! La arina que menciona es facil de conseguir en mexico?

En sonora asemos diferentes echamos queso rayado y chile berde tostado lo picas revolver todo sal

Una pregunta...aqui en u.s.a. sale aguada la masa por el estilo del elote.que la echa para que cuague.gracias

Puede ser con harina de arroz. Te saludo desde ixtaczoquitlan Veracruz este video lo 18 de septiembre del año 2020.. Bendiciones

Y si no encuentro esa harina, puedo poner de otra??? Puedo poner harina normal?

Me gusto que allas dicho que la primera ves siempre es un desastre yo boy asiendo el atol de elote varias veces y no me queda🙁🙁🙁🙁

Pero solo eso les pone? No hay manteca ni azúcar ni polvo de hornear? Yo les pongo crema y queso seco polvo de hornear!

Yo Siempre los preparo igual que tu sólo q no le pongo agua a la licuadora ya que el elote suelta mucha agua.y le pongo Maseca de maíz con la que preparamos las tortillas y le pongo una cucharita de bicarbonato y salen deliciosos.y uso pura mantquilla.por que eso depende del sabor mucho

Puedes molerlo sin agua, porque el maíz o elote suelta suficiente leche...

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Se les puede poner harina de maíz!

Holaaa quiero saber que cantidad de agua le pones a los tamales de elote a si es la mitad de la olla o los cobres de agua, gracias por tus recetas.

Una pregunta el Eliore es mexicano. O de estados unidos.

Y con arina de trigo se puede me ah quedado muy aguada la mas

Acá los elotes tienen mucha leche y poco almidón y no quedan. Gracias por el tip, porque yo los hice una vez y no quedaron.

Para espesar la mezcla de los tamalitos de elote se puede hacer con harina de avena. ?

Disculpe sra para hacer tamales de elote se usa elote mexicano y asi no ocupa usar arina no elote dulce y use mantequilla no margarina porque la margarina es agua

Hay nooo!! Que tarde vi su video, porque ahorita hice un reguero porque me quedaron muy aguados. 😭😭😭😭😭😭

amigos sigan esta receta y disfruten de este secreto muy acertado. good bye.

Perdon sugerencia

La maseca también es garina de maíz porque con la PAM quedan suaves y con maseca dice que quedan duros si es lo mismo?

Todo iba bien hasta que le puso azúcar y canela!!!! Pensé que eran tamales salvadoreños!

Todo ésta bien menos el agua lleva leche y no le quiten el pico a la oja

Yo Louis hago igual pero no les pongo margarina

Disculpa licuaste tus elotes con agua el elote

todo bien pero para que hace chiquitos los tamalito