#TANYABUFAT 

Mengenali karateristik oven gampang gampang susah ,butuh pengalaman jam terbang dalam memanggang cake / cookies ,jangan terlalu mengikuti resep ,jika diminta 200c - 10 menit ,kita coba 1 loyang dulu ,kalo perlu kita catat loyang pertama 200c-10mnt ,selama memanggang kue kering ,kita lihat kondisinya,jika baru 7 menit kue sudah kecoklatan berarti terlalu tinggi suhunya,kita turunkan jadi 180/170c selesaikan sisa waktu memanggang. setelah selesai kita lihat hasilnya. Pemanggangan loyang ke 2 ,suhu kita turunkan jadi 180-15mnt ,catat lagi ,begitu seterusnya ,kue harus diamati selama pemanggangan berjalan. Disinilah kita belajar dari pengalaman dan pengenalan oven kita ,baik untuk kue kering atau cake.Saya belajar dengan cara ini dulu ,tidak bisa sekali dua kali langsung jago bikin cake/cookies. Sayapun kadang suka setengah gagal bikin cake untuk makan sendiri & keluarga ,buat mereka tetap enak lembut ,moist dll tapi buat saya kurang sempurna tidak seperti biasanya ada yg kurang ,mungkin saya lagi kurang mood saat bikin cake/kue kering. Buat mereka yang cobain ,enak ga ada bedanya (saya suka bikin cake buat dibawa ke mertua ,disana suka pada ngumpul2 anak2nya/ipar saya) tapi bagi saya kurang sreg atau apa gitu rasanya.Jadi kita harus belajar dari pengalaman dan jangan takut gagal ,khususnya untuk newbie dalam dunia perbakingan. Selamat belajar ,happy baking. Salam Sukses untuk semua.

Penjelasannya enak Bu.. terima kasih

Betul banget bu. Harus kenal oven sendiri. Dan itu prosesnya ga sebentar wkwkwkwk. Intinya harus sabar.

Terima kasih bunda Fat, atas keterangannya, semoga selalu sehat dan dilancarkan rezekinya, Amin...🙏🙏🙏

Sudah 3 tahun lalu, tapi saya baru nemu vidio ini, makasih bunda.....

Ogitu ya bund...aku suka banget #TANYABUFAT# trimakasih bunda dengan smua ilmu" nya n tips"nya...

Terima kasih penjelasannya, Bu 🙏🙏

👍pakar penjelasan 👍

Terima kasih bu Fatmah atas ilmu nya 😘😘😘

terima kasih ibuk

Makasih bunda tapi sampe sekarang belum hapal nich sama otrik saya😭

saya pake cosmos dan di buku panduannya ada keterangan untuk pemanggangan roti, bolu, cookies jadi saya manut itu aja sudah 🤣

Trima kasih bu🙏

Saya juga blom terlalu kenal otang saya 😂😂😂 tpi alhamdulillah udah dpet kue bagus . Meski kdang msih ada yg gosong 😅😅😅

sy jg pke otang cma mateng kukernya ga rata kdang dpinggir2 udh kuning yg tengah msh putih pas matengin yg tengah yg pinggir pd gosong😀

Mantap

Bun...saya baeu beli oven kirin ...klo untuk bikin kuker ...itu apa bisa 3 loyang sekaligus masuk bareng....nti matang nya bisa smpurna gk ya

Kalau bikin kek jadul mesti di api atas bawah dengan kipas atau api atas bawah saja... Lalu taruh nya di rak tengah atau bawah.. Suhu n wktu brapa lama... Soalnya kek saya smpg gosong krn di tmbh menitan nya terus.. Br pertama kali panggang kek dgn oven

sy dr dulu pke otang aja bu cuma pnya itu ...

Bunda cantik klo ngebanar baik roti, kuedan kuker di bagian oven deck ada penutup udara bagian atas itu sebaiknya di buka apa di tutup

Bu, baru ngeh aku kuker itu kue kering 😀. Kok bisa kurang update ya aku

Terimakasih ilmunya, bunda fatmah .. 😊

Klw pakai oven besar yg seperti di video untuk membuat nastar pakai suhunya atas bawah brp aja ya bu 🙏🙏

assalamualaikum..bu fat, sy mau tanya knapa klu bikin cake langsung 2 loyang hasil'a yg satu bagus & satu lg kurang maximal, sy pake otang harus'a gimna bu fat ? klu satu" nunggu mateng kelamaan.tolong jawaban'a bu di tunggu trims🙏

Bu fat oven saya ini pake oven gas bu yg besar seperti ibu bilang terus terang msh baru sih bu... Jd sy blm terll mengenalny bu... Yg sy bingung nih bu klu manggang kuker pake api atasny brp bu ...dan api bawahny berapa trus dipanggang berapa menit bu...

Kl kita lg memanggang d oven gas manual,apinya d tutup atau d biarkan terbuka y bu

Ibu mau nanya kalu mau goreng kacang mede,kacangnya di rendem dlu apa engga.terimakasih

Saya masih tabu dlm mengoven selalu gosong 😂😂😂

Bun kalo pake oven merk chymba kira2 suhu derajat nya brpa bun kalo untuk oven kuker

Bun kalau Makai oven m50 apakah Makai api bawah saja lalu Makai api atas saja

#1

Panggang pizza suhu atas, bawah dan timer brp bun?

Pas pakai oven tangkring buat kue kering lubang atasnya ditutup apa dibuka ya?

Bu Fat, pakai oven deck itu apa kah harus di putar2 juga loyang nya supaya rata matang nya atau tidak ? Saya pakai oven gas standing stove modena, tapi lama2 sperti nya api tidak merata. Jadi sekarang harus di putar2 loyang nya. Lihat oven deck bu Fat, jadi tertarik juga.. 😊

Bun oven toaster bisa gak untuk panggang kuker. Contoh oven merk kirin yg gada api atas bawahnya

Makasih ummi infonya 😁

Bu fat...saya pemula bikin kue..mau nanya klu kue bolu pake api atas apa bawah ya...alu ppake open listrik cosmos yang kecil

Bu, mau tanya kalau ovennya itu seperti kompor oven merk win gas yg cuma ada api bawah apakah masih bisa panggang kue kering,bolu dll, apakah gak apa-apa gak ada api atasnya?

Kalau oven deck pakai api apa bun?

Oven deck pakai suhu brp?

Harus pakai kipas oven ga ya?

Bu kalo kue kering ga Mateng dalamnya pake oven listrik itu gimana bun makasih 🙏🏻