La receta de TARTA 3 LECHES vegana que te traemos hoy viene directamente del cielo. Es una tarta lindísima con un sabor feliz que no te deja indiferente. Un bizcocho húmedo empapado en ese sirope de tres leches con una capa cremosa de nata vegetal y canela espolvoreada. Si quieres aprender a hacer este postre riquísimo tienes la RECETA COMPLETA aquí:
TARTA 3 LECHES VEGANA:
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de horneado: 20 min
Tiempo de nevera 5 horas
INGREDIENTES:
Bizcocho:
- 390 g de harina de trigo
- 1 cdita y 1/2 de bicarbonato sódico
- 1 pizca de sal
- 345 ml de leche de avena
- 60 ml de aceite de girasol
- 150 g de azúcar golden
- 1 cda y 1/2 de vinagre de manzana
- 1 cdita esencia de vainilla
Mezcla 3 leches:
- 320 g de leche condensada vegana
(nuestra receta: • LECHE CONDENSADA VEGAN... )
- 200 ml de nata vegetal de cocinar o leche de coco
- 60 ml de leche de avena
Crema de coco:
- 800 ml de leche de coco (never 24 horas antes)
- 100 g de azúcar glass
· Empezamos haciendo el bizcocho. En un bol mezcla la parte seca, que es la harina, el bicarbonato y la sal. Reserva.
· Por otro lado mezcla la parte líquida, que es el resto de ingredientes.
· Vierte esta parte sobre la seca y mezcla hasta que no haya grumos.
· Pasa esta mezcla a un recipiente de unos 30 x 18 cm engrasado con aceite vegetal.
· Hornea con el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos o hasta que pinches y salga seco.
· Deja enfriar y por otro lado haz la mecla de 3 leches, que es tan sencilla como mezclar los 3 ingredientes. Si no encuentras leche condensada vegana te dejamos nuestra receta que está deliciosa ( • LECHE CONDENSADA VEGAN... ).
· Vierte sobre el bizcocho que previamente habrás agujereado toda su superficie con un tenedor. De esta manera se va. aempapar de la mezcla 3 leches. Seguramente te sobrará mezcla, solo cubre el bizcocho y reserva el resto para la hora de servir.
· Mete en la nevera un ratito en lo que haces la crema de coco: Saca las latas de coco de la nevera y con cuidado, solo saca la parte dura, dejando el agüita de coco en el fondo.
· Bate con varillas eléctricas hasta que no haya grumos.
· Luego añade el azúcar glass y vuelve a batir.
· Coloca la crema encima y refrigera en nevera mínimo 2 horitas.
· A la hora de servir pon un chorrito de la mezcla 3 leches en el plato y coloca un cachito del postre encima. ¡Delicioso!
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27 июл 2024
