¿Te imaginas combinar dos de los postres más queridos en una sola creación?
La tarta de queso y brownie es la respuesta perfecta para aquellos que no pueden decidir entre la suavidad de un cheesecake y la intensidad de un brownie.
Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho en cualquier momento. ¡Vamos a prepararla!
RECIPIENTE
25 cm de largo por 21 cm de ancho por 6 cm de alto
INGREDIENTES:
PARA EL BROWNIE
-200 gr de chocolate para postres (tableta o gotas)
- 80 gr de harina de trigo, un poco mas de media taza
- 100 gr de azúcar, media taza
- 100 gr de mantequilla sin sal
- Un cucharada de esencia de vainilla
- 4 huevos L
- Nueces, puse variedad nueces pecanas unas 80 piezas, aproximadamente puse 100 gr
PARA LA TARTA DE QUESO
- 500 ml de nata para montar o crema de leche para batir
- 300 gr de queso burgos (o queso crema o queso fresco)
- 370 ml de leche condensada, una lata pequeña
- 6 huevos L
PARA LA FINALIZACION, es opcional
- Azúcar glas
- Cacao en polvo puro
- Chocolate rallado
HORNO
-Horno pre calentado a 180 grados C
-Colocar en la segunda linea del horno
-Hornear a 180 grados
-Programar calor arriba y abajo
-Tiempo aproximado es de 50 minutos a una hora
-Dejar enfriar en el horno una vez terminada 20 minutos con puerta entre abierta y luego a la nevera
AQUI OS DEJARE LA RECETA POR ESCRITO EN MI BLOG, EN MI PAGINA WEB
yoyomismaymiscosas.com/tarta-...
¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta maravillosa tarta de queso y brownie tanto como yo!
22 май 2024
